10 χρόνια σπουδών συνδέουν τα διαλείμματα της ακμής με τη διατροφή

Boy_Anupong / Getty

Βασικές επιλογές

• Μια νέα ανασκόπηση των μελετών στοχεύει στο να αποδείξει ότι η διατροφή μπορεί να παίξει ρόλο στην ανάπτυξη της ακμής.
• Ενώ τα δεδομένα εξακολουθούν να εξελίσσονται, η αποφυγή σοκολάτας, σόδας και γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να είναι προστατευτική έναντι της ακμής.

Μια ανασκόπηση 10 ετών μελετών και κλινικών δοκιμών δείχνει ότι αυτό που τρώτε μπορεί να παίζει ρόλο στο εάν αναπτύσσετε ή όχι την ακμή. Η κριτική, η οποία δημοσιεύθηκε στοΔιεθνές περιοδικό δερματολογίας τον Φεβρουάριο του 2021, στοχεύει να θέσει τέρμα στο ζήτημα του κατά πόσο σχετίζονται η ακμή και η διατροφή.

"Δεδομένα σαν αυτό βοηθούν σίγουρα στην περαιτέρω υποστήριξη των στοιχείων που δείχνουν ότι η διατροφή παίζει κάποιο ρόλο στη θεραπεία ασθενών με ακμή", λέει η Claire O'Bryan, APRN, νοσηλευτής και συνιδρυτής της The Skin Clique.

Δεδομένου ότι η ακμή μπορεί να είναι πηγή άγχους και άγχους για άτομα που την έχουν, ο O'Bryan, ο οποίος δεν συμμετείχε στη μελέτη, λέει ότι η δυνατότητα συνδυασμού τεκμηριωμένων διατροφικών συμβουλών με παραδοσιακές τοπικές θεραπείες θα βοηθήσει τους κλινικούς γιατρούς να αντιμετωπίσουν ολιστικά τους ασθενείς με ακμή .

Μια δεκαετία αξίας σπουδών

Οι ερευνητές πραγματοποίησαν συστηματική ανασκόπηση 11 επεμβατικών κλινικών δοκιμών και 42 μελετών παρατήρησης που δημοσιεύθηκαν σε διάστημα 10 ετών.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι υπήρχαν διάφοροι διατροφικοί παράγοντες που σχετίζονται με την ακμή:

• Διατροφή με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη
• Διατροφή με υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
• Ορισμένες γαλακτοκομικές τροφές
• Γρήγορο φαγητό
• Σοκολάτα
• Χαμηλή πρόσληψη ωμών λαχανικών

Ωστόσο, υπήρχαν επίσης πολλά διατροφικά πρότυπα που φαίνεται να έχουν πιο προστατευτικό ρόλο έναντι της ακμής, όπως:

• Συχνή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών (περισσότερες από 3 ημέρες την εβδομάδα)
• Ψάρια που περιλαμβάνονται στη διατροφή

Αν και τα δεδομένα δεν ήταν τόσο ισχυρά, οι ερευνητές βρήκαν στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση αυγών περισσότερες από τρεις ημέρες την εβδομάδα, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αναψυκτικών και η κατανάλωση αλμυρού φαγητού θα μπορούσαν επίσης να είναι διατροφικοί παράγοντες που προάγουν την ακμή.

Μπορεί η διατροφή να βοηθήσει στη διαχείριση της ακμής;

Ο ρόλος της διατροφής στην ανάπτυξη και την παρουσία της ακμής δεν είναι ακόμη ξεκάθαρος. Ενώ πολλές μελέτες δείχνουν ότι τα γαλακτοκομικά τρόφιμα συνδέονται με αυξημένο επιπολασμό της ακμής, μια μελέτη του 2019 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικόΚλινική Διατροφή διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ορισμένων γαλακτοκομικών τροφίμων - ειδικά γιαούρτια και τυριά - δεν είχε καμία επίδραση στην εμφάνιση ακμής.

Μεταξύ των συστάσεων στην ιατρική βιβλιογραφία σχετικά με τη διατροφή και την ακμή, τα ισχυρότερα στοιχεία υποστηρίζουν όσο το δυνατόν περισσότερο τον περιορισμό των εκλεπτυσμένων σακχάρων και των υψηλών γλυκαιμικών τροφίμων.

Τι είναι η δίαιτα υψηλής γλυκαιμίας;

Μια υψηλή γλυκαιμική διατροφή είναι ένας τρόπος διατροφής που βασίζεται στον τρόπο με τον οποίο ορισμένα τρόφιμα επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα υψηλά γλυκαιμικά τρόφιμα αυξάνουν γρήγορα τα σάκχαρα στο αίμα και προκαλούν υπερβολική ινσουλίνη.

Τρόφιμα που θεωρούνται «υψηλά γλυκαιμικά» τρόφιμα περιλαμβάνουν άσπρο ψωμί, γλυκά επιδόρπια και ορισμένα φρούτα, όπως καρπούζι.

Οι εκλεπτυσμένοι υδατάνθρακες, οι σόδες και τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα όπως τα μπισκότα και το κέικ μπορούν να αυξήσουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να προκαλέσουν ορμονική απόκριση - και οι δύο μπορεί να σχετίζονται με την ακμή.

Στην πραγματικότητα, στοιχεία που δημοσιεύθηκαν το 2012 έδειξαν ότι όταν τα άτομα με ακμή έτρωγαν δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου για 10 εβδομάδες, είχαν σημαντικά λιγότερη ακμή σε σύγκριση με άτομα που έτρωγαν την κανονική τους διατροφή.

Πιθανές διαιτητικές συστάσεις για την ακμή

• Περιορίστε τα εξευγενισμένα σάκχαρα (επιτραπέζια ζάχαρη, σιρόπι αγαύης, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, σιρόπι καλαμποκιού)
• Επιλέξτε τρόφιμα χαμηλής γλυκαιμίας (δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά, μούρα, ξηροί καρποί, σπόροι και φρούτα με δέρμα όπως αχλάδια και μήλα)
• Αποφύγετε τη σοκολάτα
• Επιλέξτε γιαούρτι και τυρί εάν τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα
• Συμπεριλάβετε τα ψάρια στη διατροφή σας
• Αποφύγετε τα ζαχαρούχα αναψυκτικά

Τι άλλο προκαλεί την ακμή;

Η ακμή είναι η όγδοη πιο συχνή δερματική ασθένεια στον κόσμο. Η ακμή έχει συχνά αρνητικές επιπτώσεις στην κοινωνική ζωή, την αυτοεκτίμηση και τις εικόνες του σώματος των ανθρώπων που την έχουν.

«Αυτό που κάνει την ακμή τόσο δύσκολο να αντιμετωπιστεί είναι ότι το δέρμα μας είναι ένα από τα μόνα όργανα που αντιδρούν τόσο σε εξωτερικά όσο και σε εσωτερικά ερεθίσματα», λέει ο Meg Hagar, MS, RD, CDN, CLT, CHHP, Licensed Esthetician and Acne Nutritionist. Πολύ καλά. "Όσον αφορά το γιατί συμβαίνει η ακμή, πρέπει να εξετάσουμε τόσο τα πιθανά εξωτερικά ερεθίσματα όσο και τα εσωτερικά ερεθίσματα."

Ενώ οι διατροφικοί παράγοντες φαίνεται να παίζουν ρόλο στην εμφάνιση της ακμής, δεν είναι οι μόνοι παράγοντες. Το οικογενειακό ιστορικό, η ηλικία, ο τύπος του δέρματος, οι ορμόνες και οι συνήθειες καπνίσματος κάνναβης μπορεί επίσης να διαδραματίσουν ρόλο, σύμφωνα με μια συστηματική ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στοΕπιστημονικές εκθέσεις το 2020.

Μερικές μελέτες στην ανασκόπηση διαπίστωσαν ότι η έλλειψη ύπνου ή αϋπνίας, η έκθεση στον ήλιο, το υψηλό διανοητικό στρες και η χρήση καλλυντικών μπορεί επίσης να σχετίζονται με αυξημένη ακμή.

Χωρίς θεραπεία ακμής Silver Bullet

Δεν υπάρχει καμία θεραπεία για να στοχεύσετε την ακμή που λειτουργεί για όλους. Ενώ η διατροφή σας μπορεί να είναι ένας παράγοντας, εξακολουθούν να υπάρχουν γκρίζες περιοχές στις διατροφικές συστάσεις για άτομα που εμφανίζουν ακμή.

Η έρευνα που δημοσιεύθηκε το 2014 δείχνει ότι τα προβιοτικά θα μπορούσαν να είναι πολλά υποσχόμενα για την καταπολέμηση της ακμής. Πιο συγκεκριμένα, η κατανάλωση ζυμωμένων τροφίμων (μια φυσική πηγή προβιοτικών) μπορεί να προσφέρει κάποιο όφελος.

Εάν η αλλαγή της διατροφής σας δεν βοηθήσει, υπάρχουν ακόμα άλλοι τρόποι για τη θεραπεία της ακμής. Μια τοπική θεραπεία που συνιστάται από το γιατρό μπορεί επίσης να είναι ευεργετική.

Τι σημαίνει αυτό για εσάς

Η ακμή είναι μια κοινή πάθηση, αλλά η αιτία μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο. Αυτό καθιστά δύσκολο τον εντοπισμό της καλύτερης θεραπείας για ένα άτομο. Ο ρόλος της διατροφής στην παρουσίαση της ακμής εξακολουθεί να διερευνάται, αλλά εάν έχετε την πάθηση, ίσως αξίζει να προσπαθήσετε να κάνετε ορισμένες αλλαγές στη διατροφή σας για να δείτε εάν βοηθά στη μείωση της ακμής σας.

Ο περιορισμός της ζάχαρης, η επιλογή τροφών χαμηλής γλυκαιμίας και η μείωση των γαλακτοκομικών προϊόντων είναι μόνο μερικά παραδείγματα διατροφικών συστάσεων που μπορεί να είναι επωφελείς εάν έχετε ακμή.