Το μέλι και η κανέλα είναι συνήθως γνωστά ως γλυκές προσθήκες σε συνταγές και ζεστά ροφήματα, αλλά μπορεί να προσφέρουν κάτι περισσότερο από απλή γεύση. Επειδή το μέλι και η κανέλα έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μπορεί επίσης να είναι σε θέση να βοηθήσουν άτομα με αρθρίτιδα.
ALEAIMAGE / Getty Images
Οφέλη για τους ασθενείς με αρθρίτιδα
Καθ 'όλη τη διάρκεια της ιστορίας και ακόμα σήμερα, η κανέλα θεωρείται θεραπεία για πολλές ασθένειες. Χρησιμοποιείται για την ανακούφιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, του πονόδοντου, της αρθρίτιδας και πολλά άλλα. Το μέλι χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς για αιώνες και είναι γνωστό ότι έχει έναν αριθμό αμινοξέων, μετάλλων, βιταμινών και ενζύμων. . Η έρευνα δείχνει επίσης ότι το μέλι μπορεί να έχει ορισμένες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Το μέλι και η κανέλα χρησιμοποιούνται επίσης σε πρακτικές Αγιουρβέδα για αντικείμενα όπως απώλεια βάρους και δυσπεψία. Η Αγιουρβέδα, που σημαίνει «γνώση της ζωής», πιστεύει στην ευθυγράμμιση της ισορροπίας μέσα στο μυαλό, το σώμα και το πνεύμα. ακολουθεί επίσης την αρχή ότι η ασθένεια βασίζεται σε μια ανισορροπία στο σώμα, το άγχος ή τη συνείδηση του ατόμου.
Κανέλα
Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που είναι γλυκό και έχει πολλά συστατικά που είναι γνωστό ότι βοηθούν τη συνολική υγεία σας. Αυτό το μπαχαρικό έχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως ίνες, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και πολλά άλλα. Με τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες - όπως η κινναμαλδεΰδη και το κινηματοματικό οξύ - είναι γνωστό ότι αναστέλλει την κυτταρική βλάβη στο σώμα.
Τι είναι η κανέλα;
Η κανέλα βρίσκεται από το φλοιό κανέλας. Υπάρχουν πολλοί τύποι κανέλας που προέρχονται από διαφορετικά μέρη του κόσμου. Οι ρίζες, τα φρούτα, τα λουλούδια και τα φύλλα κανέλας έχουν χρησιμοποιηθεί για μπαχαρικά, μαγείρεμα και ιατρικούς σκοπούς. Μερικά από τα θρεπτικά συστατικά του περιλαμβάνουν ασβέστιο, πρωτεΐνες, σίδηρο, βιταμίνη D και κάλιο.
Η κανέλα είναι επίσης γνωστό ότι βοηθά τους ασθενείς με αρθρίτιδα λόγω των βαριών αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων της. Η έρευνα διαπίστωσε ότι η κανέλα έχει την υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση μεταξύ 26 μπαχαρικών. Μερικές από τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες στο φλοιό κανέλας περιλαμβάνουν:
- Προκυανιδίνη: Αυτό βρίσκεται επίσης συνήθως σε φρούτα και λαχανικά όπως μούρα, πορτοκάλια, σταφύλια, ανανά, καρότα, μελιτζάνες και ξηρούς καρπούς όπως κάσιους, αμύγδαλα και καρύδια. Οι προκυανιδίνες έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
- Κατεχίνη: Αυτό βοηθά στην πρόληψη της βλάβης των κυττάρων λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του. Η έρευνα έχει επίσης δείξει ότι αυτή η ιδιότητα μπορεί επίσης να αναστείλει τη διάσπαση του χόνδρου στο σώμα.
Επιπλέον, μελέτες δείχνουν ότι οι πολυάριθμες φλαβονοειδείς ενώσεις στην κανέλα έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Πόσο κανέλα ανά ημέρα για πόνο στην αρθρίτιδα;
Οι ερευνητές έχουν βρει ότι η συμπλήρωση κανέλας μπορεί να είναι μια πιθανή θεραπεία για τη βελτίωση των κλινικών συμπτωμάτων σε άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα και φλεγμονή. Ωστόσο, πριν αρχίσετε να παίρνετε κανέλα για τα συμπτώματά σας, μιλήστε με έναν επαγγελματία υγείας.
Μέλι
Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για διατροφικούς και ιατρικούς σκοπούς. Το μέλι έχει επίσης περιγραφεί ως εναλλακτική θεραπεία για κλινικές παθήσεις.
Οι κύριες αντιοξειδωτικές ιδιότητες στο μέλι είναι τα φλαβονοειδή και οι πολυφαινόλες. Αυτές οι δύο ιδιότητες έχουν ενώσεις που ασκούν αντιφλεγμονώδη δράση στο μέλι. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το μέλι έχει αντιφλεγμονώδη δράση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία χρόνιας και οξείας φλεγμονής.
Μαζί με το μέλι, το ξίδι μηλίτη μήλου είναι ένα άλλο δημοφιλές αντικείμενο για χρήση πολλαπλών χρήσεων, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας ορισμένων ασθενειών υγείας. Λαμβάνεται από το στόμα και χρησιμοποιείται τοπικά, δεν υπάρχει αρκετή έρευνα που να δείχνει ότι το ξίδι μηλίτη μήλου μπορεί να βοηθήσει στην αρθρίτιδα.
Μέλι: Διατροφικά στοιχεία
Ένα φλιτζάνι ωμό μέλι, σύμφωνα με το USDA, περιέχει κάλιο, πρωτεΐνες, βιταμίνη C, ασβέστιο και σίδηρο.
Κίνδυνοι και παρενέργειες
Αν και η κανέλα και το μέλι είναι γνωστό ότι βοηθούν στην αρθρίτιδα, υπάρχουν ορισμένοι κίνδυνοι. Το μέλι μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους λόγω των θερμίδων και της ζάχαρης. Είναι επίσης γνωστό ότι προκαλεί άνοδο του σακχάρου στο αίμα. Η κανέλα Cassia (πιο συχνή στις αμερικανικές αγορές, σε σύγκριση με την κανέλα Ceylon που βρίσκεται διεθνώς) περιέχει κουμαρίνη και μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ήπαρ και στα νεφρά όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. .
Παρασκευή
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ενσωματώσετε το μέλι και την κανέλα στη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας. Η προσθήκη του σε πλιγούρι βρώμης, τσάι ή smoothies είναι μια εξαιρετική επιλογή. Η κανέλα και το μέλι είναι επίσης εξαιρετικές προσθήκες σε συνταγές για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο και σνακ.
Μια λέξη από το Verywell
Το μέλι και η κανέλα χρησιμοποιούνται για πολλούς σκοπούς. Είτε προστίθεται σε ένα τσάι είτε σε μια συνταγή, αυτά είναι μερικά γνωστά βασικά είδη στα νοικοκυριά. Υπάρχει επίσης έρευνα σχετικά με τους ιατρικούς σκοπούς και τα οφέλη τους. Εάν σκέφτεστε να δοκιμάσετε πρόσθετες θεραπείες για να βοηθήσετε την αρθρίτιδα, είτε φυσικές θεραπείες, φάρμακα ή αλοιφές, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε οδηγίες και προτάσεις από έναν επαγγελματία υγείας. Μπορούν να σας βοηθήσουν να λάβετε τη σωστή απόφαση.
-is-treated.jpg)
