Το Fiber είναι ένα σημαντικό μέρος κάθε υγιεινής διατροφής. Αν και οι φυτικές ίνες είναι κυρίως γνωστές για τη βελτίωση της πεπτικής υγείας, μελέτες έχουν δείξει επίσης ότι ορισμένοι τύποι ινών μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης σας. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει κοινά συμπληρώματα ινών με επωνυμία όπως το Metamucil και το Citrucel.
Roel Smart / Getty ImagesΚατανόηση των τύπων συμπληρωμάτων ινών
Υπάρχουν δύο τύποι ινών που ενσωματώνονται σε διάφορα συμπληρώματα ινών: διαλυτές και μη διαλυτές ίνες. Οι διαλυτές ίνες μπορούν να χωριστούν περαιτέρω σε δύο τύπους: μη παχύρρευστο και παχύρρευστο.
Η ιξώδης διαλυτή ίνα γίνεται παχύ πήγμα όταν έρχεται σε επαφή με υγρά στην πεπτική οδό. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, αυτός ο τύπος ινών μπορεί να προσκολληθεί στη χοληστερόλη στο λεπτό έντερο. Αυτό εμποδίζει την απορρόφησή του στην κυκλοφορία του αίματος και επιτρέπει την εξάλειψή τους στα κόπρανα.
Οι αδιάλυτες ίνες και οι μη ιξώδεις διαλυτές ίνες δεν έχουν την ικανότητα να συνδέονται με τη χοληστερόλη στο λεπτό έντερο. Θα θελήσετε να διαβάσετε την ετικέτα οποιουδήποτε συμπληρώματος ινών για να δείτε ποιος τύπος ίνας περιλαμβάνει. Τα συμπληρώματα ινών διατίθενται δωρεάν στο τοπικό φαρμακείο, το μανάβικο ή το κατάστημα υγιεινής διατροφής με τη μορφή δισκίου ή σκόνης.
Δύο τύποι συμπληρωμάτων που περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες (ψύλλιο και μεθυλοκυτταρίνη) έχουν μελέτες που υποστηρίζουν την αποτελεσματικότητά τους στην ελαφρά μείωση των επιπέδων χοληστερόλης LDL Άλλοι τύποι ευρέως διαθέσιμων συμπληρωμάτων ινών μπορεί να μην είναι τόσο αποτελεσματικοί στη μείωση της χοληστερόλης σας.
Συμπληρώματα ινών που μπορούν να μειώσουν το LDL
Όταν αναζητάτε ένα συμπλήρωμα ινών με σκοπό τη μείωση της χοληστερόλης LDL, ξεκινήστε με αυτά τα δύο που έχουν υποστηρικτική έρευνα.
Ψύλλιο
Το Psyllium είναι ένας τύπος ιξώδους διαλυτής ίνας που βρίσκεται σε μια ποικιλία τροφών ολικής αλέσεως. Βρίσκεται επίσης σε συμπληρώματα όπως Konsyl, Metamucil και διάφορες μάρκες καταστημάτων.
Το Psyllium είναι η πιο ευρέως μελετημένη διαλυτή ίνα, είτε χορηγήθηκε μόνη της ως συμπλήρωμα είτε συμπεριλαμβανόταν σε μια ποικιλία σπόρων. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι δόσεις οπουδήποτε μεταξύ 6 και 15 γραμμαρίων την ημέρα είναι σε θέση να μειώσουν τα επίπεδα LDL μεταξύ 6 και 24 τοις εκατό.
Μεθυλοκυτταρίνη
Η μεθυλοκυτταρίνη είναι μια τροποποιημένη μορφή κυτταρίνης. Βρίσκεται σε συμπληρώματα ινών όπως το Citrucel και διάφορες μάρκες καταστημάτων. Αυτή η ιξώδης διαλυτή ίνα δεν έχει τόσες μελέτες όπως το psyllium που υποστηρίζουν τη χρήση της για τη μείωση της χοληστερόλης.
Συμπληρώματα ινών που δεν μπορούν να μειώσουν το LDL
Υπάρχουν άλλα συμπληρώματα διαλυτών ινών που δεν διαθέτουν μελέτες για να υποστηρίξουν τη χρήση τους στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Αυτά μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν για την πεπτική υγεία.
- Polycarbophil (FiberCon, FiberLax, Μάρκες καταστήματος): Το Polycarbophil είναι μια μορφή διαλυτής ίνας. Μελέτες δεν μπόρεσαν να δείξουν ότι μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη LDL σε σύγκριση με το ψύλλιο και τη μεθυλοκυτταρίνη.
- Σιτάρι δεξτρίνη (Benefiber, Μάρκες καταστήματος): Η δεξτρίνη σίτου είναι μια μη ιξώδης μορφή διαλυτής ίνας. Δεν είναι σε θέση να σχηματίσει ένα υλικό που μοιάζει με γέλη μέσα στο λεπτό έντερο και επομένως δεν μπορεί να δεσμεύσει τη χοληστερόλη.
Χρήση συμπληρωμάτων ινών
Το USDA συνιστά στους ενήλικες έως 50 ετών να καταναλώνουν 25 γραμμάρια ινών καθημερινά για τις γυναίκες και 38 γραμμάρια την ημέρα για τους άνδρες. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε αρκετές φυτικές ίνες στη διατροφή σας, η λήψη ενός συμπληρώματος μπορεί να φαίνεται σαν μια καλή λύση. Ωστόσο, δεν πρέπει να βασίζεστε αποκλειστικά σε συμπληρώματα ινών.
Υπάρχουν πολλά νόστιμα, πλούσια σε φυτικές ίνες τρόφιμα που μπορείτε να ενσωματώσετε στη διατροφή σας. Αυτά δεν σας παρέχουν μόνο τις φυτικές ίνες που χρειάζεστε, αλλά μπορούν επίσης να εισαγάγουν επιπλέον βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά στα γεύματά σας.
Πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας προτού προσθέσετε συμπληρώματα ινών στο σχήμα μείωσης της χοληστερόλης.
Όταν χρησιμοποιείτε συμπληρώματα ινών, ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία. Τα συμπληρώματα ινών πρέπει να λαμβάνονται με ένα ολόκληρο ποτήρι νερό για να αποφευχθεί ο πνιγμός. Οι δόσεις πρέπει να κατανέμονται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας προκειμένου να μειωθούν ορισμένες από τις γαστρεντερικές παρενέργειες που σχετίζονται με τη λήψη φυτικών ινών. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν κράμπες στην κοιλιακή χώρα και φούσκωμα.
Εκτός εάν δηλώνεται διαφορετικά από τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας, δεν πρέπει να λαμβάνετε συμπληρώματα ινών περίπου την ίδια στιγμή που παίρνετε ορισμένες βιταμίνες και άλλα φάρμακα. Η ίνα μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητά της.
.jpg)
