Μαζί με τις αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής και η απώλεια επιπλέον βάρους, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η προσθήκη ιχθυελαίου στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε έλεγχο, καθώς και στον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης (επίσης γνωστή ως υπέρταση).
Martin Barraud / OJO Images / Getty ImagesΠλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (μια μορφή πολυακόρεστου λίπους που θεωρείται απαραίτητο για καλή υγεία), το ιχθυέλαιο προέρχεται συνήθως από ψάρια κρύου νερού όπως σολομός, σκουμπρί, ρέγγα, σαρδέλες και αντσούγιες. Εκτός από την αύξηση της πρόσληψης πλούσιων σε ωμέγα-3 ψαριών, μπορείτε να βρείτε ιχθυέλαιο σε μορφή συμπληρώματος διατροφής.
Η υψηλή αρτηριακή πίεση σχετίζεται στενά με μια δυσλειτουργία στο ενδοθήλιο, το στρώμα των κυττάρων που καλύπτει τα αιμοφόρα αγγεία σας. Το ενδοθήλιο εμπλέκεται σε μια σειρά φυσιολογικών διεργασιών που επηρεάζουν την καρδιαγγειακή υγεία, όπως η συστολή και χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και η πήξη του αίματος. Η ενδοθηλιακή δυσλειτουργία συνδέεται με τη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες σας (αθηροσκλήρωση), μια κατάσταση που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικό επεισόδιο.
Σε προκαταρκτική έρευνα για τα ζώα, οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι το ιχθυέλαιο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ενδοθηλιακής λειτουργίας και στη βελτίωση της ελαστικότητας των αρτηριών σας.
Η έρευνα για το ιχθυέλαιο για υψηλή αρτηριακή πίεση
Μερικές έρευνες δείχνουν ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από συμπληρώματα ιχθυελαίου μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.
Σε μια ερευνητική ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στοΑμερικανικό περιοδικό υπέρτασηςτο 2014, για παράδειγμα, οι ερευνητές είχαν μέγεθος 70 προηγούμενες δημοσιευμένες κλινικές δοκιμές που εξέτασαν τις επιδράσεις των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων EPA και DHA από θαλασσινά, εμπλουτισμένα τρόφιμα ή συμπληρώματα σε άτομα με ή χωρίς υψηλή αρτηριακή πίεση.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η μέση συστολική αρτηριακή πίεση (ο κορυφαίος αριθμός στην ανάγνωση της αρτηριακής πίεσης) μειώθηκε κατά 4,51 mm Hg σε άτομα που έλαβαν DHA και EPA (σε σύγκριση με αυτά που έλαβαν εικονικό φάρμακο). Η διαστολική αρτηριακή πίεση (ο κάτω αριθμός σε μια μέτρηση της αρτηριακής πίεσης) μειώθηκε κατά μέσο όρο 3,05 mm Hg.
Στην ανάλυσή τους, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μεταξύ όλων των ανθρώπων που έλαβαν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μέσω συμπληρωμάτων όπως ιχθυέλαιο, η συστολική αρτηριακή πίεση μειώθηκε κατά 1,75 mm Hg και η διαστολική αρτηριακή πίεση μειώθηκε κατά 1,1 mm Hg (ανεξάρτητα από την αρτηριακή πίεση ενός ατόμου) .
Παρενέργειες του ιχθυελαίου
Το ιχθυέλαιο είναι πιθανότατα ασφαλές για πολλούς ανθρώπους όταν λαμβάνεται σε δόσεις τριών ή λιγότερων γραμμαρίων την ημέρα, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH). Το NIH προειδοποιεί ότι η λήψη περισσότερων από 3 γραμμαρίων ιχθυελαίου καθημερινά (συνδυασμός DHA και EPA) μπορεί να εμποδίσει την πήξη του αίματος και να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας.
Το ιχθυέλαιο θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή (και μόνο με επίβλεψη από εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας) ή να αποφεύγεται από άτομα που μώλωπες εύκολα, έχουν αιμορραγική διαταραχή ή λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα ή συμπληρώματα που αυξάνουν τον κίνδυνο αιμορραγίας, όπως βαρφαρίνη, κλοπιδογρέλη, ασπιρίνη, ΜΣΑΦ (όπως ιβουπροφαίνη), σκόρδο, βιταμίνη Ε και το βότανο ginkgo biloba. Δεν πρέπει να λαμβάνεται εντός δύο εβδομάδων από μια προγραμματισμένη χειρουργική επέμβαση.
Η χρήση ιχθυελαίου μπορεί να προκαλέσει ορισμένες παρενέργειες, όπως κακή αναπνοή, καούρα και ναυτία. Επιπλέον, οι υψηλές δόσεις ιχθυελαίου έχουν δείξει τόσο θετικές όσο και αρνητικές επιδράσεις σε πτυχές της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.
Λάβετε υπόψη ότι τα συμπληρώματα δεν έχουν δοκιμαστεί για ασφάλεια και λόγω του γεγονότος ότι τα συμπληρώματα διατροφής είναι σε μεγάλο βαθμό μη ρυθμιζόμενα, το περιεχόμενο ορισμένων προϊόντων ενδέχεται να διαφέρει από αυτό που αναφέρεται στην ετικέτα του προϊόντος. Δύο από τις κύριες ανησυχίες σχετικά με το ιχθυέλαιο είναι ότι το λάδι μπορεί να είναι τραγανό ή να περιέχει περιβαλλοντικούς ρύπους που βρίσκονται σε ψάρια όπως τα PCB (πολυχλωριωμένα διφαινύλια) και ο υδράργυρος.
Επίσης, δεν έχει τεκμηριωθεί η ασφάλεια των συμπληρωμάτων σε έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες, παιδιά και άτομα με ιατρικές παθήσεις ή που παίρνουν φάρμακα.
Το Takeaway
Η υιοθέτηση πρακτικών υγιεινού τρόπου ζωής, όπως η τακτική άσκηση, η παρακολούθηση της πρόσληψης αλατιού, η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ, η αποφυγή του καπνίσματος και η παρακολούθηση του βάρους σας μπορεί να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε την αρτηριακή σας πίεση.
Η προσθήκη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων από λιπαρά ψάρια όπως σολομός, γαύρος και σαρδέλες στη διατροφή σας μπορεί επίσης να βοηθήσει. Σύμφωνα με το NIH, μια μερίδα 3,5 ουγγιών αυτών των ψαριών παρέχει περίπου 1 γραμμάριο ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Λάβετε υπόψη ότι ορισμένοι τύποι ψαριών μπορεί να περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου, PCB, διοξινών και άλλων περιβαλλοντικών ρύπων και ότι η τακτική κατανάλωση αυτών των ψαριών μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα αυτών των μολυσματικών ουσιών στο σώμα σας.
Εκτός από την πιθανή μείωση της αρτηριακής πίεσης, το ιχθυέλαιο μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της υγείας της καρδιάς καταπολεμώντας τις καρδιακές παθήσεις, προστατεύοντας από τη σκλήρυνση των αρτηριών και μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης.
Εάν σκέφτεστε να πάρετε συμπληρώματα ιχθυελαίου, φροντίστε να μιλήσετε πρώτα με τον γιατρό σας για να δείτε αν είναι κατάλληλο και ασφαλές για εσάς. Ορισμένα φάρμακα και συμπληρώματα που λαμβάνονται συνήθως για υψηλή αρτηριακή πίεση (όπως βαρφαρίνη, ασπιρίνη, σκόρδο ή gingko) μπορεί να αλληλεπιδράσουν με το ιχθυέλαιο.
