- Ζουν με
- Ενθαρρύνετε μια εξέταση
- Κοινοποίηση της διάγνωσής σας
- Αιτίες και παράγοντες κινδύνου
- Διάγνωση
- Υποστήριξη & Αντιμετώπιση
- Πρόληψη
- Καρκίνο της ουροδόχου κύστης
- Όγκοι εγκεφάλου
- Καρκίνος του μαστού
- Συμπτώματα
- Θεραπεία
- Λευχαιμία
- Καρκίνος του πνεύμονα
- Περισσότεροι τύποι καρκίνου
- Καρκίνος του τραχήλου της μήτρας
- Καρκίνος παιδικής ηλικίας
- Καρκίνο του παχέος εντέρου
- Γαστρικός καρκίνος
- Καρκίνος κεφαλιού και λαιμού
- Καρκίνος στο συκώτι
- Λέμφωμα
- Πολλαπλό μυέλωμα
- Καρκίνος ωοθηκών
- Καρκίνος στο πάγκρεας
- Καρκίνος του προστάτη
- ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ
- Καρκίνος όρχεων
- Καρκίνος θυροειδούς
Εάν περνάτε από θεραπεία για καρκίνο και θέλετε να κάνετε υγιεινά, αντικαρκινικά γεύματα - ή τουλάχιστον αυτά που μπορείτε να ανεχτείτε κατά τη διάρκεια της θεραπείας - υπάρχει ένας αυξανόμενος αριθμός βιβλίων μαγειρικής που έχουν σχεδιαστεί μόνο για εσάς.
Ορισμένα επικεντρώνονται σε τρόφιμα που είναι εύκολο να φάνε, ενώ άλλα προωθούν τη χρήση συστατικών με ιδιότητες καταπολέμησης του καρκίνου. Σε κάθε περίπτωση, ο στόχος είναι να διατηρηθεί η καλή διατροφή με συνταγές που είναι δελεαστικές και εύκολες στην προετοιμασία. Δεν είναι πάντα τόσο εύκολο όσο ακούγεται.
Σίγουρα μια από τις πιο απαιτητικές πτυχές της θεραπείας είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία απλά δεν πεινούν. Για να ξεπεραστεί αυτό, πολλοί θέτουν μια καθημερινή ρουτίνα για να διασφαλίσουν ότι τρώνε σωστά. Είναι ένα καθήκον που απλοποιείται συχνά μετατρέποντας το φαγητό σε δραστηριότητα και όχι δουλειά.
Εδώ μπαίνουν τα βιβλία μαγειρικής. Έχοντας ένα βιβλίο μαγειρικής μπορεί να σας προσφέρει τα μέσα για να δοκιμάσετε νέες συνταγές για να αντιμετωπίσετε τυχόν αλλαγές στη γεύση που ενδέχεται να αντιμετωπίζετε. Αντί να απολαύσετε αγαπημένα φαγητά που ξαφνικά δεν είναι τόσο νόστιμα, μπορείτε να εστιάσετε σε εκείνα τα συστατικά ή γεύσεις που μπορείτε να απολαύσετε εσείς και η οικογένειά σας τώρα.
Εδώ είναι τα πέντε καλύτερα βιβλία μαγειρικής για να σας βοηθήσουν να επιτύχετε αυτούς τους στόχους:
Οι κορυφαίες επιλογές μας
Βιβλίο Betty Crocker's Living With Cancer
Ήρωες Εικόνες / Getty Images
Αγορά στο AmazonΈνα από καιρό αγαπημένο,Βιβλίο Betty Crocker's Living With Cancerέχει γίνει βασικό στοιχείο για τα άτομα που ζουν με καρκίνο. Οι συνταγές είναι απλές και προσφέρουν μεγάλη ποικιλία. Θα σας δοθούν επίσης συμβουλές για το πώς ορισμένα τρόφιμα μπορούν να ανακουφίσουν πολλές από τις παρενέργειες της θεραπείας του καρκίνου.
Τα περιεχόμενα του βιβλίου 288 σελίδων περιλαμβάνουν:
- 130 οικογενειακές συνταγές
- Ένας προγραμματιστής γευμάτων επτά ημερών
- Συνταγές που έχουν επισημανθεί για όσους έχουν συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες θεραπείας
- Διατίθενται εκδόσεις χαρτονιού και e-book
- Εμπνευσμένες ιστορίες από μέλη της κοινότητας Pink Together (μόνο χαρτόδετο)
Το βιβλίο υγιεινής διατροφής της Αμερικανικής Εταιρείας Καρκίνου
Yuri_Arcurs / Getty Images
Αγορά στο AmazonΤώρα στην τρίτη έκδοση, το Βιβλίο μαγειρικής για την υγιεινή διατροφή της American Cancer Societyείναι γεμάτο με υγιεινές συνταγές που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου παρέχοντας παράλληλα νόστιμες συνταγές για όσους υποβάλλονται σε θεραπεία καρκίνου. Είναι πραγματικά ένα από τα καλύτερα.
Ένα από τα καλύτερα χαρακτηριστικά του βιβλίου είναι η καθοδήγηση που παρέχει στην εύρεση εναλλακτικών για λιγότερο υγιεινά συστατικά τροφίμων. Μας επιτρέπει να διατηρούμε καλή υγεία χωρίς να θυσιάζουμε τη γεύση, καθιστώντας την την τέλεια επιλογή για τους λάτρεις των τροφίμων που απεχθάνονται την «υγιεινή μαγειρική».
οΤο βιβλίο 272 σελίδων περιέχει:
- 300 συνταγές
- Συμβουλές για υγιή υποκατάστατα των εχθρικών συστατικών τροφίμων
- Διατίθενται εκδόσεις με σκληρό εξώφυλλο και ηλεκτρονικό βιβλίο
Τι να φάτε εάν έχετε καρκίνο
Hinterhaus Productions / Getty Images
Αγορά στο AmazonΤι να φάτε εάν έχετε καρκίνο: Θεραπευτικά τρόφιμα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι ένας ιδιαίτερα χρήσιμος πόρος για τον φροντιστή. Οι διατροφικές συμβουλές είναι λεπτομερείς και απευθύνονται ειδικά σε άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία καρκίνου.
Αυτό το ενημερωτικό βιβλίο εξετάζει συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες της θεραπείας, όπως υποσιτισμό, απώλεια βάρους και λοιμώξεις του στόματος και του λαιμού. Ενώ ορισμένα από τα συστατικά είναι δύσκολο να βρεθούν, το βιβλίο παρέχει μια λεπτομερή λίστα με τους διαδικτυακούς προμηθευτές.
Η δεύτερη έκδοση τουΤι να φάτε εάν έχετε καρκίνο περιέχει νέες συνταγές βασισμένες σε μερικές από τις τελευταίες έρευνες για τον καρκίνο.
Το βιβλίο 336 σελίδων περιλαμβάνει:
- Μια λίστα με τα τρόφιμα που υποβάλλονται σε θεραπεία πρέπει να τρώνε και να αποφεύγουν
- Λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο δημιουργίας σχεδίων γευμάτων για διαφορετικούς τύπους καρκίνου και φάσεις θεραπείας
- Διατίθενται εκδόσεις χαρτονιού και e-book
Η κουζίνα καταπολέμησης του καρκίνου
Jupiterimages / Getty Images
Αγορά στο AmazonοΚουζίνα καταπολέμησης του καρκίνουαπό την Rebecca Katz σχεδιάστηκε ειδικά για άτομα που αντιμετωπίζουν τη θεραπεία του καρκίνου. Χρησιμοποιώντας μια βήμα προς βήμα μορφή οδηγού, αυτό το βραβευμένο βιβλίο μαγειρικής ξεχωρίζει ως μια στοχαστική και ενημερωτική πηγή για όσους θέλουν να τρώνε θρεπτικά, δημιουργώντας αισθητικά ευχάριστα τρόφιμα για να τονώσουν την όρεξη.
Η ευκολία των συνταγών και ο γενικός τόνος του βιβλίου καθιστούν σαφές ότι δεν είναι μόνο ένας άλλος συγγραφέας που σας λέει τι να κάνετε, αλλά αυτός που σας ενθαρρύνει να κάνετε μια σωστή επιλογή με βάση τις ατομικές σας ανάγκες.
Το βιβλίο 240 σελίδων περιέχει:
- Πάνω από 150 συνταγές
- Συμβουλές για την τόνωση της όρεξης για όσους αντιμετωπίζουν απώλεια βάρους, πληγές στο στόμα ή αλλαγές στη γεύση
- Διατίθενται εκδόσεις με σκληρό εξώφυλλο και ηλεκτρονικό βιβλίο
Το βιβλίο γεύσης για τη γεύση
Ήρωες Εικόνες / Getty Images
Αγορά στο AmazonοΒιβλίο μαγειρικής Taste for Living: Οι αγαπημένες συνταγές του Mike Milken για την καταπολέμηση του καρκίνου είναι ιδανικό για άτομα με ευαίσθητους ουρανίσκους που υποβάλλονται σε ακτινοβολία ή χημειοθεραπεία.
Το βιβλίο μαγειρικής προσφέρει συμβουλές σχετικά με τον τρόπο καταπολέμησης όλων των μορφών καρκίνου και όχι μόνο ενός συγκεκριμένου τύπου. Επίσης, φέρνει πολλές από τις αγαπημένες μας διεθνείς συνταγές σε ένα νέο, υγιές βασίλειο που θα απολαύσουν όλοι στην οικογένεια.
Το βιβλίο 130 σελίδων περιλαμβάνει:
- Πάνω από 100 συνταγές που χρησιμοποιούν κοινά καθημερινά υλικά
- Οδηγίες που είναι εύκολες, ανεξάρτητα από την ικανότητα μαγειρικής σας
- Πλήρη μενού, συμπεριλαμβανομένων γαλλικών, ιταλικών και μεξικάνικων
- Συνταγές που αναπτύχθηκαν από τον διάσημο εστιατόριο, Beth Ginsberg
- Μόνο σκληρό εξώφυλλο (νέο και μεταχειρισμένο)
