Graviola (βοτανικό όνομαAnnona muricata) είναι ένα τροπικό αειθαλές οπωρωφόρο δέντρο που προέρχεται από τα τροπικά δάση στην Αφρική, τη Νότια Αμερική και τη Νοτιοανατολική Ασία. Τα φραγκοσυκιές που παράγονται από το δέντρο έχουν άρωμα παρόμοιο με αυτό του ανανά.
φωτογραφία από dorisj / Moment / Getty Images
Το Graviola μπορεί να καταναλωθεί κόβοντας το στο μισό και βγάζοντας τη σάρκα του φρούτου, η οποία έχει μια παχιά, κρεμώδη υφή. Το Graviola έχει γεύση σαν συνδυασμό φράουλας και μήλων με νότες εσπεριδοειδών. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τα φρούτα για να φτιάξουν χυμούς, σορμπέ και καραμέλες.
Θεωρείται ότι προσφέρει οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της καταπολέμησης της φλεγμονής και της μείωσης του σακχάρου στο αίμα. Μερικοί ισχυρίζονται επίσης ότι μπορεί να αποτρέψει, να καταπολεμήσει ή να θεραπεύσει τον καρκίνο.
Γνωστό επίσης από
Άλλα ονόματα για το graviola είναι:
- Βραζιλίας πόδι-πόδι
- Μήλο κρέμας
- Γκουανναμπάνα
- Γκουαμπάνο
- Γύρος
Οφέλη για την υγεία
Το Graviola προσφέρει πολλά θρεπτικά οφέλη. Σύμφωνα με το USDA, το ακόλουθο είναι η κατανομή των θρεπτικών ουσιών σε 1 φλιτζάνι (225 γραμμάρια) πολτού από soursop:
- Θερμίδες: 148
- Λίπος: 0,7 g
- Νάτριο: 31. 5 mg
- Υδατάνθρακες: 37,9 g
- Ίνες: 7,4 g
- Ζάχαρη: 30,5 g
- Πρωτεΐνη: 2,3 g
- Βιταμίνη C: 46,4 mg
- Κάλιο: 626 mg
Εκτός από τα θρεπτικά του οφέλη, πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν graviola για τα υποτιθέμενα οφέλη για την υγεία. Οι φυσικοί και οι εναλλακτικοί επαγγελματίες πιστεύουν ότι το graviola προσφέρει συγκεκριμένα οφέλη για την υγεία στην καταπολέμηση ασθενειών, όπως βακτηριακές λοιμώξεις, διαβήτη και καρκίνο.
Βακτηριακές λοιμώξεις
Μερικοί πιστεύουν ότι το graviola μπορεί να θεραπεύσει βακτηριακές λοιμώξεις που κυμαίνονται απόΗ ασθένεια του σταφυλοκοκουκαιΚάντιδαστη χολέρα και την τροφική δηλητηρίαση. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα soursop εξαλείφει αποτελεσματικάΚάντιδα(ζύμη) είδη, με όλες τις συγκεντρώσεις του εκχυλίσματος να εμφανίζουν βακτηριοκτόνες και μυκητοκτόνες ιδιότητες.
Ορισμένες κοινότητες έχουν χρησιμοποιήσει εδώ και καιρό τα φύλλα της γραβιόλας σε όλο τον κόσμο ως εναλλακτική θεραπεία βακτηριακών ασθενειών. Μια in-vitro ερευνητική μελέτη έδειξε ότι το εκχύλισμα μεθανόλης από φύλλα γουρουνιού σε συγκέντρωση 150 mg / ml θα μπορούσε να εμποδίσει την ανάπτυξηΗ ασθένεια του σταφυλοκοκου.
Ωστόσο, μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι, ενώ μπορεί να είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για τη διακοπή της διάρροιας και μπορεί να είναι μια πιθανή πηγή για την ανάπτυξη ενός νέου αντιδιαρροϊκού φαρμάκου, η graviola δεν παρουσίασε καμία αντιβακτηριακή δράση.
Διαβήτης
Το Graviola προωθείται μερικές φορές για τις υπογλυκαιμικές του ιδιότητες, υποδηλώνοντας ότι μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία ή την πρόληψη του διαβήτη. Σε ορισμένες μελέτες σε ζώα, η graviola έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Για παράδειγμα, μια μελέτη του 2014 έδειξε ότι οι διαβητικοί αρουραίοι που έλαβαν εκχύλισμα soursop είχαν επίπεδα σακχάρου στο αίμα μειωμένα έως και 75%. Αυτές οι μελέτες σε ζώα χρησιμοποίησαν συγκεντρωμένες ποσότητες εκχυλίσματος soursop που υπερβαίνουν αυτό που θα καταναλώνετε μέσω της διατροφής σας.
Όταν συνδυάζεται με έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφή, το graviola μπορεί να είναι ευεργετικό για όσους ζουν με διαβήτη. Ωστόσο, δεν υπάρχουν αρκετές μελέτες για να αποδειχθεί η αποτελεσματικότητά του στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα στον άνθρωπο.
Καρκίνος
Βοτανικές και θρεπτικές ενώσεις έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του καρκίνου για χιλιάδες χρόνια. Πολλοί πιστεύουν ότι αυτές οι ενώσεις μπορεί επίσης να είναι χρήσιμες στην πρόληψη του καρκίνου και μελέτες δείχνουν ότι ο μειωμένος κίνδυνος καρκίνου σχετίζεται με την κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά.
Το Graviola είναι ένα φρούτο που είναι γνωστό ότι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά (π.χ. ανθρακινόνες, φλαβονοειδή, φυτοστερόλες, σαπωνίνες και τανίνες) που εμποδίζουν τις ελεύθερες ρίζες να βλάψουν τα κύτταρα σε επίπεδο DNA. Μερικοί πιστεύουν ότι αυτό σημαίνει ότι αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορεί να είναι αποτελεσματικά στη θεραπεία και την πρόληψη του καρκίνου όταν καταναλώνονται από το στόμα.
Σε εργαστηριακές μελέτες, τα εκχυλίσματα graviola μπορούν να σκοτώσουν ορισμένους τύπους καρκίνων του ήπατος και του καρκίνου του μαστού ανθεκτικά σε ορισμένα φάρμακα χημειοθεραπείας. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ακόμη αξιόπιστες ενδείξεις ότι το graviola λειτουργεί ως θεραπεία ή θεραπεία καρκίνου. Απαιτούνται περισσότερες κλινικές δοκιμές και μελέτες για να αποδειχθεί αποτελεσματικότητα ή ασφάλεια στη θεραπεία του καρκίνου.
Πιθανές παρενέργειες
Το Graviola θεωρείται γενικά ως ασφαλές όταν καταναλώνεται ως τροφή, αλλά η ασφάλεια των συμπυκνωμάτων, βάμματα και εκχυλισμάτων graviola δεν έχει ακόμη αποδειχθεί. Σύμφωνα με μια τοξικολογική ανάλυση που δημοσιεύθηκε το 2013, τα εκχυλίσματα graviola μπορεί να προκαλέσουν δυνητικά σοβαρές επιπλοκές, όπως:
- Τοξικότητα στο ήπαρ: Σχετίζεται με ένα λιπαρό οξύ στη βαρυόλα που ονομάζεται bullatacin
- Τοξικότητα στα νεφρά: Επίσης σχετίζεται με την bullatacin
- Νευροτοξικότητα: Ενδεχόμενη επιτάχυνση νευροεκφυλιστικών διαταραχών ή πρόκληση συμπτωμάτων που μοιάζουν με Πάρκινσον
- Θρομβοκυτταροπενία (χαμηλά αιμοπετάλια): Προκαλούν εύκολο μώλωπες, ρινορραγίες κ.λπ.
Ποιος πρέπει να αποφύγει τη Graviola
Άτομα με ηπατική νόσο, ήπαρ των νεφρών, διαταραχές επιληπτικών κρίσεων, νόσος του Πάρκινσον, νευροεκφυλιστικές διαταραχές, αιμορραγικές διαταραχές και πεπτικά έλκη, καθώς και παιδιά και άτομα που είναι έγκυες ή θηλάζουν θα πρέπει να αποφεύγουν τη χρήση της γκραβιόλας.
Λόγω των υποτιθέμενων αποτελεσμάτων μείωσης του σακχάρου στο αίμα, οι θεραπείες graviola δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σε άτομα που λαμβάνουν φάρμακα για διαβήτη, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπογλυκαιμία.
Το ίδιο ισχύει για άτομα με αντιπηκτικά όπως η βαρφαρίνη ή η κλοπιδογρέλη ή για εκείνους που λαμβάνουν τακτικά μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ) όπως η ασπιρίνη ή η ναπροξένη. Κάτι τέτοιο μπορεί να προκαλέσει αιμορραγία και, στην περίπτωση ΜΣΑΦ, πεπτικά έλκη.
Επιλογή και προετοιμασία
Το φρέσκο graviola, που πωλείται συνήθως ως soursop, διατίθεται όλο και περισσότερο από ειδικούς παντοπωλείων και διαδικτυακούς εμπόρους λιανικής. Μπορείτε να αγοράσετε soursop σε ορισμένα τοπικά παντοπωλεία και αγορές φρούτων ή να αγοράσετε τον πολτό σε κουτιά ή πλαστικά πακέτα. Ο καρπός χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή καταφερτζήδων, χυμών, παγωτού, σορμπέ και καραμελών.
Το Graviola πωλείται επίσης ως συμπλήρωμα διατροφής, διαθέσιμο σε υγρό εκχύλισμα ή σε μορφή κάψουλας. Το FDA δεν ρυθμίζει αυστηρά τα συμπληρώματα διατροφής, γι 'αυτό είναι σημαντικό να είστε επιμελής και να ελέγχετε τις ετικέτες όταν ψωνίζετε για συμπληρώματα graviola.
Επιλέξτε μάρκες ανεξάρτητα πιστοποιημένες από την ConsumerLab, την United States Pharmacopeia (USP) ή την NSF International.
Συνήθεις ερωτήσεις
Είναι ασφαλές να ληφθεί το graviola;
Η κατανάλωση φρούτων graviola είναι γενικά ασφαλής, αλλά αποφύγετε να τρώτε τους σπόρους, καθώς περιέχουν αλκαλοειδή που έχουν αποδειχθεί ότι προκαλούν νευροτοξικότητα σε in-vitro μελέτες. Η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων graviola δεν έχουν δοκιμαστεί διεξοδικά σε ανθρώπους.
Ποια δόση συμπληρώματος graviola πρέπει να πάρω;
Τα συμπληρώματα διατροφής Graviola διατίθενται σε μορφή κάψουλας και υγρού εκχυλίσματος. Οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων συνιστούν τη λήψη μεταξύ 500-1.500 mg / ημέρα ή 1-4 mL υγρού εκχυλίσματος καθημερινά.
Αυτές οι δόσεις δεν έχουν εγκριθεί από το FDA, καθώς το FDA δεν ρυθμίζει αυστηρά τα συμπληρώματα. Μιλήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε το graviola και ακολουθήστε όλες τις οδηγίες στις ετικέτες των προϊόντων κατά τη χρήση.
Μια λέξη από το Verywell
Αν και είναι δημοφιλές μεταξύ εκείνων στην κοινότητα εναλλακτικών φαρμάκων, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι το graviola μπορεί να θεραπεύσει οποιαδήποτε κατάσταση υγείας. Μιλήστε με το γιατρό σας εάν σκέφτεστε να δοκιμάσετε το graviola, ώστε να αποφευχθούν πιθανές παρενέργειες, επιπλοκές και αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα και βότανα.
