Η βιταμίνη Β9 είναι επίσης γνωστή ως φολικό οξύ ή φολικό οξύ. Τεχνικά, το φυλλικό οξύ είναι ο όρος για τη βιταμίνη Β9 που βρίσκεται φυσικά στα τρόφιμα, ενώφολικό οξύείναι το όνομα για το συνθετικό συμπλήρωμα που προστίθεται σε τρόφιμα και βιταμίνες.
Συνήθως έχουν προταθεί επαρκείς ποσότητες φολικού οξέος για την πρόληψη γενετικών ανωμαλιών όπως η spina bifida. Αλλά, ξέρατε ότι η λήψη αρκετού φολικού άλατος έχει επίσης συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας;
Natasa Mandic / Stocksy UnitedΗ έρευνα
Μια μελέτη που διεξήχθη αφορούσε 166 άτομα: 47 από τα οποία διαγνώστηκαν με Αλτσχάιμερ, 41 με αγγειακή άνοια και 36 με μεικτή διάγνωση άνοιας. Επιπλέον, 42 άτομα που δεν είχαν γνωστική εξασθένηση συμπεριλήφθηκαν επίσης στη μελέτη.
Οι ερευνητές μέτρησαν τα επίπεδα φυλλικού οξέος κάθε συμμετέχοντα και αφού εξέτασαν τα αποτελέσματα, διαπίστωσαν ότι τα άτομα με άνοια είχαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα φολικού οξέος σε σύγκριση με εκείνα που δεν είχαν άνοια. Τα αποτελέσματα ήταν παρόμοια για καθέναν από τους τρεις τύπους άνοιας που περιλαμβάνονται σε αυτήν τη μελέτη.
Μια δεύτερη μελέτη εξέτασε πολλαπλές ερευνητικές μελέτες και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα χαμηλά επίπεδα φολικού οξέος σχετίζονται σαφώς με την παρουσία τόσο ήπιας γνωστικής βλάβης όσο και άνοιας.
Μια τρίτη μελέτη που επικεντρώθηκε αποκλειστικά στις γυναίκες διαπίστωσε ότι τα χαμηλότερα επίπεδα φολικού οξέος συσχετίστηκαν με υψηλότερο κίνδυνο ήπιας γνωστικής βλάβης.
Βοηθά η προσθήκη φολικού οξέος στη διατροφή σας;
Ενδεχομένως, αν και τα αποτελέσματα δεν είναι πειστικά μέχρι στιγμής. Μία μελέτη που περιελάμβανε 900 μεγαλύτερους ενήλικες που ζούσαν στα σπίτια τους διαπίστωσαν ότι η μακροχρόνια συμπλήρωση με βιταμίνη Β12 και φυλλικό οξύ βελτίωσε τη μνήμη.
Μια άλλη μελέτη που περιελάμβανε τη χορήγηση φολικού οξέος σε αρουραίους διαπίστωσε ότι βελτιώθηκε τόσο η βραχυπρόθεσμη όσο και η μακροπρόθεσμη μνήμη. (Το αν αυτό θα μεταφράζεται στους ανθρώπους είναι άγνωστο.)
Ωστόσο, άλλες μελέτες δεν βρήκαν σημαντική διαφορά στη γνώση των ατόμων των οποίων η διατροφή συμπληρώθηκε με φολικό οξύ. Είναι σαφές ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα σε αυτό το θέμα.
Συμπεράσματα
Τα άτομα με επαρκή επίπεδα φυλλικού οξέος γενικά έχουν μικρότερο κίνδυνο άνοιας. Αν και δεν είναι σαφές εάν το συμπλήρωμα φυλλικού οξέος θα μειώσει τον κίνδυνο, μια υγιεινή διατροφή (συμπεριλαμβανομένων των φυλλωδών πράσινων λαχανικών που έχουν φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ) έχει επανειλημμένα συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο άνοιας.