ΤΑ ΚΑΡΎΔΙΑ MACADAMIA ΜΠΟΡΟΎΝ ΝΑ ΒΕΛΤΙΏΣΟΥΝ ΔΡΑΣΤΙΚΆ ΤΟΝ ΑΡΙΘΜΌ ΤΩΝ ΛΙΠΙΔΊΩΝ ΣΑΣ

Πώς οι μελέτες συσσωρεύονται για καρύδια Macadamia

Δεν έχουν διεξαχθεί τόσες μελέτες με καρύδια macadamia σε σύγκριση με άλλους δημοφιλείς ξηρούς καρπούς, όπως καρύδια, φιστίκια και αμύγδαλα - όλες οι οποίες έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν τη χοληστερόλη σε μελέτες. Οι λίγες, μικρές μελέτες που εξέτασαν τις επιπτώσεις των καρυδιών macadamia στη μείωση των λιπιδίων πραγματοποιήθηκαν σε άτομα που είτε ήταν υγιή είτε ήταν υπέρβαρα και είχαν ελαφρώς υψηλά επίπεδα χοληστερόλης.

Σε αυτές τις μελέτες, 40 έως 90 γραμμάρια ξηρών καρπών καταναλώνονταν καθημερινά για έως και πέντε εβδομάδες. Τα καρύδια macadamia σερβίρονται απλά, ψητά, ήταν ελαφρώς αλατισμένα ή είχαν προστεθεί μπαχαρικά σε αυτά. Τρώγονταν μόνοι τους ή έτρωγαν με άλλα τρόφιμα ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Από αυτές τις μελέτες, ανακαλύφθηκε ότι:

Τα συνολικά επίπεδα χοληστερόλης φάνηκαν να μειώνονται οπουδήποτε μεταξύ 3% και 9%.

Τα επίπεδα χοληστερόλης LDL μειώθηκαν έως και 9 τοις εκατό.

Τα επίπεδα της χοληστερόλης HDL ποικίλουν ευρέως. Σε μία μελέτη, το HDL αυξήθηκε έως και 8%, ενώ σε άλλες μελέτες παρατηρήθηκε ελαφρά μείωση στα επίπεδα HDL.

Τα επίπεδα τριγλυκεριδίων δεν επηρεάστηκαν σημαντικά.

Τα άτομα που καταναλώνουν καρύδια macadamia φάνηκαν επίσης να διατηρούν το φυσιολογικό τους βάρος καθ 'όλη τη διάρκεια της μελέτης.

Καρύδια Macadamia και χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης

Δεν είναι πραγματικά γνωστό πώς τα καρύδια macadamia βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Ωστόσο, φαίνεται ότι υπάρχουν λίγα θρεπτικά συστατικά συσκευασμένα στο μικροσκοπικό καρύδι που μπορεί να συμβάλλουν στην ικανότητά του να μειώνει τη χοληστερόλη, συμπεριλαμβανομένων διαλυτών ινών, μονοακόρεστων λιπαρών και φυτοστερολών.

Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά έχουν την ικανότητα να μειώνουν ελαφρώς τη χοληστερόλη LDL. Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι τα μονοακόρεστα λίπη μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα HDL χοληστερόλης.

Η δίαιτα μείωσης των λιπιδίων σας

Υπάρχουν μερικές μελέτες που δείχνουν ότι τουλάχιστον μια χούφτα (40 γραμμάρια ή περίπου 1,5 ουγκιές) ξηρών καρπών macadamia μπορεί να είναι σε θέση να μειώσει ελαφρώς τα επίπεδα της LDL και της ολικής χοληστερόλης σας. Θα χρειαστούν περισσότερες μελέτες για την περαιτέρω διερεύνηση των επιπτώσεων στα καρύδια macadamia από τη μείωση της χοληστερόλης.

Τα καρύδια Macadamia είναι πλούσια σε πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και το γεγονός ότι είναι πλούσια σε συστατικά φιλικά προς τη χοληστερόλη, όπως ίνες και μονοακόρεστα λιπαρά, τα καθιστά ένα καλό φαγητό για να συμπεριλάβετε στη δίαιτα μείωσης των λιπιδίων εάν ψάχνετε λίγο ποικιλίας. Τα καρύδια Macadamia είναι πολύ ευέλικτα, οπότε υπάρχουν πολλοί τρόποι για να συμπεριλάβετε αυτό το νόστιμο καρύδι στην υγιεινή διατροφή σας:

Πετώντας σε μερικά καρύδια macadamia σε οποιοδήποτε ψωμί ολικής αλέσεως.

Αρπάζοντας μια χούφτα καρύδια macadamia ως ένα γρήγορο σνακ. Εάν παρακολουθείτε την πρόσληψη αλατιού σας, βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει αλατισμένες ποικιλίες του ξηρού καρπού.

Προσθέτοντας καρύδια macadamia στις σαλάτες σας.

Τεμαχισμός μερικών ξηρών καρπών macadamia και προσθήκη τους στις υγιεινές μερίδες και τις πλευρές σας.

Αν και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τα καρύδια macadamia έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λίπος - οπότε μπορεί να σας προκαλέσουν να αυξήσετε το βάρος σας εάν τα καταναλώσετε υπερβολικά. Για να το αποφύγετε αυτό, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι αντικαθιστάτε άλλα τρόφιμα στη διατροφή σας με καρύδια macadamia, αντί να προσθέτετε τα καρύδια macadamia σε αυτό που τρώτε ήδη κάθε μέρα.