Το σκόρδο είναι ένα βότανο που μερικές φορές χρησιμοποιείται για την προστασία από την υψηλή αρτηριακή πίεση. Οι υποστηρικτές προτείνουν ότι η κατανάλωση σκόρδου ως τροφής ή η λήψη εκχυλίσματος σκόρδου σε μορφή συμπληρώματος διατροφής μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης ή να σταματήσει η υψηλή αρτηριακή πίεση από το να εισέλθει.
Επίσης γνωστή ως υπέρταση, η υψηλή αρτηριακή πίεση επηρεάζει περίπου έναν στους τρεις ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC). Το σκόρδο είναι ένα από τα βότανα που χρησιμοποιούνται συνήθως για την καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Jennifer A Smith / Getty ImagesΠως δουλεύει
Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις (η κύρια αιτία θανάτου στις ΗΠΑ). Το σκόρδο φαίνεται να είναι σε θέση να μειώσει μετρίως την αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH).
Πιστεύεται ότι το σκόρδο μπορεί να βοηθήσει εν μέρει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, διεγείροντας την παραγωγή νιτρικού οξειδίου (μια ένωση που παίζει βασικό ρόλο στη διεύρυνση των αιμοφόρων αγγείων σας).
Τι λέει η έρευνα
Η διαθέσιμη έρευνα για το σκόρδο και την αρτηριακή πίεση περιλαμβάνει μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στοΚαρδιαγγειακές διαταραχές BMCτο 2008. Για την έκθεση, οι επιστήμονες ανέλυσαν 11 κλινικές δοκιμές που είχαν δημοσιευτεί προηγουμένως και διαπίστωσαν ότι το σκόρδο ήταν ανώτερο από το εικονικό φάρμακο στη μείωση της αρτηριακής πίεσης μεταξύ των ατόμων με υπέρταση.
Σε μια ανασκόπηση 10 κλινικών δοκιμών το 2008, τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι η χρήση σκόρδου συσχετίστηκε με μείωση της αρτηριακής πίεσης μεταξύ των ασθενών με αυξημένη συστολική αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, η χρήση σκόρδου δεν συσχετίστηκε με μειωμένη αρτηριακή πίεση στους συμμετέχοντες στη μελέτη χωρίς αυξημένη συστολική αρτηριακή πίεση.
Μια κλινική δοκιμή που δημοσιεύτηκε στοΕυρωπαϊκό περιοδικό κλινικής διατροφήςτο 2013 συμμετείχαν 79 άτομα με ανεξέλεγκτη υψηλή συστολική αρτηριακή πίεση, στον καθένα από τους οποίους δόθηκε εκχύλισμα σκόρδου σε δόση 240 mg (mg), 480 mg ή 960 mg ημερησίως ή εικονικό φάρμακο, για 12 εβδομάδες.
Μέχρι το τέλος της περιόδου θεραπείας, όσοι έλαβαν είτε 480 mg είτε 960 mg εκχυλίσματος σκόρδου καθημερινά εμφάνισαν σημαντική μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης. Ωστόσο, όσοι έλαβαν 240 mg εκχυλίσματος σκόρδου δεν παρουσίασαν σημαντική μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης.
Πιθανές παρενέργειες
Αν και το σκόρδο σε κανονικές ποσότητες στα τρόφιμα είναι πιθανότατα ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους, το συμπλήρωμα μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από ανεπιθύμητες ενέργειες (συμπεριλαμβανομένης της καούρας, της ναυτίας και της διάρροιας). Άτομα με διαταραχές αιμορραγίας και έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες δεν πρέπει να παίρνουν σκόρδο.
Επειδή το σκόρδο μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος, η κατανάλωση σκόρδου μαζί με φάρμακα αραίωσης του αίματος (συμπεριλαμβανομένης της ασπιρίνης και της βαρφαρίνης) ή συμπληρωμάτων (όπως το ginkgo) θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών όπως αιμορραγία και μώλωπες.
Άλλες φυσικές εναλλακτικές λύσεις
Ορισμένες πρακτικές τρόπου ζωής είναι ζωτικής σημασίας για τον έλεγχο της αρτηριακής σας πίεσης. Αυτές οι πρακτικές περιλαμβάνουν την ισορροπημένη διατροφή, τον περιορισμό της πρόσληψης νατρίου και αλκοόλ, την επίτευξη και / ή τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους, την τακτική άσκηση, την αποφυγή του καπνίσματος και την ενσωμάτωση τεχνικών μείωσης του στρες στην καθημερινή σας ρουτίνα.
Υπάρχουν επίσης ορισμένες ενδείξεις ότι η πλήρωση των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, η διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων βιταμίνης D και η κατανάλωση εκχυλίσματος κακάου σε τακτική βάση μπορεί να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την αρτηριακή σας πίεση σε έλεγχο.
Χρησιμοποιώντας σκόρδο για να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση
Ενώ η αύξηση της πρόσληψης σκόρδου μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της υγείας σας και στην προστασία από την υψηλή αρτηριακή πίεση, τα συμπληρώματα σκόρδου δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο της τυπικής φροντίδας της υπέρτασης.
Εκτός από την αύξηση του κινδύνου καρδιακής νόσου, καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου, η ανεξέλεγκτη υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να οδηγήσει σε μείζονα προβλήματα υγείας, όπως βλάβη στα νεφρά και απώλεια όρασης. Η ανεξέλεγκτη υψηλή αρτηριακή πίεση συνδέεται επίσης με διαταραχές της μνήμης.
Εάν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε το σκόρδο για τη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε το σχήμα συμπληρώματος.
