Μέλι για αλλεργίες και άσθμα

Μπορεί να έχετε ακούσει ότι το μέλι είναι μια φυσική θεραπεία για τις αλλεργίες. Υπάρχει αλήθεια σε αυτόν τον ισχυρισμό; Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν λόγοι για προσοχή;

Γιατί θα λειτουργούσε;

Είναι μια δημοφιλής αντίληψη ότι η κατανάλωση μελιού - ειδικά το τοπικό μέλι - είναι μια φυσική θεραπεία για τις αλλεργίες και το άσθμα. Η γύρη μελισσών, οι πρόποδες και ο βασιλικός πολτός είναι προϊόντα μέλισσας που ορισμένα άτομα χρησιμοποιούν ως συμπλήρωμα. Δεν αποδεικνύεται ότι βελτιώνουν οποιαδήποτε ιατρική κατάσταση. "- Η θεωρία πίσω από τη χρήση του μελιού είναι ότι το μέλι μεταφέρει διάφορα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των αλλεργιογόνων γύρης και των συστατικών των μελισσών.

Αυτό είναι ένα σημαντικό ερώτημα, δεδομένου ότι το 7,8% των Αμερικανών (περίπου 24 εκατομμύρια) αντιμετωπίζουν εποχιακές αλλεργίες σε κάποια μορφή γύρης. Ωστόσο, λειτουργεί;

Μελέτες για το μέλι και τις αλλεργίες

Για να προσδιοριστεί εάν λειτουργεί μια θεραπεία, πρέπει να συγκριθεί με το εικονικό φάρμακο. Υπάρχουν δύο μικρές μελέτες ελεγχόμενες με εικονικό φάρμακο που εξετάζουν συγκεκριμένα τον ρόλο του μελιού στην αλλεργική ρινίτιδα (αλλεργική ρινίτιδα).

Μια μελέτη του 2002 συνέκρινε δύο διαφορετικούς τύπους μελιού (τοπικά και σε εθνικό επίπεδο) με το εικονικό φάρμακο σε άτομα με αλλεργία στη γύρη. Δυστυχώς, δεν υπήρχε διαφορά στα συμπτώματα αλλεργίας μεταξύ των τριών ομάδων συμμετεχόντων στη μελέτη. Ήταν ενδιαφέρον, ωστόσο, ότι σχεδόν ένας στους τρεις εθελοντές εγκατέλειψε τη μελέτη επειδή δεν μπορούσαν να ανεχθούν να τρώνε μια κουταλιά της σούπας μέλι κάθε μέρα λόγω της υπερβολικά γλυκιάς γεύσης.

Μια μελέτη του 2013 από τη Μαλαισία σημείωσε ένα πιθανό όφελος που σχετίζεται με την κατανάλωση μελιού. Όσοι έτρωγαν μέλι (ένα γραμμάριο μέλι για κάθε κιλό σωματικού βάρους ημερησίως) είχαν βελτιωμένα συμπτώματα αλλεργικής ρινίτιδας. Είναι αξιοσημείωτο ότι εκείνοι που καταναλώνουν σιρόπι καλαμποκιού είχαν επίσης μια πιο μέτρια βελτίωση των αναφερόμενων συμπτωμάτων.

Η συναίνεση αυτή τη στιγμή είναι ότι χρειάζονται περισσότερες μελέτες για να διερευνηθούν περαιτέρω τα πιθανά οφέλη του μελιού για τη θεραπεία των αλλεργιών.

Γιατί το μέλι που παράγεται τοπικά;

Το μέλι που παράγεται τοπικά, το οποίο υποτίθεται ότι περιέχει τοπική γύρη φυτών στην οποία ένα άτομο θα ήταν αλλεργικό, θεωρείται ο προτιμώμενος τύπος μελιού για αλλεργίες. Είναι λογικό ότι η κατανάλωση μελιού που περιέχει γύρη στην οποία είναι αλλεργικό ένα άτομο θα βελτιώσει τις αλλεργίες, όπως το πώς λειτουργεί η υπογλώσσια ανοσοθεραπεία (σταγόνες αλλεργίας που λαμβάνονται κάτω από τη γλώσσα). Και, το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι έχουν βιώσει αναφυλαξία (μια σοβαρή και απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση) από την κατανάλωση μελιού σημαίνει ότι μπορεί να υπάρχει αρκετή γύρη για να τονώσει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μπορεί η κατανάλωση μελιού για αλλεργίες να είναι επικίνδυνη;

Θα μπορούσε να υποστηριχθεί βάσει αυτών των μελετών και του μηχανισμού ότι δεν θα μπορούσε να βλάψει να δοκιμάσει το μέλι, αλλά είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το μέλι μπορεί, αν και σπάνιο, να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις (αναφυλαξία) σε άτομα που τείνουν να έχουν αλλεργίες. ενώ η κατανάλωση τοπικού μελιού για τις αλλεργίες σας μπορεί να ακούγεται σαν καλή ιδέα, θα μπορούσε επίσης να υποστηριχθεί ότι η κατανάλωση μελιού μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης. Πηγαίνοντας με αυτό το σκεπτικό, αυτοί που ζουν με αλλεργίες μπορεί να είναι ακριβώς εκείνοι που είναι πιο ευαίσθητοι σε απειλητικές για τη ζωή αντιδράσεις από την κατανάλωση μέλι που παράγεται τοπικά, λόγω της γύρης.

Συμπέρασμα

Συνολικά, είναι πιθανό ότι το όφελος από την κατανάλωση μελιού για αλλεργίες είναι ως επί το πλείστον ένα αποτέλεσμα εικονικού φαρμάκου. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση μελιού ενέχει πραγματικό, αν και σπάνιο κίνδυνο πρόκλησης σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης.

Άλλα οφέλη για την υγεία

Ακόμα κι αν το μέλι δεν βοηθά στις αλλεργίες, μπορεί να υπάρχουν και άλλα οφέλη. Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2016 στοΕφημερίδα της Επιστήμης των Τροφίμων και της Γεωργίας, η γύρη φαίνεται να έχει κάποιο όφελος ως συμπλήρωμα διατροφής, ιδιαίτερα όσον αφορά την επούλωση πληγών.

Άλλες προφυλάξεις