Μια επισκόπηση της γαστρεντερικής ρινίτιδας

Η ρινική ρινίτιδα είναι μια μορφή μη αλλεργικής ρινίτιδας που προκαλεί καταρροή όταν τρώτε ορισμένα τρόφιμα. Η ρινική ρινίτιδα είναι ύποπτη όταν εμφανίζετε λεπτή ρινική εκφόρτιση (τα «ρουθούνια») σχεδόν αμέσως μετά το φαγητό της σκανδάλης και, σε ορισμένες περιπτώσεις, το φτέρνισμα και τα υγρά μάτια, αλλά χωρίς φαγούρα ή άλλα συμπτώματα.

Σχεδόν οποιοδήποτε είδος τροφής μπορεί να προκαλέσει την κατάσταση, αλλά τα πικάντικα τρόφιμα είναι συνηθισμένοι ένοχοι. Τα συμπτώματα συνήθως εξαφανίζονται μέσα σε λίγα λεπτά μόλις σταματήσετε να τρώτε τη σκανδάλη.

Υπάρχουν πολλές πιθανές αιτίες αυτής της αντίδρασης. Τείνει να είναι πιο συχνό σε ηλικιωμένους ενήλικες και συχνά συμβαδίζει με γεροντική ρινίτιδα, μια άλλη μορφή μη αλλεργικής ρινίτιδας.

Συμπτώματα ρινικής ρινίτιδας

Τα συμπτώματα συμβαίνουν συνήθως αμέσως μετά την κατανάλωση τροφής που προκαλεί. Τα άτομα θα βιώσουν ένα ή και τα δύο από τα ακόλουθα:

• Μια υδαρή, καταρροή
• Μετά από ρινική στάγδην

Η ρινική ρινίτιδα μπορεί να είναι ενοχλητική, αλλά σπάνια είναι σοβαρή.

Αιτίες

Η ρινίτιδα είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει διάφορες καταστάσεις που προκαλούν φλεγμονή και πρήξιμο στη μύτη σας (συγκεκριμένα, της βλεννογόνου μεμβράνης). Ενώ πολλοί συνδέουν ρινίτιδα με αλλεργίες, υπάρχουν επίσης τύποι που οφείλονται σε μια εντελώς διαφορετική ανοσοαπόκριση.

Η μη αλλεργική ρινίτιδα οφείλεται συχνά σε λοίμωξη, αλλά μπορεί επίσης να οφείλεται σε έκθεση σε ερεθιστικούς παράγοντες. Στην περίπτωση της ρινίτιδας, μια συγκεκριμένη τροφή (ή τρόφιμα) χρησιμεύει ως ερεθιστικό. Ενώ μπορεί να φταίει οποιοδήποτε φαγητό, συνήθως εμπλέκονται πικάντικα τρόφιμα όπως τα ακόλουθα:

• Μαύρο πιπέρι
• Κάρι
• Καυτή σάλτσα
• Τσίλι σε σκόνη
• Καυτερές πιπεριές
• Χρένο
• Κρεμμύδια

Διαφορετικά άτομα με γευστική ρινίτιδα μπορεί να έχουν διαφορετικές τροφές που προκαλούν.

Διάγνωση

Δεδομένου ότι υπάρχουν αρκετές καταστάσεις που μπορούν να προκαλέσουν ρινική εκκένωση, ο γιατρός σας θα ρωτήσει για τα συμπτώματά σας (ποια είναι, συχνότητα κ.λπ.) και τυχόν ιστορικό αλλεργιών.

Η αλλεργική ρινίτιδα, παρά οι μη αλλεργικές μορφές (όπως το ριπές), μπορεί να υποψιαστεί εάν τα συμπτώματά σας έρχονται και φεύγουν, αλλά είναι γενικά χειρότερα κατά τη διάρκεια ορισμένων περιόδων του έτους. Η αλλεργική ρινίτιδα μπορεί να εμφανιστεί λόγω γύρης, μούχλας, σκόνης και αμβροσίας, μεταξύ άλλων.

Είναι επίσης πιθανό ότι μια τροφική αλλεργία είναι η αιτία της ρινικής καταρροής σας. Τα συμπτώματα των τροφικών αλλεργιών μπορεί να κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρή, αλλά συνήθως περιλαμβάνουν περισσότερο από ρινική συμφόρηση. Οι κοινές τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες περιλαμβάνουν φιστίκια και ξηρούς καρπούς, οστρακοειδή, λακτόζη (σε γαλακτοκομικά προϊόντα), γλουτένη και αυγά.

Είναι συνηθισμένο να καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι η ρινική καταρροή μετά το φαγητό οφείλεται σε τροφική αλλεργία, αλλά οι τροφικές αλλεργίες περιλαμβάνουν επίσης συμπτώματα όπως τα ακόλουθα, τα οποία η ρινίτιδα δεν έχει:

• Κνίδωση
• Δυσκολία στην αναπνοή
• Πρόβλημα κατάποσης
• Συριγμός
• Ναυτία και έμετος
• Οίδημα της γλώσσας
• Ζάλη

Ο γιατρός σας θα εξετάσει εάν αυτές οι περιστάσεις ισχύουν για εσάς υπό εξέταση κατά τη μείωση της διάγνωσης. Αλλά για να σας διαγνώσει επίσημα με μη αλλεργική ρινίτιδα, ριπή ή άλλο τύπο, ο γιατρός σας πρέπει πρώτα να αποκλείσει μια αλλεργική μορφή με δοκιμές.

Για να γίνει αυτό, ο γιατρός σας μπορεί να εκτελέσει:

• Δοκιμή δερματικής τσίμπημα: Ονομάζεται επίσης δοκιμή διάτρησης ή γρατσουνιών, αυτό συνεπάγεται ότι ο γιατρός σας εισάγει μικρές ποσότητες αλλεργιογόνων στο σύστημά σας για να δει εάν / πώς αντιδράτε.
• Δοκιμή ανοσοσφαιρίνης E (IgE): Αυτή η εξέταση αίματος μπορεί να μετρήσει την ανοσολογική σας απόκριση στα αλλεργιογόνα.

Η μη αλλεργική ρινίτιδα δεν περιλαμβάνει την ανοσοαπόκριση σε αυτές τις εξετάσεις που παρατηρείται με αλλεργική μορφή (αντίδραση δέρματος στη δοκιμή παρακέντησης, αυξημένα επίπεδα IgE). Εάν τα αποτελέσματά σας είναι ως τέτοια, ο γιατρός σας θα προχωρήσει σε διάγνωση μη αλλεργικής ρινίτιδας .

Όταν τα μόνα συμπτώματα που έχετε μετά το φαγητό είναι η μύτη που τρέχει και, ίσως, τα υγρά μάτια και το φτέρνισμα, ο γιατρός σας πιθανότατα θα σας διαγνώσει με ρινική ρινίτιδα.

Η αγγειοκινητική ρινίτιδα, μια άλλη μορφή μη αλλεργικής ρινίτιδας που μπορεί να προκληθεί από τρόφιμα, αλλά και από το αλκοόλ, τις καιρικές αλλαγές, τις ορμονικές αλλαγές και πολλά άλλα, μπορεί αντ 'αυτού να διαγνωστεί εάν έχετε επίσης συμφόρηση, πίεση κόλπων και βήχα.

Είναι πιθανό κάποιος να έχει αλλεργική και μη αλλεργική ρινίτιδα. Αυτό είναι γνωστό ως μικτή ρινίτιδα.

Θεραπεία

Επειδή η ρινική ρινίτιδα είναι μη αλλεργική, δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί με αντιισταμινικά, όπως Benadryl (διφαινυδραμίνη) και Claritin (λοραταδίνη). Αντίθετα, τα περισσότερα συμπτώματα μπορούν να ανακουφιστούν απλώς αποφεύγοντας την (τις) σκανδάλη (-ές) της τροφής σας.

Εάν σας ενοχλούν τα συμπτώματα της ρινικής ρινίτιδας, το ρινικό σπρέι βρωμιούχου ipratropium μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη θεραπεία των συμπτωμάτων. Ένας ή δύο ψεκασμοί σε κάθε ρουθούνι περίπου μία ώρα πριν από την κατανάλωση πικάντικων τροφών θα πρέπει να κάνουν το τέχνασμα.

Για άμεση ανακούφιση από τη μύτη, δοκιμάστε ένα αποσυμφορητικό όπως το Sudafed (ψευδοεφεδρίνη). Φροντίστε όμως να μιλήσετε με το γιατρό σας για πιθανές αλληλεπιδράσεις φαρμάκων προτού το πάρετε.

Μπορεί να χρειαστούν μερικές εβδομάδες για να βρείτε την πιο αποτελεσματική μέθοδο θεραπείας για εσάς. Μπορεί επίσης να χρειαστεί χρόνος για να καταλάβουμε ποια τρόφιμα προκαλούν συμπτώματα, ειδικά εάν είναι κοινά συστατικά που βρίσκονται σε μια ποικιλία πιάτων.