Βασικές επιλογές
- Οι πολυβιταμίνες και τα πολυπαρασκευάσματα δεν επηρεάζουν τη συνολική ψυχική ή σωματική υγεία, σύμφωνα με νέα μελέτη.
- Οι άνθρωποι που λαμβάνουν πολυβιταμίνες αναφέρουν καλύτερη υγεία, αλλά οι ερευνητές λένε ότι αυτά τα οφέλη είναι πιθανό στο μυαλό τους.
- Οι παράγοντες του τρόπου ζωής όπως μια υγιεινή ισορροπημένη διατροφή και η άσκηση είναι πιο ευεργετικοί για την ευημερία από τα συμπληρώματα, λένε οι ειδικοί.
Τα οφέλη των πολυβιταμινών μπορεί να είναι όλα στο μυαλό του χρήστη, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Άτομα που χρησιμοποιούν πολυβιταμίνες και πολυπαρασκευάσματα (MVM) αυτοαναφέρουν 30% συνολική καλύτερη υγεία, παρόλο που δεν έχουν εμφανείς διαφορές στα μετρήσιμα αποτελέσματα υγείας από τους μη χρήστες, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό.BMJ4 Νοεμβρίου.
Ερευνητές που εδρεύουν από τη Βοστώνη της Μασαχουσέτης χρησιμοποίησαν δεδομένα από σχεδόν 5.000 ενήλικες χρήστες MVM και 16.670 μη χρήστες από την Εθνική έρευνα συνέντευξης για την υγεία για να συγκρίνουν την υγεία τους. Μέτρησαν την ψυχολογική και σωματική υγεία, συμπεριλαμβανομένων 19 καταστάσεων υγείας και 10 χρόνιων ασθενειών.
"Εξετάσαμε επίσης τα μέτρα κινητικότητας - οπότε αν μπορείτε να κάνετε καθημερινές δραστηριότητες μόνοι σας - και με όλα αυτά τα αποτελέσματα για την υγεία, δεν υπήρχε διαφορά μεταξύ των χρηστών πολυβιταμινών και των μη χρηστών", δήλωσε ο Manish Paranjpe, φοιτητής MD στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ και επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, λέει ο Verywell.
Γιατί λοιπόν οι χρήστες MVM λένε ότι είναι πιο υγιείς από τους Αμερικανούς χωρίς συμπληρώματα; Ο Paranjpe λέει ότι υπάρχουν δύο πιθανοί λόγοι.
«Το ένα είναι ότι τα άτομα που λαμβάνουν πολυβιταμίνες έχουν αυτό που ονομάζεται« θετικό αποτέλεσμα προσδοκίας ». Αναμένουν ότι αυτές οι πολυβιταμίνες θα τους βοηθήσουν κάπως και έτσι οι άνθρωποι που τις παίρνουν τείνουν να αναφέρουν καλύτερη υγεία», λέει ο Paranjpe.
«Μια άλλη πιθανή εξήγηση είναι ότι τα άτομα που λαμβάνουν πολυβιταμίνες είναι γενικά πιο θετικά άτομα γενικά. Και έτσι τείνουν να βαθμολογούν την υγεία τους καλύτερα, όταν στην πραγματικότητα, μάλλον δεν είναι. "
Τι σημαίνει αυτό για εσάς
Εκτός εάν έχετε μια κατάσταση υγείας ή ανεπάρκεια που απαιτεί συμπληρώματα, η χρήση πολυβιταμινών ή πολυπαρασκευασμάτων πιθανότατα δεν θα έχει θετικό αντίκτυπο στη συνολική υγεία σας. Στην πραγματικότητα, μπορεί να είναι επικίνδυνο να λαμβάνετε υψηλές δόσεις ορισμένων συμπληρωμάτων, σύμφωνα με έρευνα.
Ο Fang Fang Zhang, MD, PhD, επιδημιολόγος διατροφής και καρκίνου και αναπληρωτής καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Tufts, έχει επίσης πραγματοποιήσει έρευνα σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων.
Η πρόσφατη μελέτη του Zhang διαπίστωσε ότι η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής δεν μειώνει την πιθανότητα θανάτου ή / και καρκίνου και ότι η ίδια η χρήση συμπληρωμάτων πιθανότατα δεν έχει άμεσα οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, οι άνθρωποι πουκάνωτα συμπληρώματα τείνουν να έχουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής και να έχουν υψηλότερη κοινωνικοοικονομική κατάσταση - που είναι και οι δύο παράγοντες που επηρεάζουν τη θνησιμότητα, λέει.
"Επιπλέον, οι χρήστες συμπληρωμάτων έχουν υψηλότερα επίπεδα πρόσληψης θρεπτικών ουσιών από τρόφιμα μόνο σε σύγκριση με τους μη χρήστες", λέει ο Zhang στην Verywell. «Επομένως, χωρίς πρόσθετα θρεπτικά συστατικά από συμπληρώματα, όσοι χρησιμοποιούν συμπληρώματα λαμβάνουν ήδη αρκετά θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα για να μειώσουν τον κίνδυνο θανάτου».
Ζήτηση παραγόντων τρόπου ζωής
Όπως επισημαίνει ο Zhang, παράγοντες του τρόπου ζωής, συμπεριλαμβανομένης της υγιεινής διατροφής και της τακτικής άσκησης, επηρεάζουν τη συνολική υγεία. Η έρευνα δείχνει ότι μια υγιεινή, ισορροπημένη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή είναι το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας και τη μείωση της πιθανότητας καταστάσεων όπως ο διαβήτης και η υψηλή αρτηριακή πίεση.
Ο Paranjpe λέει ότι στις ΗΠΑ, η βιομηχανία πολυβιταμινών και συμπληρωμάτων είναι πολύ μεγάλη και προσοδοφόρα και οι προσπάθειες από τους φορείς της βιομηχανίας μπορούν να κάνουν τους καταναλωτές να πιστεύουν ότι υπάρχει όφελος από τη λήψη των προϊόντων τους. Η δύναμη της βιομηχανίας ήταν ένα από τα κίνητρα πίσω από τη μελέτη της ερευνητικής του ομάδας. ήθελαν να καταλάβουν γιατί τόσοι πολλοί άνθρωποι παίρνουν πολυβιταμίνες, «όταν για τον γενικό πληθυσμό, δεν υπάρχει πολύς λόγος να τα παίρνουν».
"Το κύριο σημείο που θέλουμε να οδηγήσουμε στο σπίτι είναι ότι τα χρήματά σας θα μπορούσαν να δαπανηθούν καλύτερα σε περισσότερες παρεμβάσεις βάσει τεκμηρίων και πράγματα όπως η άσκηση και η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής", λέει ο Paranjpe. "Έχουμε πολλά αποδεικτικά στοιχεία για να δείξουμε ότι αυτά τα πράγματα θα βελτιώσουν την υγεία σας."
Επιπλέον, υπάρχει κίνδυνος να πάρετε πάρα πολλές βιταμίνες ή συμπληρώματα. Η Zhang λέει ότι η μελέτη της δείχνει ότι υψηλές δόσεις ασβεστίου από συμπληρώματα (1000 mg / ημέρα ή υψηλότερες) συσχετίστηκαν μεαυξήθηκεκίνδυνος θανάτου λόγω καρκίνου.
Για άτομα χωρίς σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης D, οι υψηλές δόσεις συμπληρωμάτων βιταμίνης D (400 IU / d ή υψηλότερες) συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο θνησιμότητας από όλες τις αιτίες και καρκίνου, λέει. Απαιτείται περαιτέρω έρευνα, λέει ο Zhang, αλλά αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν ότι υπάρχει κίνδυνος να το παρακάνετε με βιταμίνες.
Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχει ανάγκη για συμπληρώματα ή βιταμίνες για ορισμένα τμήματα του πληθυσμού. Μερικοί άνθρωποι έχουν πραγματικές ελλείψεις και χρειάζονται υποστήριξη.
"Αυτό θα ισχύει για άτομα με ιατρικές παθήσεις που οδηγούν σε δυσαπορρόφηση θρεπτικών ουσιών από τρόφιμα ή σε άτομα που έχουν συγκεκριμένες διατροφικές πρακτικές που θα μπορούσαν να προκαλέσουν διατροφική ανεπάρκεια", λέει ο Zhang.
«[Αλλά] ο γενικός πληθυσμός πρέπει να στοχεύει να τρώει μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή αντί να βασίζεται σε συμπληρώματα διατροφής».
