Τα οφέλη για την υγεία του βάλσαμου λεμονιού

Verywell / Anastasia Tretiak

Βάλσαμο λεμονιού (Melissa officinalis) είναι ένα βότανο στην οικογένεια των δυόσμων. Χρησιμοποιείται συχνά για μαγειρικούς σκοπούς για την παρασκευή τσαγιού, μαρινάρισμα κοτόπουλου ή ψαριού ή για γεύση ψημένων τροφίμων και μαρμελάδων Το βάλσαμο λεμονιού πιστεύεται επίσης ότι θεραπεύει μια σειρά ιατρικών διαταραχών που επηρεάζουν το πεπτικό σύστημα, το νευρικό σύστημα και το συκώτι. Η χρήση του χρονολογείται από τον 14ο αιώνα όταν οι καλόγριες Carmelite το χρησιμοποίησαν για να κάνουν έναν αλκοολικό τονωτικό γνωστό ως νερό καρμελίτη.

Σήμερα, το βάλσαμο λεμονιού χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική ως βοηθητικό ύπνου και πεπτικό τονωτικό. Μπορεί να καταναλωθεί ως τσάι, να ληφθεί ως συμπλήρωμα ή εκχύλισμα ή να εφαρμοστεί στο δέρμα σε βάλσαμο και λοσιόν. Το αιθέριο έλαιο βάλσαμου λεμονιού είναι επίσης δημοφιλές στην αρωματοθεραπεία, όπου πιστεύεται ότι προάγει την ηρεμία και την ανακούφιση του στρες.

Επίσης γνωστός ως

• Βάλσαμο μελισσών
• Cure-Όλα
• Dropsy φυτό
• Φυτό μελιού
• Γλυκό βάλσαμο
• Γλυκιά Μαρία
• Τορόντζιλ
• Xiang Feng Cao (στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική)

Το βάλσαμο λεμονιού αναπτύσσεται καλύτερα σε ήπια εύκρατα κλίματα μεταξύ των μηνών Ιουνίου και Αυγούστου.

Οφέλη για την υγεία

Συχνά λέγεται ότι μειώνει το άγχος και το άγχος, το βάλσαμο λεμονιού περιέχει μια ένωση γνωστή ως rosmarinic acid που φαίνεται να έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.

Εναλλακτικοί επαγγελματίες πιστεύουν ότι το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ενός ευρέος φάσματος ιατρικών παθήσεων, όπως αϋπνία, κρύες πληγές, υψηλή χοληστερόλη, έρπης των γεννητικών οργάνων, καούρα και δυσπεψία. Υπάρχουν ορισμένοι που υποστηρίζουν ότι μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία σε άτομα με νόσο του Αλτσχάιμερ.

Παρά τη μακροχρόνια χρήση του στην παραδοσιακή ιατρική, λείπουν τα στοιχεία που υποστηρίζουν πολλούς από αυτούς τους ισχυρισμούς υγείας. Ακολουθούν μερικά από τα ευρήματα της τρέχουσας έρευνας:

Ανησυχία

Το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση του άγχους, σύμφωνα με μια μικρή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικόΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες.

Σύμφωνα με ερευνητές στην Αυστραλία, ένα γλυκό ποτό με βάση το νερό που περιέχει 0,3 γραμμάρια εκχυλίσματος βάλσαμου λεμονιού μείωσε σημαντικά το άγχος και βελτίωσε τη διάθεση σε μια ομάδα υγιών νέων ενηλίκων σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο.

Αυτά τα αποτελέσματα επιβεβαιώθηκαν επαναλαμβάνοντας τη δοκιμή με γιαούρτι αντί για νερό. Τα αγχολυτικά αποτελέσματα (μείωση του άγχους) γίνονταν γενικά αισθητά σε μία έως τρεις ώρες.

Μελέτες έχουν δείξει ότι το rosmarinic οξύ (το οποίο βρίσκεται στο βάλσαμο λεμονιού) αυξάνει τη διαθεσιμότητα νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλο γνωστό ως γάμμα-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA). Τα χαμηλά επίπεδα GABA στον εγκέφαλο πιστεύεται ότι σχετίζονται με άγχος και άλλες διαταραχές της διάθεσης.

Αυπνία

Η ίδια επιρροή που το rosmarinic acid έχει άγχος πιστεύεται ότι βελτιώνει τον ύπνο σε άτομα με αϋπνία.

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2013 στοΣυμπληρωματικές θεραπείες στην κλινική πρακτική, το βάλσαμο λεμονιού σε συνδυασμό με τη ρίζα βαλεριάνας βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα του ύπνου σε 100 γυναίκες με εμμηνόπαυση σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο.

Η αϋπνία και η άπνοια ύπνου, που συχνά συνοδεύονται από κατάθλιψη και άγχος, είναι κοινά χαρακτηριστικά της εμμηνόπαυσης. Ο συνδυασμός των βοτάνων πιστεύεται ότι βοηθά στον ύπνο ενεργώντας απευθείας στους υποδοχείς GABA στον εγκέφαλο, παρέχοντας ένα ήπιο ηρεμιστικό αποτέλεσμα ενώ ταυτόχρονα διεγείρει την παραγωγή της ορμόνης σεροτονίνης «αισθάνεται καλά».

Κρύες πληγές

Το ρομαρινικό οξύ είχε ισχυρές αντιιικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία ορισμένων ιογενών λοιμώξεων. Τα περισσότερα από τα τρέχοντα στοιχεία περιορίζονται σε μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων, στις οποίες το ρομαρινικό οξύ φαίνεται να αναστέλλει ένα ευρύ φάσμα κοινών ιών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με το κοινό κρυολόγημα, όπως κοροναϊούς και ρινοϊούς και ιός ηπατίτιδας Β.

Από αυτά, το rosmarinic acid φαίνεται πιο αποτελεσματικό στην αναστολή του ιού του απλού έρπητα τύπου 1 (HSV-1) που σχετίζεται με κρύες πληγές και ορισμένες περιπτώσεις έρπητα των γεννητικών οργάνων.

Σε μια μελέτη του 2014 που δημοσιεύθηκε στοΈρευνα φυτοθεραπείας,Το εκχύλισμα βάλσαμου λεμονιού μπόρεσε να αποτρέψει το 80 έως 96 τοις εκατό των ανθεκτικών στα φάρμακα στελεχών HSV-1 να μολύνουν τα κύτταρα ξενιστές.

Αυτά τα ευρήματα μπορεί να σχετίζονται ιδιαίτερα με άτομα που δεν μπορούν να βρουν ανακούφιση από τα τυπικά αντιιικά φάρμακα (όπως το acyclovir). Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να διαπιστωθεί εάν τα ίδια αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν στους ανθρώπους.

Γαστρεντερικά προβλήματα

Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία συμπτωμάτων δυσπεψίας (στομαχικό στομάχι), συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS) και παλινδρόμησης οξέος. Εκτός από το rosmarinic acid, το βάλσαμο λεμονιού περιέχει κιτρικό, κιτρονελλικό, λιναλοόλη, γερανιόλη και βήτα-καρυοφυλλένιο, καθένα από τα οποία έχει σπασμολυτικές (αντι-σπασμούς) και καρμινικές (αντι-αέρια) ιδιότητες.

Μια ανασκόπηση μελετών από τη Γερμανία το 2013 έδειξε ότι το Iberogast, ένα φάρμακο χωρίς συνταγή που περιέχει βάλσαμο λεμονιού και οκτώ άλλα θεραπευτικά βότανα, ήταν σταθερά πιο αποτελεσματικό στη θεραπεία της δυσπεψίας και του IBS από ένα εικονικό φάρμακο.

Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ

Προκαταρκτικές μελέτες έχουν δείξει ότι η κιτρική στο εκχύλισμα βάλσαμου λεμονιού μπορεί να αναστέλλει τη χολινεστεράση, ένα ένζυμο που στοχεύει τα φάρμακα Aricept (donepezil), Exelon (rivastigmine) και Razadyne (γαλανταμίνη) που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της νόσου του Alzheimer. Κάνοντας τόσα πολλά μειώνεται ο σχηματισμός πλακών στον εγκέφαλο που σχετίζονται με την εξέλιξη της νόσου.

Μια πρώιμη μελέτη από το Ιράνανέφεραν ότι μια τετράμηνη πορεία εκχυλίσματος βάλσαμου λεμονιού ήταν μέτρια πιο αποτελεσματική από ένα εικονικό φάρμακο στη βελτίωση της γνώσης και της άνοιας σε άτομα με ήπια έως μέτρια νόσο Αλτσχάιμερ.

Στους συμμετέχοντες δόθηκαν 60 σταγόνες εκχυλίσματος βάλσαμου λεμονιού που περιείχαν 500 μικρογραμμάρια κιτρικού ανά χιλιοστόλιτρο (μg / ml) για περίοδο 16 εβδομάδων. Αν και πολλά υποσχόμενα, τα ευρήματα δεν έχουν ακόμη αναπαραχθεί σε άλλες μελέτες.

Πιθανές παρενέργειες

Το βάλσαμο λεμονιού θεωρείται ασφαλές για βραχυπρόθεσμη χρήση. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν πονοκέφαλο, ναυτία, φούσκωμα, αέριο, έμετο, δυσπεψία, ζάλη, πόνο στο στομάχι, επώδυνη ούρηση, άγχος και διέγερση. Ο κίνδυνος ανεπιθύμητων ενεργειών τείνει να αυξάνεται με το μέγεθος της δόσης.

Δεν συνιστάται η μακροχρόνια χρήση ή υπερβολική χρήση βάλσαμου λεμονιού. Οι υψηλές δόσεις μπορεί δυνητικά να επηρεάσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς επιβραδύνοντας την παραγωγή των θυρεοειδικών ορμονών. Η διακοπή της θεραπείας ξαφνικά μετά από μακροχρόνια χρήση μπορεί να προκαλέσει άγχος ανάκαμψης.

Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε εκχυλίσματα ή συμπληρώματα βάλσαμου λεμονιού για όχι περισσότερο από τέσσερις έως έξι εβδομάδες.

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αναπτύξουν μια μορφή αλλεργίας γνωστή ως δερματίτιδα εξ επαφής όταν χρησιμοποιούν τοπικό παρασκεύασμα βάλσαμου λεμονιού. Για να είστε ασφαλείς, απλώστε λίγο στο αντιβράχιο σας και περιμένετε 24 ώρες για να δείτε εάν υπάρχει ερυθρότητα, εξάνθημα ή ερεθισμός. Οι σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις είναι σπάνιες.

Το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος. Εάν έχετε προγραμματίσει χειρουργική επέμβαση, σταματήστε να χρησιμοποιείτε βάλσαμο λεμονιού για τουλάχιστον δύο εβδομάδες για να αποφύγετε την υπερβολική αιμορραγία.

Τα εκχυλίσματα και τα συμπληρώματα βάλσαμου λεμονιού πρέπει να αποφεύγονται σε παιδιά, εγκύους και θηλάζουσες μητέρες λόγω της έλλειψης έρευνας για την ασφάλεια.

Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα

Το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να προκαλέσει καταστολή, ειδικά εάν συνδυάζεται με αλκοόλ, βοηθήματα ύπνου χωρίς συνταγή ή συνταγογραφημένα ηρεμιστικά όπως Klonopin (clonazepam), Ativan (lorazepam), Donnatol (phenobarbital) και Ambien (zolpidem).

Το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να αλληλεπιδράσει με άλλα φάρμακα, όπως:

• Φάρμακα του θυρεοειδούς όπως το Synthroid (λεβοθυροξίνη)
• Αραιωτικά αίματος όπως Coumadin (βαρφαρίνη) ή Plavix (κλοπιδογρέλη)
• Φάρμακα γλαυκώματος όπως το Travatan (travoprost)
• Φάρμακα χημειοθεραπείας όπως ταμοξιφαίνη και Camptosar (ιρινοτεκάνη)

Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι δόσεις του φαρμάκου μπορεί να διαχωριστούν κατά αρκετές ώρες για να αποφευχθούν αλληλεπιδράσεις. Σε άλλα, μπορεί να χρειαστεί μείωση της δόσης ή αλλαγή φαρμάκου.

Verywell / Anastasia Tretiak

Δοσολογία και προετοιμασία

Τα συμπληρώματα βάλσαμου λεμονιού διατίθενται σε κάψουλες, δισκία, σκόνη και βάμματα. Επειδή υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά σκευάσματα, δεν υπάρχουν καθορισμένες δόσεις ή τυπικές σειρές θεραπειών.

Τα καψάκια και τα δισκία από το στόμα κυμαίνονται σε δόση από 250 mg έως 500 mg και θεωρούνται ασφαλή εντός αυτού του εύρους. Η δόση ενός βάμματος μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τη συγκέντρωση (ισχύς) του σκευάσματος. Κατά γενικό κανόνα, μην παίρνετε ποτέ περισσότερο από τη συνιστώμενη δοσολογία στην ετικέτα του προϊόντος.

Παρασκευάσματα για κρύες πληγές που περιέχουν 1% βάλσαμο λεμονιού μπορούν να εφαρμοστούν σε πληγές κρύου τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα. Λέγεται ότι λειτουργούν πιο αποτελεσματικά όταν εφαρμόζονται στα πρώτα σημάδια ενός πόνου.

Το αιθέριο έλαιο βάλσαμου λεμονιού προορίζεται μόνο για εξωτερική χρήση. Ακόμα και τα αιθέρια έλαια ποιότητας τροφίμων που χρησιμοποιούνται για αρωματικές καραμέλες και άλλα τρόφιμα δεν πρέπει να λαμβάνονται από το στόμα.

Τι να ψάξω

Το βάλσαμο λεμονιού ταξινομείται από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ως συμπλήρωμα διατροφής και δεν υπόκειται σε έλεγχο ποιότητας και ασφάλειας.

Κατά την αγορά συμπληρωμάτων, επιλέγετε πάντα προϊόντα που έχουν υποβληθεί οικειοθελώς στη Φαρμακοποιία των Η.Π.Α. (USP), στο ConsumerLab ή σε άλλους ανεξάρτητους οργανισμούς πιστοποίησης. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το προϊόν είναι ασφαλές και περιέχει την ποσότητα των συστατικών που αναφέρονται στην ετικέτα του προϊόντος.

Όταν επιλέγετε αιθέρια έλαια, επιλέξτε εκείνα που είναι πιστοποιημένα βιολογικά και περιλαμβάνουν και το όνομα του φυτικού γένους (σε αυτήν την περίπτωση,Melissa officinalis) και τον τόπο καταγωγής. Η Ιρλανδία παραμένει σημαντικός παραγωγός αιθέριου ελαίου βάλσαμου λεμονιού, ενώ η Ουγγαρία, η Ιταλία και η Αίγυπτος είναι οι μεγαλύτεροι καλλιεργητές του φαρμακευτικού βοτάνου.

Άλλες ερωτήσεις

Πώς φτιάχνετε τσάι με βάλσαμο λεμονιού;

1. Ξεκινήστε ψαλιδίζοντας μερικά φρέσκα φύλλα βάλσαμου λεμονιού. Αποφύγετε αυτά που κιτρινίζουν, αποχρωματίζονται ή έχουν ενδείξεις μούχλας. Ξεπλύνετε καλά τα φύλλα και στεγνώστε με χαρτοπετσέτες.
2. Κόψτε ή σχίστε τα φύλλα σε μικρότερα κομμάτια και τοποθετήστε τα σε έναν εγχυτήρα τσαγιού. Μπορείτε ακόμη και να τα μπερδεύσετε με το πίσω μέρος ενός κουταλιού ή τσοπ στικ για να εξαγάγετε περισσότερα από τα έλαια του βοτάνου. Κάντε το τελευταίο λεπτό. τα φύλλα μαυρίζουν και στεγνώνουν εάν τα κόψετε πολύ πριν.
3. Ρίξτε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό σε μια συσκευασμένη κουταλιά της σούπας φύλλα και εγχύστε για περίπου πέντε λεπτά. Μπορείτε να διπλασιάσετε ή να τριπλασιάσετε τη συνταγή ανάλογα με τις ανάγκες.

Μετά την παρασκευή του τσαγιού, φροντίστε να διατηρήσετε την τσαγιέρα ή το φλιτζάνι καλυμμένο για να διατηρείται στον ατμό, ο οποίος πιστεύεται ότι διατηρεί τα θεραπευτικά έλαια του βοτάνου.