Emely / Getty Images
Βασικές επιλογές
- Μέχρι τώρα, συνιστάται ιδιαίτερα οι γιατροί, οι γιατροί ή οι αλλεργιολόγοι να εισαγάγουν φυστίκια σε μωρά που διατρέχουν υψηλό κίνδυνο αλλεργίας.
- Μια νέα έκθεση αποκαλύπτει ότι η χρήση μιας εικονικής επιλογής εισαγωγής στο σπίτι για βρέφη είναι μια βιώσιμη εναλλακτική λύση για τις οικογένειες κατά τη διάρκεια του COVID-19.
- Με την επιλογή εικονικής εισαγωγής, η πρόσβαση των ασθενών βελτιώνεται σημαντικά.
Μια νέα έκθεση αποκαλύπτει ότι η χρήση μιας εικονικής επιλογής εισαγωγής στο σπίτι για βρέφη με υψηλό κίνδυνο εμφάνισης αλλεργιών στα φιστίκια είναι μια βιώσιμη επιλογή για τις οικογένειες κατά τη διάρκεια του COVID-19. Η έκθεση του Σεπτεμβρίου δημοσιεύθηκε στοΠεριοδικό Αλλεργίας και Κλινικής Ανοσολογίας.
«Η ουσιαστικά υποστηριζόμενη εισαγωγή στο σπίτι για φαγητό παρέχει τώρα μια νέα μέθοδο για την πρόληψη της ανάπτυξης αλλεργίας στα φιστίκια», λέει ο Girish Vitalpur, MD, παιδιατρικός αλλεργιολόγος στο Riley Children's Hospital στην Ιντιάνα, ο οποίος δεν συμμετείχε στην έκθεση. Λέει ότι «αυτή η διαδικασία ήταν επιτυχής με ασθενείς και παρόχους».
Συνήθως, οι ειδικοί προτείνουν ότι η εισαγωγή φυστικιών σε παιδιά με υψηλό κίνδυνο αλλεργίας πρέπει να γίνεται αυτοπροσώπως από επαγγελματία υγείας. Ωστόσο, λόγω των προφυλάξεων COVID-19, πολλοί γονείς έχουν αναβάλει τις επισκέψεις στο γιατρό και καθυστέρησαν τις θεραπείες, περιορίζοντας την ευκαιρία για εισαγωγή φυστικιών σε ένα ιατρικά-εποπτευόμενο περιβάλλον.
Εάν ένα μωρό θεωρείται ότι κινδυνεύει να αναπτύξει αλλεργία στα φιστίκια λόγω οικογενειακού ιστορικού αλλεργίας, υφιστάμενης αλλεργίας στα αυγά, σοβαρού εκζέματος ή άλλου παράγοντα κινδύνου, η Αμερικανική Ακαδημία Αλλεργίας Άσθμα και Ανοσολογία λέει ότι η εισαγωγή φυστικιών πρέπει να συμβαίνει νωρίς και συχνά για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης αλλεργίας στα φιστίκια.
«Ειδικά για τις τροφές με φυστίκια, γνωρίζουμε ότι η εισαγωγή τροφών με φυστίκι σε βρέφη υψηλού κινδύνου, ξεκινώντας από την ηλικία των 4 έως 6 μηνών, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης αλλεργιών στα φυστίκια έως και 86%», δήλωσε η Sherry Coleman Collins, MS , Ο RD, LD, εγγεγραμμένος διαιτολόγος του National Peanut Board, λέει στον Verywell.
Οι πρόσφατα δημοσιευμένες οδηγίες της Βόρειας Αμερικής για τη διαχείριση των αλλεργιών κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19 περιλαμβάνουν προσαρμογές όπως εικονικές επισκέψεις ή αναβολή ραντεβού. Αν και φαίνεται αποδεκτό να καθυστερήσει τη θεραπεία για ορισμένες αλλεργικές καταστάσεις, η οδηγία σημειώνει ότι η πιθανότητα μια αλλεργία στα φιστίκια σε ένα βρέφος υψηλού κινδύνου απαιτεί έγκαιρη αξιολόγηση και ενεργή διαχείριση κατά τη διάγνωση. Με άλλα λόγια, δεν συνιστάται η καθυστέρηση της εισαγωγής φυστικιών σε μωρά που διατρέχουν κίνδυνο αλλεργίας.
«Τα βρέφη υψηλού κινδύνου έχουν στενό χρονικό διάστημα κατά το οποίο μπορούν να εισαχθούν με ασφάλεια στα φιστίκια και, ελπίζουμε, να αποτρέψουν την ανάπτυξη αλλεργίας στα φιστίκια», λέει ο Vitalpur.
Τι σημαίνει αυτό για εσάς
Εάν έχετε ένα μωρό που θεωρείται υψηλός κίνδυνος να αναπτύξετε αλλεργία στα φιστίκια, η εξερεύνηση ενός εικονικού προγράμματος εισαγωγής φυστικιών με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης μπορεί να είναι μια βιώσιμη επιλογή κατά τη διάρκεια του COVID-19.
Μια ασφαλής επιλογή για εισαγωγή φυστικιών κατά τη διάρκεια του COVID
Πριν από το COVID-19, οι πάροχοι υγειονομικής περίθαλψης ακολούθησαν το πρωτόκολλο για να εισαγάγουν αρκετή πρωτεΐνη φυστικιών σε ένα μωρό που κινδυνεύει για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος αλλεργίας σε ένα γραφείο, με ένα σχέδιο σε ισχύ εάν εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση. Όμως, με τους ανθρώπους που αποφεύγουν τις φυσικές συναντήσεις, τα πρωτόκολλα εισαγωγής στο γραφείο δεν πραγματοποιούνται με συνέπεια.
Μια λύση στην τρέχουσα πρόκληση μπορεί να είναι η χρήση μιας εικονικής πλατφόρμας υγείας. Η νέα έκθεση περιγράφει ορισμένα βήματα που επιτρέπουν την έγκαιρη εισαγωγή φυστικιών για μωρά που διατρέχουν κίνδυνο χωρίς να απαιτείται από αυτά να εγκαταλείψουν το σπίτι τους ή να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλειά τους:
- Οι οικογένειες υποβάλλονται σε εικονική διαβούλευση, όπου αξιολογείται το ιατρικό ιστορικό του μωρού, οι παράγοντες κινδύνου και η ετοιμότητα για μια πρόκληση τροφής.
- Εάν μια οικογένεια αποφασίσει να υποβληθεί σε εικονική εισαγωγή, ο γιατρός συνταγογραφεί έναν αυτοεγχυτήρα επινεφρίνης και ρουπαταδίνη, που πρέπει να ληφθούν πριν από την ουσιαστικά υποστηριζόμενη εισαγωγή σε περίπτωση εμφάνισης αναφυλακτικής αντίδρασης.
- Κατά τη χρήση της εικονικής πλατφόρμας και υπό την επίβλεψη του ιατρού, τα μωρά εισάγονται σε πρωτεΐνες φυστικιών σε μια συγκεκριμένη ποσότητα (έως 2 γραμμάρια φυστικιών σε αυξητικές δόσεις σε χρονικό διάστημα 45 έως 60 λεπτών).
Κατά τη χρήση αυτής της πλατφόρμας, οι οικογένειες μπορούν να επικοινωνήσουν αμέσως με τον γιατρό τους για ερωτήσεις ή ανησυχίες ή εάν το παιδί παρουσίασε αντίδραση.
Πώς και πότε να εισαγάγετε τα φυστίκια στα μωρά
Εάν έχετε ένα μωρό που κινδυνεύει να αναπτύξει αλλεργία στα φιστίκια, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής υποστηρίζει τη σύσταση για να εισαγάγετε το μωρό σας στα φυστίκια μεταξύ 4 και 6 μηνών. Έχοντας υπόψη ότι πολλές οικογένειες δεν συνειδητοποιούν ότι ένα μωρό είναι Θεωρείται σε κίνδυνο, είναι συνετό να μην καθυστερείτε την εισαγωγή στις περισσότερες περιπτώσεις.
«Η εισαγωγή μιας ποικιλίας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των συνήθως αλλεργιογόνων τροφίμων όπως τα προϊόντα φυστικιών, θα πρέπει να αποτελεί μέρος της κανονικής βρεφικής διατροφής», λέει ο Collins. «Άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι η εισαγωγή φυστικιών που ξεκινούν περίπου 6 μήνες είναι προστατευτική, ακόμη και σε βρέφη που δεν γνωρίζουν κίνδυνο ανάπτυξης αλλεργιών στα φιστίκια. "
Η αναπτυξιακή ετοιμότητα πρέπει να αξιολογείται κατά τον προσδιορισμό του πότε να ταΐζετε το μωρό σας σε στερεές τροφές. Το να μπορείς να κάθεσαι ανεξάρτητα και να μην έχεις πλέον το αντανακλαστικό ώθησης της γλώσσας είναι ενδεικτικά σημάδια ότι το μωρό σου είναι έτοιμο να καταπιεί.
Εάν ο γιατρός σας δεν έχει συμβουλεύσει να πραγματοποιήσετε την εισαγωγή του φυστικιού του μωρού σας υπό την επίβλεψη ενός γιατρού, θα διασκεδάσετε, συμπεριλαμβανομένου αυτού του θρεπτικού οσπρίου στη διατροφή του μωρού σας μόνοι σας.
Μην ξεκινήσετε σερβίροντας τα μικρά ανέπαφα φυστίκια σας, καθώς μπορεί να προκαλέσουν πνιγμό. Το αραιωμένο φυστικοβούτυρο (με νερό) ή η σκόνη φυστικιών που αναμιγνύεται με παιδικές τροφές είναι κατάλληλες για ηλικία επιλογές. Καθώς το μωρό σας μεγαλώνει, μπορεί να εξερευνήσει αντικείμενα όπως λωρίδες τοστ με μια λεπτή εξάπλωση κρεμώδους φυστικοβούτυρου, σνακ φιστικιού, και πουρέ κεκαθαρμένων φρούτων και φυστικοβούτυρου. Η χρήση κρεμώδους φυστικοβούτυρου σε συνταγές όπως muffins και ζυμαρικά είναι μια άλλη βολική μέθοδος.
Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη αλλεργιών, πολλοί από αυτούς είναι εκτός ελέγχου. Αλλά εάν θέλετε να κάνετε μια ισχυρή προσπάθεια για να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης αλλεργιών στο μωρό σας, ειδικά εάν το μωρό σας θεωρείται ότι κινδυνεύει, η λήψη μέτρων όπως αποκλειστικά ο θηλασμός και η εισαγωγή αλλεργιογόνων τροφίμων νωρίς και συχνά μπορεί να είναι το εισιτήριο για την αποφυγή αλλεργιών στο μέλλον.
