Το EnteroLab, ένα εργαστήριο στο Ντάλας, ελέγχει την ευαισθησία στη γλουτένη χωρίς κοιλιοκάκη αναζητώντας αντισώματα στη γλουτένη στα κόπρανα. Παρόλο που οι δοκιμές που προσφέρει το EnteroLab δεν έχουν επικυρωθεί από εξωτερικά εργαστήρια ή μέσω έρευνας από ομοτίμους, πολλοί άνθρωποι που έχουν χρησιμοποιήσει τις δοκιμές (συμπεριλαμβανομένων των γιατρών και των ασθενών) πιστεύουν ότι προσδιορίζει με ακρίβεια την ευαισθησία στη γλουτένη.
TEK IMAGE / Science Photo Library / Getty ImagesΤο EnteroLab προσφέρει τις υπηρεσίες του απευθείας στους καταναλωτές. Εκείνοι που δεν μπόρεσαν να πείσουν τους γιατρούς τους να διατάξουν εξετάσεις κοιλιοκάκης (ή που έχουν πάρει αρνητικά αποτελέσματα από τις δοκιμές τους) εκτιμούν το γεγονός ότι δεν χρειάζεται να περάσουν από τους γιατρούς τους για να παραγγείλουν τις δοκιμές EnteroLab. μπορούν να παραγγείλουν οι ίδιοι τις δοκιμές.
Ωστόσο, επειδή οι δοκιμές του EnteroLab δεν έχουν επαληθευτεί ανεξάρτητα, δεν είναι σαφές εάν η δοκιμή προσφέρει πληροφορίες που μπορείτε πραγματικά να εμπιστευτείτε σχετικά με τις αντιδράσεις του σώματός σας στην πρωτεΐνη γλουτένη (και άλλες αλλεργιογόνες πρωτεΐνες στα τρόφιμα).
Πώς λειτουργούν οι δοκιμές
Οι δοκιμές ευαισθησίας στη γλουτένη που προσφέρονται από το EnteroLab αναζητούν αντισώματα στη γλουτένη στα κόπρανα (αντίσωμα αντιλιλιαδίνης-IgA κοπράνων) και για αντισώματα στο ένζυμο τρανσγλουταμινάσης ιστού που παράγεται από τον οργανισμό κατά την κατάποση γλουτένης (αντίσωμα transglutaminase-IgA κοπράνων αντίσωμα). Οι δοκιμές κατοχυρώνονται με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από το EnteroLab και χρησιμοποιούνται μόνο στην εγκατάσταση του EnteroLab's Texas.
Ο γαστρεντερολόγος Δρ Kenneth Fine, ο ιατρικός διευθυντής του εργαστηρίου, και ένας πρώην παθολόγος του Πανεπιστημίου Baylor που παρακολούθησε τον ιατρό, ανέπτυξαν τις δοκιμές για να χρησιμεύσουν ως ένας πιο ευαίσθητος τρόπος ανίχνευσης βλάβης από τη γλουτένη πριν εξαπλωθεί στο σώμα. Η θεωρία του είναι ότι τα αντισώματα θα εμφανιστούν στο έντερο και θα χυθούν στο κόπρανα πολύ πριν εμφανιστούν στην κυκλοφορία του αίματος σας.
Σύμφωνα με τον Δρ Fine, το τεστ κοπράνων θα πάρει ευαισθησία στη γλουτένη προτού προχωρήσει στο σημείο να καταστρέψει την εντερική σας επένδυση. "Επειδή τα αντισώματα που παράγονται ως αποτέλεσμα της ευαισθησίας στη γλουτένη εκκρίνονται κυρίως στο έντερο και όχι στο αίμα, η ανάλυση των κοπράνων εμφανίζει πολλές πιο θετικές εξετάσεις από τις εξετάσεις αίματος. Μόνο όταν η ανοσολογική αντίδραση υπήρχε για μεγάλα χρονικά διαστήματα και / ή η διαδικασία είναι πολύ προχωρημένη που παράγονται αντισώματα σε ποσότητες επαρκείς για διαρροή στο αίμα ", λέει στον ιστότοπό του.
Το EnteroLab προσφέρει επίσης ένα άλλο πλεονέκτημα σε σχέση με τον έλεγχο του κοιλιοκάκη: δεν χρειάζεται να τρώτε γλουτένη για να είναι ακριβής η δοκιμή. Σύμφωνα με τον Δρ Fine, ακόμη και μικρές ποσότητες γλουτένης στη διατροφή σας μπορούν να οδηγήσουν σε θετικό αποτέλεσμα εάν είστε ευαίσθητοι στη γλουτένη.
Προσφέρονται δοκιμές
Το EnteroLab προσφέρει τέσσερις διαφορετικές δοκιμές που έχουν σχεδιαστεί για την ανίχνευση της ευαισθησίας στη γλουτένη και των αντιδράσεων στη γλουτένη στο σώμα:
- Δοκιμή κόπωσης ευαισθησίας στη γλουτένη: Αυτό ψάχνει για αντισώματα IgA κοπράνων αντιγλιαδίνης, τα οποία λέει ο Δρ Fine αντιπροσωπεύουν μια αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος στη γλουτένη στη διατροφή.
- Δοκιμή σκαμνί τρανσγλουταμινάσης ιστού: Αυτό ψάχνει για αντισώματα IgA στα τρανσγλουταμινάση κατά των ιστών, τα οποία λέει ο Δρ Fine υποδεικνύουν μια αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος στο ένζυμο τρανσγλουταμινάσης ιστού που παράγεται από το σώμα κατά την κατάποση της γλουτένης, οδηγώντας σε μια αυτοάνοση αντίδραση που μπορεί να καταστρέψει την εντερική επένδυση ή άλλους ιστούς στο σώμα.
- Ποσοτική μικροσκοπία λίπους κοπράνων: Αυτή η δοκιμή μετρά την ποσότητα του λίπους που υπάρχει στα κόπρανα. Σύμφωνα με τον Δρ Fine, μεγάλες ποσότητες λίπους στα κόπρανα υποδεικνύουν προβλήματα με την πέψη του λίπους και άλλων θρεπτικών ουσιών, που σημαίνει κατεστραμμένα έντερα.
- Δοκιμή γονιδίων για γονίδια που συνδέονται με κοιλιοκάκη και ευαισθησία στη γλουτένη: Αυτή η δοκιμή αναζητά την παρουσία ενός ή περισσοτέρων γονιδίων που έχουν συνδεθεί με κοιλιοκάκη, ευαισθησία στη γλουτένη και άλλες αυτοάνοσες ασθένειες.
Το EnteroLab προσφέρει επίσης δοκιμές κοπράνων για να αναζητήσει ευαισθησία στη βρώμη, τη σόγια, την καζεΐνη, τα αυγά κοτόπουλου και τη μαγιά, καθώς και μια δοκιμή κοπράνων για την ανίχνευση χρόνιας ή οξείας κολίτιδας.
Ασφαλιστική κάλυψη για δοκιμές
Οι πελάτες πληρώνουν για τις επιλεγμένες δοκιμές τους εκ των προτέρων. Ένα πλήρες πάνελ κόπωσης ευαισθησίας στη γλουτένη κοστίζει 279 $, μια δοκιμή γονιδίων (που περιλαμβάνει ένα μάγουλο μάγουλο, όχι ένα δείγμα κόπρανα) κοστίζει 149 $ και μια δοκιμή ενός κόπρανα για ευαισθησία στη γλουτένη κοστίζει 99 $. Διάφορες ομάδες δοκιμών είναι διαθέσιμες για τη δοκιμή άλλων ευαισθησιών στα τρόφιμα
Για να παραγγείλετε τις δοκιμές, επισκεφθείτε τον ιστότοπο EnteroLab και πληρώστε για τις δοκιμές που έχετε επιλέξει. Στη συνέχεια, το EnteroLab στέλνει ένα κιτ συλλογής κοπράνων για να το γεμίσετε και να επιστρέψετε στο εργαστήριο. Η ανάλυση διαρκεί συνήθως μερικές εβδομάδες.
Επειδή το EnteroLab προσφέρει τις υπηρεσίες του απευθείας στον καταναλωτή, οι περισσότερες ασφαλιστικές εταιρείες δεν θα αποζημιώσουν για τη δοκιμή. Επιπλέον, επειδή οι μέθοδοι δοκιμής του Δρ Fine δεν έχουν γίνει αποδεκτές από τους περισσότερους ερευνητές της κοιλιοκάκης (και δεν έχει ακόμη δημοσιεύσει τα αποτελέσματα της έρευνάς του σε ένα κύριο ιατρικό περιοδικό), οι περισσότεροι γιατροί έχουν έκπτωση στις δοκιμές κοπράνων EnteroLab ως τρόπο διάγνωσης των μη κοιλιακών ευαισθησία στη γλουτένη.
Ο έλεγχος EnteroLab επίσης δεν μπορεί να διαγνώσει κοιλιοκάκη. για αυτό, γενικά χρειάζεστε θετικές εξετάσεις κοιλιακού αίματος και ενδοσκόπηση που δείχνει βλάβη στα έντερα σας.
Ακρίβεια
Είναι αλήθεια ότι πολλά άτομα λαμβάνουν θετικά αποτελέσματα από τις δοκιμές EnteroLab, δείχνοντας ευαισθησία στη γλουτένη. Ωστόσο, αυτοί οι άνθρωποι δεν θα είχαν αναζητήσει τις δοκιμές εάν δεν είχαν ήδη υποψιαστεί ότι είχαν πρόβλημα με τη γλουτένη, οπότε θα αναμενόταν υψηλό ποσοστό θετικών. Και πολλοί αναφέρουν ότι λαμβάνουν επίσης αρνητικά αποτελέσματα.
Λίγοι γιατροί δέχονται θετικά αποτελέσματα δοκιμών EnteroLab ως απόδειξη οτιδήποτε και κανένας γιατρός που γνωρίζω δεν θα δεχτεί τις δοκιμές EnteroLab για τη διάγνωση κοιλιοκάκης (για να είμαστε δίκαιοι, ο Δρ Fine δεν ισχυρίζεται ότι διαγνώζει κοιλιοκάκη - μόνο ευαισθησία στη γλουτένη).
Ωστόσο, δεν χρειάζεστε άδεια γιατρού για να φάτε χωρίς γλουτένη. Πολλοί άνθρωποι στρέφονται στη δοκιμή EnteroLab αφού λάβουν την εξουσία από τους γιατρούς σχετικά με τα συμπτώματά τους ή έλαβαν αρνητικά αποτελέσματα δοκιμών κοιλιοκάκης αλλά εξακολουθούν να εμφανίζουν συμπτώματα από την κατανάλωση γλουτένης.
Αν και δεν υπάρχει ακόμη δημοσιευμένη έρευνα που να αποδεικνύει την εγκυρότητα των δοκιμών EnteroLab, μπορεί να προσφέρει την ενθάρρυνση που πρέπει να κάνουν κάποιοι χωρίς γλουτένη. Προς το παρόν, ζητώντας από κάποιον να δοκιμάσει τη δίαιτα χωρίς γλουτένη και να δει αν βοηθά στη βελτίωση των συμπτωμάτων είναι ο μόνος τρόπος με τον οποίο οι γιατροί πρέπει να διαγνώσουν την ευαισθησία στη γλουτένη.
