Οι γλυκοζαμινογλυκάνες (GAGs) - επίσης γνωστές ως βλεννοπολυσακχαρίτες - λειτουργούν κυρίως για την υποστήριξη των πιο σημαντικών δομικών πρωτεϊνών του δέρματος: κολλαγόνου και ελαστίνης. Οι γλυκοζαμινογλυκάνες είναι μόρια που δεσμεύουν το νερό και μπορούν να κρατήσουν σχεδόν 1.000 φορές το βάρος τους, γεγονός που βοηθά στην παροχή υγρασίας στο δέρμα.
Αν και τα GAGs είναι πιο γνωστά για την αύξηση της ενυδάτωσης του δέρματος, είναι επίσης απαραίτητα για τη διατήρηση των επιδερμικών και δερματικών κυττάρων σε υγιή κατάσταση και τη διατήρηση του κολλαγόνου και της ελαστίνης σε καλή κατάσταση. Για αυτούς τους λόγους, είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές συστατικό στα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας.
Εκτός από τη διατήρηση της νεανικής εμφάνισης και της υγείας του δέρματος, οι γλυκοζαμινογλυκάνες χρησιμοποιούνται στο σώμα ως λιπαντικό για τις αρθρώσεις, για την υποστήριξη συνδετικών ιστών όπως ο χόνδρος και οι τένοντες, και μπορεί ακόμη και να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Τα κοινά συμπληρώματα GAG περιλαμβάνουν θειική γλυκοζαμίνη, θειική χονδροϊτίνη και υαλουρονικό οξύ.
Sveta615 / iStock / Getty Images
Οφέλη για την υγεία
Αντιγηραντικό / Ενυδατικό
Η δερματική στιβάδα του δέρματος έχει τρία κύρια συστατικά: κολλαγόνο, ελαστίνη και γλυκοζαμινογλυκάνες. Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο αυτά είναι πιο γνωστά ως συστατικό παραγωγής ενέργειας στα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας: Τα GAG προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία στο δέρμα, βοηθώντας μας να διατηρήσουμε μια νεανική λάμψη, ενώ επίσης επιδιορθώνουμε τις ουλές και τις ρυτίδες.
Τα GAGs γενικά μειώνονται στο δέρμα καθώς γερνάμε, γι 'αυτό χρησιμοποιούνται ευρέως σε αντιγηραντικά προϊόντα και ενυδατικά προσώπου.
Σε μια μελέτη, στους συμμετέχοντες δόθηκε είτε μια κρέμα εικονικού φαρμάκου είτε μια κρέμα που περιείχε GAG. Αρχικά, η ενυδάτωση του δέρματος ήταν η ίδια και στις δύο ομάδες. Ωστόσο, μετά από τέσσερις εβδομάδες, εκείνοι που χρησιμοποίησαν μια κρέμα με GAGs είδαν σημαντική βελτίωση στην ενυδάτωση του δέρματος.
Η ενυδάτωση μπορεί προσωρινά να μαζέψει το δέρμα και να το βοηθήσει να φαίνεται πιο νεανικό, αλλά τα GAG κάνουν κάτι περισσότερο από το να διατηρούν το δέρμα σας καλά ενυδατωμένο. Η ίδια μελέτη εξέτασε επίσης την ελαστικότητα του δέρματος και διαπίστωσε ότι υπήρξε σημαντική αύξηση της ελαστικότητας του δέρματος στην ομάδα που χρησιμοποίησε την ενυδατική κρέμα που περιείχε GAG.
Τα GAG βοηθούν επίσης στην επούλωση των ουλών και των πληγών. Το κάνουν αυτό βοηθώντας το σώμα να ανοικοδομήσει το κολλαγόνο, ένα σημαντικό συστατικό για τη διατήρηση της δομής του δέρματος και την επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών και των ουλών. Επομένως, αν θέλετε να μειώσετε την εμφάνιση λεπτών ρυτίδων και ουλών ή να ενυδατώσετε το δέρμα, μια ενυδατική επιδερμίδα με γλυκοζαμινογλυκάνες μπορεί να βοηθήσει.
Απώλεια βάρους
Θέλετε να ρίξετε μερικά επιπλέον κιλά; Όταν συνδυάζεται με βιταμίνη C, οι γλυκοζαμινογλυκάνες βοηθούν στο στόχο και τη μείωση των επιπέδων λεπτίνης (μια ορμόνη που παράγεται από λιπώδη κύτταρα) στο σώμα. Τα άτομα που είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα έχουν υψηλότερα επίπεδα λεπτίνης στο σώμα.
Όσο υψηλότερο είναι το επίπεδο λεπτίνης στο σώμα σας, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να χάσετε βάρος - ακόμη και όταν ασκείστε και τρώτε καλά. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις από μελέτες σε ζώα και ανθρώπους που δείχνουν ότι οι GAG μπορεί να είναι χρήσιμες στη μείωση των επιπέδων λεπτίνης στο σώμα για να βοηθήσουν στην ενίσχυση του μεταβολισμού και να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.
Σε κλινικές δοκιμές, ένα συγκεκριμένο συμπλήρωμα - ένας συνδυασμός GAGs - που λαμβάνεται καθημερινά για 12 εβδομάδες είχε ως αποτέλεσμα χαμηλότερα επίπεδα λεπτίνης στο σώμα, καθώς και λιγότερους φλεγμονώδεις δείκτες και κυτοκίνες. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες παρουσίασαν σημαντική αλλαγή προς τα υγιέστερα λιπίδια του αίματος επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.
Σε μελέτες σε ζώα, οι GAG μείωσαν την πρόσληψη τροφής / μειωμένη όρεξη σε ποντίκια, γεγονός που δείχνει υπόσχεση για παρόμοια αποτελέσματα σε ανθρώπους.
Αν και τα GAG δεν θα είναι η «θαυματουργή» λύση απώλειας βάρους, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων λεπτίνης στο σώμα και στην απώλεια βάρους όταν συνδυάζονται με υγιεινή διατροφή και πρόγραμμα τακτικής άσκησης.
Αρθρίτιδα
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα GAG βοηθούν στη λίπανση των αρθρώσεων, γεγονός που με τη σειρά του βοηθά στη μείωση του πόνου της αρθρίτιδας. Ωστόσο, πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι οι GAG δεν λιπαίνουν τις αρθρώσεις όπως πιστεύεται αρχικά, αλλά μειώνουν την επιδείνωση και τη φλεγμονή του χόνδρου.
Η γλυκοζαμίνη - ένα φυσικό αμινο σάκχαρο που παράγεται από το σώμα σας - αποτελεί τη δομή των γλυκοζαμινογλυκανών. Είναι ένα δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής που χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας.
Η έρευνα δείχνει ότι τα συμπληρώματα γλυκοζαμίνης μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της διάσπασης του κολλαγόνου στο σώμα και στην προστασία του χόνδρου μέσα στις αρθρώσεις. Μπορεί επίσης να λειτουργήσει για τη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, η οποία είναι μία από τις κύριες αιτίες του πόνου στις αρθρώσεις και της διάσπασης των χόνδρων σε άτομα που ζουν με οστεοαρθρίτιδα.
Τα GAG λειτουργούν επίσης ως «δομικά στοιχεία» νέου χόνδρου των αρθρώσεων, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά ευεργετικά για τη διαχείριση της οστεοαρθρίτιδας ή εκφυλιστικών αρθρώσεων των αρθρώσεων.
Εάν ο σκύλος ή η γάτα σας παλεύει με αρθρίτιδα ή πόνο στις αρθρώσεις, μελέτες δείχνουν ότι οι GAG μπορεί να τους βοηθήσουν επίσης. Τα κατοικίδια με αρθρίτιδα αντιμετωπίζονται συχνά με γλυκοζαμίνη, η οποία βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, στη μείωση του πόνου και στην ενθάρρυνση της εμφάνισης σύνθεσης χόνδρου. Υπάρχουν πολλά συμπληρώματα διατροφής διαθέσιμα στο διαδίκτυο και στα καταστήματα τροφίμων για κατοικίδια.
Πιθανές παρενέργειες
Γενικά, τα συμπληρώματα γλυκοζαμινογλυκάνης είναι ασφαλή. Ωστόσο, όπως με οποιοδήποτε συμπλήρωμα, υπάρχουν πιθανές παρενέργειες και κίνδυνοι. Άτομα που έχουν λάβει συμπληρώματα γλυκοζαμίνης-χονδροϊτίνης, για παράδειγμα, μπορεί να παρουσιάσουν διάρροια και / ή κοιλιακό άλγος.
Άλλες παρενέργειες των συμπληρωμάτων GAG περιλαμβάνουν:
- Υπνηλία
- Φούσκωμα
- Διάρροια και / ή δυσκοιλιότητα
- Καούρα
- Πονοκέφαλοι
- Αλλεργικές αντιδράσεις (ειδικά εάν έχετε αλλεργία στα οστρακοειδή)
Δοσολογία και προετοιμασία
Οι πιο δημοφιλείς εκδόσεις των γλυκοζαμινογλυκανών που πωλούνται ως συμπληρώματα διατίθενται συνήθως με τη μορφή καψουλών ή δισκίων. Η πιο δημοφιλής έκδοση των GAG που πωλούνται ως συμπληρώματα περιέχουν γλυκοζαμίνη και χονδροϊτίνη. Η συνιστώμενη δόση είναι συνήθως 1.500 χιλιοστόγραμμα (mg) γλυκοζαμίνης και 1.200 mg χονδροϊτίνης, λαμβανόμενα καθημερινά.
Όπως συμβαίνει με όλα τα συμπληρώματα διατροφής, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τη συνιστώμενη δόση στην ετικέτα του συμπληρώματος που παίρνετε. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν δοκιμάσετε τα GAG, ειδικά εάν είστε υπό ιατρική φροντίδα για μια κατάσταση υγείας, παίρνετε συνταγογραφούμενα φάρμακα ή είστε έγκυος ή θηλάζετε.
Τι να ψάξω
Υπάρχουν πολλά συμπληρώματα γλυκοζαμινογλυκάνης διαθέσιμα στην αγορά. Τα πιο δημοφιλή περιλαμβάνουν:
- Θειική γλυκοζαμίνη: Ένα από τα πιο ευρέως διαθέσιμα συμπληρώματα διατροφής, χρησιμοποιείται ευρέως για να μειώσει τη φλεγμονή και τον πόνο στις αρθρώσεις και να ενισχύσει την παραγωγή κολλαγόνου στο σώμα.
- Θειική χονδροϊτίνη: Ένα από τα δομικά στοιχεία του χόνδρου, μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της διάσπασης και στη μείωση του πόνου της αρθρίτιδας.
- Υαλουρονικό οξύ: Αυτό είναι πιο δημοφιλές στα προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας που βοηθούν στην αντιγήρανση, την ουλή και τη μείωση των ρυτίδων και αυξάνουν την υγρασία στο πρόσωπο και τα μάτια.
Βεβαιωθείτε ότι το συμπλήρωμα που λαμβάνετε έχει δοκιμαστεί από ανεξάρτητο τρίτο μέρος (π.χ. U.S. Pharmacopeia, NSF International, ConsumerLab). Η ετικέτα πρέπει να αναφέρει σαφώς τα συστατικά, τη συνιστώμενη δοσολογία και θα πρέπειδενεμπορεύεται το συμπλήρωμα ως θεραπεία ή θεραπεία για μια συγκεκριμένη ασθένεια.
Το συμπλήρωμα γλυκοζαμινογλυκάνης που επιλέγετε εξαρτάται από την προσωπική σας προτίμηση και τους λόγους που χρειάζεστε το συμπλήρωμα. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε όλες τις οδηγίες δοσολογίας στην ετικέτα του προϊόντος που αγοράζετε.
Άλλες ερωτήσεις
Γιατί είναι σημαντικές οι γλυκοζαμινογλυκάνες;
Οι γλυκοζαμινογλυκάνες έχουν πολλές λειτουργίες στο σώμα. Παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων. Υποστηρίζουν τη διατήρηση της υγείας των πρωτεϊνών του δέρματος, όπως η ελαστίνη και το κολλαγόνο. Τα GAG προάγουν επίσης την αποκατάσταση πληγών.
Είναι ασφαλή τα συμπληρώματα γλυκοζαμινογλυκάνης;
Σε γενικές γραμμές, οι GAG είναι ασφαλείς χωρίς παρενέργειες όταν χρησιμοποιούνται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος και πολύ λίγες παρενέργειες όταν λαμβάνονται ως συμπλήρωμα διατροφής. Όπως με όλα τα συμπληρώματα, είναι σημαντικό να μιλήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν πάρετε ένα συμπλήρωμα GAG.
Πού βρίσκονται οι γλυκοζαμινογλυκάνες στο σώμα;
Οι γλυκοζαμινογλυκάνες είναι μόρια που βρίσκονται σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος, των αρθρώσεων, του πλάσματος του αίματος και της βλεννογόνου μεμβράνης διαφόρων οργάνων. Υπάρχουν διάφορα GAGs, το καθένα με τη δική του λειτουργία και όφελος στο σώμα.