Ρόδι (Puncia granatum L) είναι ένας καρπός που καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Νοτιοανατολικής Ασίας και σε περιοχές των δυτικών Ηνωμένων Πολιτειών. Γεμάτο βιταμίνη C, ρόδια δεν προστίθενται μόνο σε πολλά ορεκτικά και επιδόρπια, αλλά έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση μιας ποικιλίας ιατρικών καταστάσεων, όπως διάρροια, εμμηνόπαυση και στυτική δυσλειτουργία. Επειδή έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και άλλα υγιή θρεπτικά συστατικά, τα ρόδια διατίθενται επίσης ως συμπλήρωμα. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι τα ρόδια μπορεί να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Αλλά λειτουργούν πραγματικά;
Westend61 / Getty ImagesΡόδια και η χοληστερόλη σας
Δυστυχώς, δεν υπάρχουν πολλές μελέτες που να εξετάζουν τις επιδράσεις των ροδιών στα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Αυτές οι μελέτες που υπάρχουν, οι οποίες έχουν διεξαχθεί τόσο σε ανθρώπους όσο και σε ζώα, απέδωσαν μικτά αποτελέσματα. Οι περισσότερες μελέτες εξετάζουν την επίδραση του χυμού ροδιού και όχι ολόκληρου του ροδιού. Ενώ ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι τα επίπεδα της LDL και της ολικής χοληστερόλης είναι ελαφρώς χαμηλότερα (μεταξύ 3% και 10%) καταναλώνοντας χυμό ροδιού, άλλες μελέτες δείχνουν ότι τα ρόδια μπορεί να μην έχουν σημαντικό, θετικό αντίκτυπο σε οποιοδήποτε μέρος του προφίλ των λιπιδίων σας. Σε αυτές τις μελέτες, υγιείς συμμετέχοντες ή άτομα με διαβήτη κατανάλωναν μεταξύ 50 mL και 1 λίτρο συμπυκνωμένου χυμού ροδιού καθημερινά για χρονικό διάστημα μεταξύ 5 ημερών και ενός έτους.
Μερικές άλλες μελέτες που εξετάζουν την επίδραση του χυμού ροδιού στα λιπίδια σημείωσαν ότι οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του χυμού ροδιού μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της οξειδωμένης LDL, ενός τύπου LDL χοληστερόλης που μπορεί να συμβάλει στο σχηματισμό της αθηροσκλήρωσης. Επιπλέον, το πάχος των καρωτιδικών ενδιάμεσων μέσων, το οποίο μετρά το πάχος της πλάκας στην καρωτιδική αρτηρία, μειώθηκε έως και 30% σε άτομα που έπιναν χυμό ροδιού σε μία μελέτη, σε σύγκριση με μια αύξηση 9% στο πάχος των καρωτιδικών ενδιάμεσων μέσων που σημειώθηκε σε εκείνους που ποτό εικονικού φαρμάκου. Πιστεύεται ότι οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στα ρόδια είναι η πηγή της αντιοξειδωτικής δράσης. Οι πολυφαινόλες είναι υγιείς χημικές ουσίες που βρίσκονται σε διάφορα φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς, όπως βατόμουρα, κόκκινα σταφύλια και δαμάσκηνα.
Πρέπει να συμπεριλάβετε ρόδια για να μειώσετε τα λιπίδια σας;
Απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να εκτιμηθεί εάν τα ρόδια μπορούν ή όχι να βοηθήσουν στη μείωση των λιπιδίων σας και στον κίνδυνο εμφάνισης αθηροσκλήρωσης. Η πλειονότητα των μελετών που διεξήχθησαν εξετάζει την επίδραση της κατανάλωσης χυμού ροδιού και όχι ολόκληρων ροδιών στην υγεία της καρδιάς. Μέχρι σήμερα μελέτες δεν έχουν δείξει ότι ο χυμός ροδιού μπορεί να μειώσει οριστικά τη χοληστερόλη και να μειώσει το σχηματισμό της αθηροσκλήρωσης, αλλά τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής φαίνονται πολλά υποσχόμενα.
Τα ρόδια είναι πλούσια σε πολλά υγιή θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των ινών, οπότε αυτό το φρούτο θα ήταν καλό να συμπεριληφθεί εάν ακολουθείτε μια δίαιτα για να μειώσετε τα λιπίδια σας. Ωστόσο, εάν αποφασίσετε να προσθέσετε ρόδια στο σχήμα μείωσης της χοληστερόλης, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτός ο καρπός και οι χυμοί του μπορεί να αλληλεπιδράσουν με ορισμένα φάρμακα. Επομένως, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να βεβαιωθείτε ότι το ρόδι ή ο χυμός ροδιού δεν θα επηρεάσει κανένα από τα άλλα φάρμακά σας. Επιπλέον, ορισμένοι χυμοί μπορεί να περιέχουν υψηλές ποσότητες ραφιναρισμένης ζάχαρης που θα μπορούσαν να προσθέσουν θερμίδες στην καθημερινή σας πρόσληψη. Μπορείτε να αποφύγετε την επιλογή χυμών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ελέγχοντας τη διατροφική ετικέτα.
-overview.jpg)
