Η ΜΕΛΈΤΗ ΔΕΊΧΝΕΙ ΌΤΙ ΤΑ ΦΥΣΤΊΚΙΑ ΜΠΟΡΟΎΝ ΝΑ ΥΠΟΣΤΗΡΊΞΟΥΝ ΤΗΝ ΑΠΏΛΕΙΑ ΒΆΡΟΥΣ ΒΕΛΤΙΏΝΟΝΤΑΣ ΠΑΡΆΛΛΗΛΑ ΤΗΝ ΑΡΤΗΡΙΑΚΉ ΠΊΕΣΗ

Φιστίκια και απώλεια βάρους

Από τα αμύγδαλα έως τα καρύδια, συμπεριλαμβανομένων των ξηρών καρπών σε μια ισορροπημένη διατροφή έχει συνδεθεί με πολλά θετικά αποτελέσματα για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους. Ωστόσο, τα φιστίκια φαίνεται να είναι η αγαπημένη στον κόσμο δεδομένων απώλειας βάρους.

«Ενώ όλα τα καρύδια έχουν οφέλη για την υγεία, τα φιστίκια είναι αυτά που συστήνω συχνότερα στους πελάτες, ειδικά για όσους θέλουν να χάσουν βάρος», λέει η Martha McKittrick, MS, RDN, εγγεγραμμένος διαιτολόγος με έδρα τη Νέα Υόρκη. Ο λόγος είναι ότι παίρνετε ένα μεγαλύτερο χτύπημα για τα χρήματα σας όσον αφορά τη διατροφή.

"Ανά 1 ουγγιά ξηρών καρπών, λαμβάνετε 49 φυστίκια έναντι μόνο 24 αμυγδάλων ή 18 κάσιους", λέει ο McKittrick. "Τα φυστίκια είναι επίσης γεμάτα με φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υγιή λίπη, βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτοστερόλες που μειώνουν τη χοληστερόλη."

Η προσθήκη τροφίμων όπως ξηροί καρποί στη διατροφή σας φαίνεται να βοηθά στην απώλεια βάρους επειδή γεμίζει, κάνοντάς σας λιγότερο διατεθειμένο να φτάσετε σε τρόφιμα που δεν είναι τόσο θρεπτικά.

Η κατανάλωση φυστικιών, ειδικότερα, συνδέεται με αυξημένο κορεσμό σε υγιείς γυναίκες. Εάν αισθάνεστε γεμάτοι, είναι πιο πιθανό να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες, κάτι που μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρους.

Η κατανάλωση φυστικιών στο κέλυφος οδηγεί επίσης σε πιο προσεκτική κατανάλωση, αφού πρέπει να αφιερώσετε χρόνο για να σπάσετε τα κελύφη. Σε μια μελέτη, οι άνθρωποι που έτρωγαν φιστίκια με κέλυφος αντί για φιστίκια με κέλυφος κατανάλωναν 41% λιγότερες θερμίδες από τους ξηρούς καρπούς. Οι ερευνητές πίστευαν ότι αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στον επιπλέον χρόνο που απαιτείται για την απομάκρυνση των ξηρών καρπών ή τον επιπλέον όγκο που αντιλαμβάνεται όταν καταναλώνουν ξηρούς καρπούς.

Περισσότεροι τρόποι για την υποστήριξη της απώλειας βάρους και της υγείας της καρδιάς

Ενώ το φαγητό φιστίκια φαίνεται να υποστηρίζει στόχους απώλειας βάρους, η προσθήκη τους στη διατροφή σας δεν είναιμόνο τρόπος για να υποστηρίξετε την υγεία σας.

Ο Shaw επισημαίνει ότι η διαχείριση των μεγεθών της μερίδας σας είναι επίσης σημαντική. Ενώ τα άτομα της μελέτης εφοδιάστηκαν με μερίδες φιστικιών 1,5 ουγκιών, πολλοί Αμερικανοί Shaw έχουν συμβουλεύσει τον αγώνα «με το να κολλήσουν στο μέρος όταν αυτοί οι ίδιοι μετρούν ή τρώνε κατευθείαν από την τσάντα».

Για να αντιμετωπίσει την πρόκληση μερίδας, η Shaw συμβουλεύει τους πελάτες να αγοράσουν φιστίκια χωρίς κέλυφος. Μια άλλη επιλογή είναι να σερβίρετε στον εαυτό σας μια προ-μερίδα βοήθεια παρά να πιέζετε τα καρύδια ακριβώς έξω από το δοχείο.

Μαζί με τη συμπερίληψη μιας μερίδας φιστικιών σε μια διατροφή, ο Shaw λέει ότι όσοι επικεντρώνονται στη διαχείριση του βάρους ή την υγεία της καρδιάς πρέπει να εξετάσουν άλλες θετικές αλλαγές στον τρόπο ζωής. «Για παράδειγμα, οι συμμετέχοντες σε αυτήν τη μελέτη ασχολήθηκαν με τη δραστηριότητα και μια δίαιτα μειωμένων θερμίδων σε σύγκριση με την κανονική πρόσληψη», λέει.

Μερικοί απλοί τρόποι για την υποστήριξη στόχων απώλειας βάρους περιλαμβάνουν:

Προσθήκη πρωτεΐνης στα γεύματά σας και σνακ

Πόσιμο νερό

Άσκηση

Να κοιμάσαι αρκετά

Εάν είστε λάτρης των φιστικιών, προσθέτοντάς τα στο πλιγούρι βρώμης το πρωί σας, έχοντας μια χούφτα ως σνακ στο μεσημέρι ή ψεκάστε τα καρύδια σε σολομό ή μια σαλάτα για δείπνο μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε και να διατηρήσετε τους στόχους σας για την υγεία.