Για εκείνες τις οικογένειες με τροφικές αλλεργίες, συχνά χρειάζεται πολύ περισσότερος χρόνος και σχεδιάζετε να πάρετε δείπνο στο τραπέζι μετά από μια κουραστική μέρα. Ενώ άλλες οικογένειες μπορούν να αρπάξουν κάτι σε ένα τοπικό μέρος για πακέτο ή απλώς να τραβήξουν κάτι από το ράφι του σούπερ μάρκετ, αυτό δεν είναι βιώσιμη επιλογή. Για αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να διατηρείτε πάντα μερικές επιλογές για δείπνο "φιλικές προς τα παιδιά".
Ariel Skelley / Getty ImagesΠροϊόντα για να ξεκινήσετε
Ευτυχώς, ο κόσμος γίνεται όλο και περισσότερο φιλικός προς τις αλλεργίες στα τρόφιμα και υπάρχουν νέες επιλογές εκεί έξω. Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα τρόφιμα, τα οποία δεν είναι μόνο υγιεινά και νόστιμα, αλλά και χωρίς πολλά αλλεργιογόνα τροφίμων. Φυσικά, προσαρμόστε αυτά τα τρόφιμα για να καλύψετε τις ανάγκες του παιδιού σας με βάση τις αλλεργίες του. Και διαβάστε πάντα τις ετικέτες πριν από την αγορά για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχει αλλάξει τίποτα από την τελευταία σας αγορά.
- Veggie πατάτες - Αυτές οι νόστιμες τηγανητές πατάτες παρασκευάζονται από ένα μείγμα από φυσικά λαχανικά, όσπρια και πατάτες, ψιλοκομμένα και ανακατεμένα μαζί με βότανα, μπαχαρικά και λίγο αλάτι. Επιλέξτε από καρότο, μπρόκολο, ρεβίθια και κόκκινη πιπεριά ή λάχανο και φασόλια Τοσκάνης. Το πιο σημαντικό είναι ότι είναι vegan, χωρίς ΓΤΟ και χωρίς τα κορυφαία 8 αλλεργιογόνα, όπως γλουτένη, σόγια, γαλακτοκομικά προϊόντα και σιτάρι. Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτό το συνοδευτικό πιάτο που έχει τη στιγμή της τηγανιτής πατάτας γεμάτη με τη διατροφή 2 μερίδων λαχανικών. Συνδυάστε με κοτόπουλο ή μπιφτέκι για ένα υπέροχο δείπνο που είναι εγκεκριμένο από τους γονείς και για παιδιά.
- Amy’s χωρίς γλουτένη Burrito - Αυτό το νόστιμο burrito μπορεί να χρησιμεύσει ως το τέλειο γεύμα ή δείπνο σε λίγα λεπτά. Αυτό το burrito, που περιέχει φασόλια pinto, ρύζι, λαχανικά και μεξικάνικη σάλτσα, είναι τυλιγμένο σε μια τορτίγια χωρίς γλουτένη. Δεν είναι μόνο χωρίς γλουτένη, αλλά είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς λακτόζη, χωρίς σόγια, χωρίς καρύδια και vegan. Το πιο σημαντικό είναι ιδανικό για κάθε ουρανίσκο!
- Ian's Chicken Nuggets - Επιλέξτε από το Southwest Breaded Tenders ή το Smokin 'Sweet BBQ Breaded Nuggets! Ό, τι κι αν προτιμάτε, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος. Αυτά τα ψήγματα και οι προσφορές είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς αυγά, χωρίς γλουτένη, χωρίς καρύδια, χωρίς φιστίκια και χωρίς σόγια. Σε κάθε μπουκιά, θα βρείτε ένα υγρό και νόστιμο κομμάτι κοτόπουλου, που δεν θα πιστεύετε καν ότι ήταν ποτέ παγωμένα. Αυτό είναι ένα γεύμα που οι ενήλικες και τα παιδιά ίσως παλεύουν!
- Namaste Foods Soup Cups - Ιδανικό για να κρατάτε στο ντουλάπι για μια κρύα νύχτα όταν η σούπα είναι ακριβώς αυτό που θέλετε! Προσθέστε βραστό νερό σε αυτά τα φλιτζάνια, τα οποία παρασκευάζονται σε ειδική εγκατάσταση χωρίς γλουτένη και 8 κορυφαία αλλεργιογόνα. Το μπρόκολο "Cheddar" ή το "Chicken" Noodle, και τα δύο είναι ιδανικά για vegans, είναι μόνο δύο από τις νόστιμες γεύσεις για να διαλέξετε.
- Ζυμαρικά Cappello - Αυτά τα ζυμαρικά ανεβαίνουν πραγματικά το τραπέζι με τις συναρπαστικές ποικιλίες του! Προτιμάτε φύλλα ζίτι, λαζάνια ή ίσως νιόκι; Γιατί να επιλέξετε πότε μπορείτε να τους δοκιμάσετε όλοι! Τα ζυμαρικά του Cappello είναι χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα / χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς γλουτένη, χωρίς κόκκους, χωρίς φυστίκι, χωρίς σόγια, χορτοφάγους και παλαιοί.
Τελικές σκέψεις
Είτε πρόκειται για ένα νέο φαγητό που αποφασίζετε να δοκιμάσετε είτε ένα παλιό οικογενειακό υλικό, είναι έξυπνο να αποθηκεύσετε την ετικέτα αφού την ανοίξετε. Τοποθετήστε τις ετικέτες σε ένα σημειωματάριο, ώστε να μπορείτε να το αναφέρετε εύκολα ως οδηγός για τα γεύματα της τελευταίας στιγμής. Για πολλές αγορές τροφίμων που δεν περιέχουν αλλεργιογόνα είναι μια σειρά δοκιμών και σφαλμάτων. Αυτό θα σας βοηθήσει να διαχωρίσετε αυτά που ήταν επιτυχημένα με τα παιδιά από αυτά που ίσως να μην δοκιμάσετε ξανά. Επιπλέον, αυτό θα σας επιτρέψει να μοιραστείτε πιο εύκολα με άλλους που έχουν τροφικές αλλεργίες ή ίσως για τα δικά σας παιδιά όταν πηγαίνετε στο σπίτι ενός φίλου για δείπνο. Σε τελική ανάλυση, πρόκειται για το παιδί σας να τρώει σαν κανονικό παιδί!