Εάν πίνετε περισσότερο από τις συνιστώμενες οδηγίες για την κατανάλωση αλκοόλ χαμηλού κινδύνου, όχι μόνο θέτετε τον εαυτό σας σε κίνδυνο να αναπτύξετε διαταραχή χρήσης αλκοόλ, αλλά αυξάνετε επίσης σημαντικά τον κίνδυνο για διάφορα καρδιαγγειακά προβλήματα.
Υπάρχει μια τεράστια ποσότητα επιστημονικής έρευνας που δείχνει αυξημένο κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων σε άτομα που πίνουν αλκοόλ συνήθως ή σε μεγάλο βαθμό. Με βάση αυτήν την έρευνα, το Εθνικό Ινστιτούτο για την Κατάχρηση Αλκοόλ και τον Αλκοολισμό (NIAAA) έχει θεσπίσει κατευθυντήριες γραμμές για τα «ασφαλή» επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ και την κατανάλωση «υψηλού κινδύνου».
Jochen Tack / imageBROKER / Getty Images
Εδώ είναι τα ακριβή επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ που η NIAAA θεωρεί "χαμηλού κινδύνου:"
- Για άνδρες, 4 ή λιγότερα ποτά την ημέρα και λιγότερα από 14 ποτά την εβδομάδα
- Για γυναίκες, 3 ή λιγότερα ποτά την ημέρα και όχι περισσότερα από 7 ποτά την εβδομάδα
Για παράδειγμα, εάν είστε άντρας και πίνετε 12-πακέτο μπύρα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και στη συνέχεια πιείτε 6-πακέτο κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, υπερβαίνετε τις προτεινόμενες οδηγίες από 4 ποτά. Εάν είστε γυναίκα και πίνετε 2 ποτήρια κρασί κάθε μέρα, πίνετε διπλάσια ποσότητα που συνιστάται ως ασφαλής.
Εάν υπερβείτε τις παραπάνω ημερήσιες οδηγίες, θεωρείτε μια πολύ μεγάλη κατανάλωση. Εάν υπερβείτε τις εβδομαδιαίες οδηγίες, θα ασχοληθήκατε με μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ. Τόσο η υπερβολική κατανάλωση όσο και η έντονη κατανάλωση αλκοόλ έχουν τους δικούς τους βραχυπρόθεσμους και μακροπρόθεσμους κινδύνους για την υγεία.
Ο κίνδυνος ενός άμεσου καρδιακού συμβάντος
Ακόμα κι αν πίνετε σύμφωνα με τις οδηγίες «χαμηλού κινδύνου», αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος. Η κατανάλωση αλκοόλης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης άμεσου καρδιαγγειακού επεισοδίου εντός των επόμενων 24 ωρών.
Έχουν διεξαχθεί πολλές μελέτες σχετικά με τις καρδιαγγειακές επιπτώσεις της μέτριας και βαριάς κατανάλωσης αλκοόλ τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα. Μια ανάλυση 23 μελετών στις οποίες συμμετείχαν 29.457 συμμετέχοντες διεξήχθη από τον Mosotofsky και τους συναδέλφους του για τον προσδιορισμό των φυσιολογικών επιπτώσεων τόσο της μέτριας όσο και της βαριάς κατανάλωσης αλκοόλ στους κινδύνους αυτούς.
Οι ερευνητές εξέτασαν τη σχέση μεταξύ πρόσληψης αλκοόλ και:
- Εμφραγμα μυοκαρδίου
- Ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο
- Αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο
Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικόΚυκλοφορία, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οποιαδήποτε κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακού επεισοδίου εντός των πρώτων 24 ωρών, αλλά μόνο η βαριά πρόσληψη αλκοόλ συνέχισε τον κίνδυνο για έως και μια εβδομάδα.
Στην πραγματικότητα, η μελέτη έδειξε ότι η μέτρια πρόσληψη αλκοόλ μπορεί να έχει προστατευτικό αποτέλεσμα έως και μία εβδομάδα. Οι μέτριοι πότες (2-4 ποτά) είχαν 30% λιγότερες πιθανότητες εμφράγματος του μυοκαρδίου ή αιμορραγικού εγκεφαλικού επεισοδίου εντός μιας εβδομάδας και 19% λιγότερο πιθανό να έχουν ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο, σε σύγκριση με τους μη οινοπνευματώδη.
Από την άλλη πλευρά, οι βαριοί πότες είχαν περίπου δύο φορές περισσότερες πιθανότητες εμφάνισης καρδιαγγειακού επεισοδίου εντός 24 ωρών και έως και έξι φορές πιο πιθανό εντός μιας εβδομάδας.
Αλκοόλ και ο κίνδυνος θνησιμότητας
Μια άλλη ανάλυση 84 ερευνητικών μελετών εξέτασε την επίδραση της κατανάλωσης αλκοόλ στα ακόλουθα καρδιαγγειακά αποτελέσματα:
- Συνολική θνησιμότητα από καρδιαγγειακές παθήσεις
- Επίπτωση και θνησιμότητα από στεφανιαία νόσο και
- Επίπτωση και θνησιμότητα από εγκεφαλικό επεισόδιο
Η ανάλυση, με επικεφαλής τον P.E. Ο Ronksley και οι συνεργάτες του, διαπίστωσαν ότι η ελαφριά έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο πολλαπλών καρδιαγγειακών αποτελεσμάτων, αλλά το επίπεδο προστασίας για αυτά τα αποτελέσματα σχετίζεται με ένα επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ ακόμη χαμηλότερο από τις οδηγίες της NIAAA.
Η ανάλυση δόσης-απόκρισης έδειξε ότι ο χαμηλότερος κίνδυνος για τη θνησιμότητα των στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων εμφανίστηκε με 1-2 ποτά την ημέρα και για τη θνησιμότητα από εγκεφαλικό επεισόδιο, εμφανίστηκε με ακριβώς 1 ποτό την ημέρα, σε σύγκριση με τους μη οινοπνευματώδη.
Υψηλότερος κίνδυνος για γυναίκες που πίνουν
Άλλοι ερευνητές πραγματοποίησαν ανάλυση 23 ερευνητικών μελετών στις οποίες συμμετείχαν 489.686 συμμετέχοντες για να δουν αν η σχέση μεταξύ της πρόσληψης αλκοόλ και των κύριων καρδιαγγειακών αποτελεσμάτων, καθώς και της ολικής θνησιμότητας, ήταν μεγαλύτερη για τις γυναίκες σε σύγκριση με τους άνδρες.
Η ανάλυση, με επικεφαλής τον YL Zheng και συνεργάτες, συνέκρινε τη μέτρια έως τη βαριά κατανάλωση αλκοόλ με τη χαμηλότερη κατανάλωση αλκοόλ ή τους μη πότες σε γυναίκες και άνδρες.
Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι μέτριες γυναίκες που πίνουν είχαν σημαντικά αυξημένο κίνδυνο ολικής θνησιμότητας σε σύγκριση με τους άνδρες.
Είναι ενδιαφέρον ότι αυτή η μελέτη αποκάλυψε ότι δεν υπήρχε διαφορά στον κίνδυνο για σοβαρά καρδιαγγειακά αποτελέσματα ή ολική θνησιμότητα μεταξύ γυναικών και ανδρών που έπαιρναν βαριές ή μη πότες.
Οι ερευνητές συνέστησαν στις νεαρές γυναίκες, ιδιαίτερα εκείνες που είναι ευάλωτες σε υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, να εξετάσουν το ενδεχόμενο ελέγχου της πρόσληψης αλκοόλ.
Μέτρια κατανάλωση αλκοόλ και καρδιακή ανεπάρκεια
Μια άλλη ανάλυση οκτώ ερευνητικών μελετών που περιελάμβαναν 202.378 συμμετέχοντες εξέτασε τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας για τα ακόλουθα επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ:
- 3 ποτά την εβδομάδα
- 7 ποτά την εβδομάδα
- 10 ποτά την εβδομάδα
- 14 ποτά την εβδομάδα
- 21 ποτά την εβδομάδα
Για όλα τα επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ κάτω από 14 ποτά την εβδομάδα, οι ερευνητές ανέφεραν μια «μη γραμμική σχέση» μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και του κινδύνου καρδιακής ανεπάρκειας.
Ωστόσο, για 14 ποτά την εβδομάδα, ο σχετικός κίνδυνος καρδιακής ανεπάρκειας μεταξύ των συμμετεχόντων άρχισε να κυμαίνεται έως και 10 τοις εκατό υψηλότερος από τους μη πότες και για 21 ποτά την εβδομάδα άρχισε να κυμαίνεται έως και 48% υψηλότερα.
Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας, αλλά αυτό σημαίνει λιγότερο από 2 ποτά την ημέρα.
Κατανάλωση αλκοόλ και κολπική μαρμαρυγή
Η κατανάλωση αλκοόλ έχει από καιρό συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής, αλλά λίγες μελέτες έχουν γίνει σχετικά με την επίδραση της ελαφριάς έως μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ στην πάθηση.
Μια μελέτη 79.019 ανδρών και γυναικών για μια περίοδο 11 ετών και μια ανάλυση επτά ερευνητικών μελετών στις οποίες συμμετείχαν άλλοι 12.554 συμμετέχοντες εξέτασε την επίδραση της κατανάλωσης αλκοόλ που κυμαίνεται από ένα ποτό την εβδομάδα έως 21 ποτά την εβδομάδα στην επίπτωση κολπικής μαρμαρυγής.
Ο S.C. Larrson και οι συνεργάτες του βρήκαν μια γραμμική σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ και του κινδύνου κολπικής μαρμαρυγής. Καθώς ο αριθμός των ποτών την εβδομάδα αυξήθηκε, ο σχετικός κίνδυνος εμφάνισης κολπικής μαρμαρυγής αυξήθηκε.
Σε σύγκριση με τους μη-καπνιστές, η μελέτη διαπίστωσε τα ακόλουθα ποσοστά αυξημένου κινδύνου κολπικής μαρμαρυγής σε αυτά τα επίπεδα κατανάλωσης αλκοόλ:
- ένα ποτό την ημέρα, 8 τοις εκατό
- δύο ποτά την ημέρα, 17 τοις εκατό
- τρία ποτά την ημέρα, 26 τοις εκατό
- τέσσερα ποτά την ημέρα, 36 τοις εκατό
- πέντε ποτά την ημέρα, 47 τοις εκατό
Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση αλκοόλ, ακόμη και σε μέτρια επίπεδα, είναι παράγοντας κινδύνου για κολπική μαρμαρυγή.
Μέτριοι πόσιμοι και άλλοι παράγοντες κινδύνου
Οι παραπάνω παράγοντες κινδύνου για κατανάλωση αλκοόλ σε υψηλότερα επίπεδα που οι συνιστώμενες οδηγίες αφορούν μόνο καρδιαγγειακά προβλήματα. Υπάρχουν πολλές άλλες συνθήκες υγείας που μπορεί να επηρεαστούν από την κατανάλωση αλκοόλ.