Verywell / Έλεν Λίντνερ
Το ανοσοποιητικό σύστημα περιλαμβάνει πολλά διαφορετικά κύτταρα, ιστούς και όργανα που συνεργάζονται για την προστασία του σώματος από ξένα σώματα, λοιμώξεις και άλλες ασθένειες. Ωστόσο, το ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να λειτουργήσει στο καλύτερό του μόνο όταν υπάρχουν επαρκή θρεπτικά συστατικά.
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι φυσικών συμπληρωμάτων και φυτικών συμπληρωμάτων που λένε ότι βοηθούν το σώμα να ενισχύσει την ικανότητά του να καταπολεμά τις ασθένειες. Τα συμπληρώματα διατροφής περιλαμβάνουν μια συμπυκνωμένη μορφή διαφόρων τύπων θρεπτικών συστατικών και στοχεύουν στην αύξηση του επιπέδου των θρεπτικών συστατικών που απορροφά το σώμα. Μπορούν να περιλαμβάνουν βιταμίνες, μέταλλα, συμπληρώματα βοτάνων, αμινοξέα και ένζυμα.
Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία
Τέσσερις βιταμίνες που είναι σημαντικές για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος είναι η βιταμίνη C, η βιταμίνη D, η βιταμίνη Ε και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Βιταμίνη C
Η έλλειψη βιταμίνης C στη διατροφή θεωρείται ότι κάνει ένα άτομο πιο επιρρεπές σε ασθένειες. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, αλλά, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον, δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία κλινικής έρευνας που να δείχνουν ότι η βιταμίνη C μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα στην πρόληψη καταστάσεων όπως το κοινό κρυολόγημα. Ωστόσο, η μελέτη διαπίστωσε ότι κατά τη διάρκεια εξαιρετικά στρεσογόνων καταστάσεων (όπως για εκείνους που τρέχουν μαραθώνιο) η συμπλήρωση βιταμίνης C είχε ως αποτέλεσμα χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού.
Πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν λαμβάνετε καθημερινά συμπληρώματα βιταμίνης C. Το σώμα μπορεί να απορροφήσει τόσο πολύ βιταμίνη C ταυτόχρονα. Υψηλές δόσεις βιταμίνης C που λαμβάνονται από το στόμα μπορεί να οδηγήσουν σε παρενέργειες όπως διάρροια και στομαχικές διαταραχές, καθώς και ενδεχομένως παρεμβολή στο κανονικό γλυκόμετρο (όργανα που χρησιμοποιούνται συνήθως για τη μέτρηση του σακχάρου στο αίμα σε εκείνους που είναι διαβητικοί) αναγνώσεις σακχάρου στο αίμα.
Εκτός εάν ένας γιατρός, με γνώση της ασφαλούς χρήσης βοτάνων και συμπληρωμάτων, δίνει μια σύσταση (όπως όταν ένα άτομο έχει ανεπάρκεια βιταμίνης C), μπορεί να είναι καλύτερο να λαμβάνετε τα καθημερινά επίπεδα βιταμίνης C από πηγές τροφίμων όπως τα ακτινίδια, τα εσπεριδοειδή , φράουλες, κόκκινες πιπεριές και άλλα.
Σημειώστε, εάν ληφθούν συμπληρώματα βιταμίνης C, είναι καλύτερο να το αδειάσετε κατά τη διάρκεια της ημέρας, αντί να πάρετε ολόκληρη την ημερήσια δόση ταυτόχρονα.
Βιταμίνη Β
Μελέτες σε ανθρώπους ανακάλυψαν ότι τα επίπεδα βιταμίνης Β6 επηρεάζουν την ανοσοαπόκριση. Στην πραγματικότητα, ο οργανισμός απαιτεί βιταμίνες Β για την παραγωγή ανοσοκυττάρων. Υπάρχουν πολλά μέλη των βιταμινών του συμπλέγματος Β που απαιτούνται για την προώθηση της πρόληψης των ασθενειών ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, όπως πυροξιδίνη (Β6) θειαμίνη (Β1), ριβοφλαβίνη (Β2) και άλλα. Αυτές οι βιταμίνες Β είναι απαραίτητες για τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος.
Τα τρόφιμα πρέπει να είναι η κύρια πηγή βιταμινών Β, αλλά διάφοροι παράγοντες θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε ανεπάρκεια βιταμίνης Β. Αυτά περιλαμβάνουν την έλλειψη ποικίλης διατροφής (συμπεριλαμβανομένων πηγών τροφίμων πλούσιων σε βιταμίνες Β), τη λήψη ορισμένων φαρμάκων και άλλων. Εκτός αν ένα άτομο έχει ανεπάρκεια βιταμίνης Β, τα συμπληρώματα μπορεί να μην είναι απαραίτητα. Τρόφιμα όπως πράσινα λαχανικά, συκώτι βοείου κρέατος, τόνος, σολομός, εμπλουτισμένα δημητριακά, κρεμμύδι, κοτόπουλο και κρύο νερό πηγές ψαριών και ρεβίθια είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης Β6.
Βιταμίνη D
Η ανεπάρκεια βιταμίνης D σχετίζεται με αύξηση της ευαισθησίας σε λοίμωξη. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη του 2012 εξέτασε πολλές μελέτες που ανέφεραν ότι τα χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης D συνδέονταν με αύξηση της λοίμωξης (όπως λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος).
Μια διπλή-τυφλή μελέτη εικονικού φαρμάκου (το χρυσό πρότυπο ιατρικών ερευνητικών μελετών) διαπίστωσε ότι μια θεραπευτική δόση βιταμίνης D είχε ως αποτέλεσμα 42% χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης λοιμώξεων από γρίπη.
Σύμφωνα με μια μελέτη του 2013 που δημοσιεύθηκε από το περιοδικό DermatoEndocrinol, η ανεπάρκεια βιταμίνης D πρέπει να αντιμετωπιστεί από:
- Τρώτε τρόφιμα που περιέχουν φυσικά βιταμίνη D (όπως γαλακτοκομικά προϊόντα εμπλουτισμένα με βιταμίνη D, λιπαρά ψάρια [όπως τόνος και σολομός], κρόκους αυγού και συκώτι βοείου κρέατος)
- Έννοια λογικής έκθεσης στον ήλιο (το φως του ήλιου προάγει τη σύνθεση της βιταμίνης D στο σώμα).
- Λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D.
Όπως και με άλλα συμπληρώματα βιταμινών, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί πριν πάρετε βιταμίνη D. Όταν λαμβάνεται σε υψηλές δόσεις, η βιταμίνη D μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ασβεστίου στο αίμα. Αυτή η αύξηση του ασβεστίου μπορεί να είναι επικίνδυνη και να έχει σοβαρές παρενέργειες. Επίσης, πολλά φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα βιταμίνης D και ασβεστίου. Η βιταμίνη D πρέπει να λαμβάνεται μόνο εάν εγκριθεί από επαγγελματία υγείας.
Σημειώστε, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης που διαθέτει γνώση των φυσικών συμπληρωμάτων πριν πάρετε βιταμίνη D (ειδικά για όσους έχουν ιατρική πάθηση ή όσους παίρνουν φάρμακα).
Βιταμίνη Ε
Αν και υπάρχουν ορισμένες σχολές σκέψης που προωθούν τη χρήση συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε. αλλά αυτό το συμπλήρωμα έχειδενέχει βρεθεί ότι υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα στην καταπολέμηση της γρίπης. Επιπλέον, η συμπλήρωση βιταμίνης Ε μπορεί να είναι επιβλαβής σε ορισμένες καταστάσεις (όπως για τους καπνιστές).
Σε καμία περίπτωση αυτό δεν σημαίνει ότι η βιταμίνη Ε δεν είναι καλή για εσάς. Αντίθετα, δείχνει ότι οι πηγές τροφίμων είναι οι καλύτερες. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με το Harvard Health, "Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να αποφεύγετε τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε. Όχι μόνο υπάρχει μικρή κλινική έρευνα που δείχνει ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε ωφελούν την υγεία σας, αλλά μπορεί να είναι επιβλαβή σε ορισμένες περιπτώσεις."
Τα αντιοξειδωτικά (όπως αυτά της βιταμίνης Ε) έχει βρεθεί ότι παίζουν ζωτικό ρόλο σε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Η βιταμίνη Ε, έχει βρεθεί ότι αναστέλλει την αντιγραφή του ιού (το σχηματισμό ιών μετά τη μόλυνση στον ξενιστή). Η λήψη αρκετής βιταμίνης Ε στη διατροφή είναι ο καλύτερος τρόπος για να εξασφαλιστεί επαρκής παροχή αυτού του ισχυρού αντιοξειδωτικού. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς, σπόρους, αβοκάντο, λάδι σταφυλιού και σπανάκι.
Ιχνοστοιχεία
Τα ιχνοστοιχεία είναι μέταλλα που υπάρχουν σε πολύ μικρές ποσότητες στον ανθρώπινο ιστό, όπως:
- Σίδερο
- Ψευδάργυρος
- Μαγγάνιο
- Σελήνιο
- Χρώμιο
Απαιτούνται επαρκείς ποσότητες ιχνοστοιχείων για την αποτελεσματική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Κατά τη διάρκεια της αγοράς της γρίπης, είναι συνηθισμένο η πρόσληψη ιχνοστοιχείων να είναι ανεπαρκής. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε έλλειψη όρεξης ή σε συμπτώματα όπως έμετος. Κατά τη διάρκεια αυτών των περιπτώσεων, (και σε άλλες περιπτώσεις) ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να συστήσει ένα συμπλήρωμα ιχνοστοιχείου.
Τα ιχνοστοιχεία είναι τοξικά όταν λαμβάνονται σε αρκετά μεγάλες δόσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρετε ψευδάργυρο, σελήνιο ή άλλα ιχνοστοιχεία.
Προβιοτικά
Τα προβιοτικά ορίζονται ως ζωντανοί μικροοργανισμοί που προσφέρουν οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες ως μέρος της τροφής. Τα προβιοτικά, μερικές φορές αναφέρονται ως «καλά βακτήρια», ζουν στο έντερο, προωθώντας την υγεία του εντέρου. Υπάρχει ένας πολύ ισχυρός σύνδεσμος για την υγεία του εντέρου ενός ατόμου και το ανοσοποιητικό σύστημα. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικόΤρέχουσες απόψεις στη Γαστρεντερολογίαανέφεραν ότι πολλές ενώσεις που προέρχονται από προβιοτικά διευκολύνουν τις ανοσορυθμιστικές επιδράσεις - με άλλα λόγια, βοηθούν το σώμα να ρυθμίσει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Συγκεκριμένα προβιοτικά, συμπεριλαμβανομένων των Lactobacillus, Bifidobacterium και Saccharomyces, έχουν μελετηθεί εκτενώς. Όταν συνδυάστηκαν, αυτά τα προβιοτικά βρέθηκαν να προάγουν τη δημιουργία κυττάρων Τ. Ωστόσο, δεν έχει αξιολογηθεί η ικανότητά τους να βοηθήσουν το ανοσοποιητικό σύστημα να ρυθμιστεί.
Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο επιλογής ενός προβιοτικού που έχει:
- τουλάχιστον ένα δισεκατομμύριο μονάδες σχηματισμού αποικιών
- περιέχει Lactobacillus, Bifidobacterium ή Saccharomyces boulardii (τρία από τα πιο συχνά μελετημένα προβιοτικά).
Συμπληρώματα βοτάνων
Εχινάκεια
Αν και υπάρχουν πολλά συμπληρώματα βοτάνων, το Echinacea είναι το πιο δημοφιλές που λέγεται ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτό το φαρμακευτικό φυτό περιέχει φυτοχημικά, τα οποία είναι ενώσεις με σημαντική βιολογική δραστικότητα. Το Echinacea χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια στην παραδοσιακή ιατρική. Οι πολυφαινόλες που παράγονται από αυτό το φυτικό φυτό αποτελούν τα πιο άφθονα αντιοξειδωτικά στην ανθρώπινη διατροφή.
Μελέτες σχετικά με τα οφέλη για την υγεία της Echinacea είναι μικτές, υποστηρίζοντας ότι η Echinacea είναι και οι δύοαναποτελεσματικό και αποτελεσματικό στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μεγάλο μέρος της ασυνέπειας στα δεδομένα της μελέτης προκύπτει από την έλλειψη αυστηρών δοκιμών.
Προφυλάξεις
Το κύριο μέλημα που πρέπει να θυμάστε όταν πρόκειται για τη λήψη οποιουδήποτε τύπου φυσικού συμπληρώματος για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι ότι τα συμπληρώματα μπορούν να αλληλεπιδράσουν δυσμενώς με συνταγογραφούμενα και μη συνταγογραφούμενα φάρμακα, καθώς και με άλλα φυσικά ή φυτικά συμπληρώματα. Μπορούν επίσης να επιδεινώσουν ορισμένα προβλήματα υγείας.
Στην πραγματικότητα, ορισμένα συμπληρώματα που φαίνονται πολύ αβλαβή, όπως οι βιταμίνες, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σε συγκεκριμένες περιστάσεις. Ένα παράδειγμα είναι η συμπλήρωση βιταμίνης C, η οποία πρέπει να αποφεύγεται σε άτομα με πέτρες στα νεφρά.
Η ασφαλής και αποτελεσματική χρήση των συμπληρωμάτων θα πρέπει να καθοδηγείται από έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης που διαθέτει γνώση της κατάλληλης χρήσης βοτάνων και συμπληρωμάτων.
Συμβουλές για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος φυσικά
Σε γενικές γραμμές, το να τρώτε μια ποικιλία από φρέσκα - και πολύχρωμα τρόφιμα πρέπει να είναι η πρώτη γραμμή άμυνας σας στην προστασία του ανοσοποιητικού σας συστήματος και στη λήψη κατάλληλων θρεπτικών συστατικών. Εκτός από τα φρούτα και τα λαχανικά, φροντίστε να τρώτε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, όπως ξηροί καρποί, όσπρια, γιαούρτι και άπαχες πρωτεΐνες.
Είναι επίσης σημαντικό να πίνετε άφθονο νερό. Η παραμονή ενυδατωμένη μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος, επειδή το νερό επιτρέπει στο σώμα να παράγει λεμφικό υγρό. Το λεμφικό σύστημα μεταφέρει λευκά αιμοσφαίρια - τα οποία αναγνωρίζουν και καταστρέφουν τα μικρόβια - σε διάφορες θέσεις του σώματος.
Η οικοδόμηση ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος συμβαίνει με την πάροδο του χρόνου. Η λήψη τεράστιας δόσης φυσικών συμπληρωμάτων για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος μπορεί να συγκριθεί με την κατανάλωση πέντε μήλων το πρωί και την αναμονή να καταπολεμήσει τον ιό της γρίπης αυτής της σεζόν. Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες απαιτούν μια μεγάλη και συνεπή ποικιλία θρεπτικών συστατικών.
Ένα Λόγο από το Verywell
Φυσικά συμπληρώματα όπως βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για να καλύψουν τα κενά στη διατροφή σας και όχι ως κύρια πηγή θρεπτικών συστατικών. Τα θρεπτικά συστατικά από ολόκληρα τρόφιμα είναι πιο εύκολα διαθέσιμα για χρήση από το σώμα σας. αλλά διάφοροι παράγοντες μπορούν να εξαντλήσουν τα θρεπτικά συστατικά ενός ατόμου. Ένας τέτοιος παράγοντας είναι φάρμακα, δείτε αυτό το πρακτικό διάγραμμα εξάντλησης θρεπτικών ουσιών που προκαλείται από φάρμακα για να δείτε εάν ένα φάρμακο που παίρνετε θα μπορούσε να προκαλέσει μια συγκεκριμένη εξάντληση θρεπτικών ουσιών. Εάν εντοπίσετε ένα φάρμακο στο οποίο βρίσκεστε, φροντίστε να συμβουλευτείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης, ο οποίος διαθέτει γνώσεις σχετικά με τη χρήση φυσικών συμπληρωμάτων, σχετικά με την καλύτερη δοσολογία, τον καλύτερο χρόνο για τη λήψη του συμπληρώματος ή εάν άλλα φάρμακα που παίρνετε ενδέχεται να αλληλεπιδράσουν με τη βιταμίνη (ή άλλο φυσικό συμπλήρωμα).
.jpg)
