Πώς το φολικό οξύ επηρεάζει την υψηλή αρτηριακή πίεση

Το φολικό οξύ είναι μια υδατοδιαλυτή μορφή βιταμίνης Β9. Είναι η συνθετική μορφή φυλλικού οξέος, ένα θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται σε ορισμένα τρόφιμα και χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα βιταμινών. Το φολικό οξύ είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιεί ο οργανισμός για τη δημιουργία, αναπαραγωγή και επιδιόρθωση κυττάρων, συμπεριλαμβανομένου του DNA.

Οι ελλείψεις στο φολικό οξύ είναι ιδιαίτερα προβληματικές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν το σώμα πρέπει γρήγορα να παράγει πολλά νέα κύτταρα. Η παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων είναι επίσης πολύ ευαίσθητη στα επίπεδα φολικού οξέος και τα χαμηλά επίπεδα αυτού του θρεπτικού συστατικού μπορούν να οδηγήσουν σε ορισμένους τύπους αναιμίας. Πιστεύεται ότι το φολικό οξύ και τα παράγωγά του παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση βλάβης του DNA που διαφορετικά θα μπορούσε να οδηγήσει σε καρκίνο.

Η επίδραση του φολικού οξέος στην υψηλή αρτηριακή πίεση

Αρκετές μεγάλες μελέτες έχουν εξετάσει το ρόλο του φολικού οξέος στην πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης και διαπίστωσαν ότι παρέχει οφέλη στη μείωση του κινδύνου της πάθησης. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στοΠεριοδικό της Αμερικανικής Ιατρικής Ένωσης(JAMA) διαπίστωσε ότι οι γυναίκες με υπέρταση που έλαβαν φυλλικό οξύ ήταν σε θέση να μειώσουν σημαντικά την αρτηριακή τους πίεση. Λαμβάνοντας περισσότερα από 1.000 mcg ημερησίως φολικού οξέος, υπήρξε 46% μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης των γυναικών που συμμετείχαν στη μελέτη.

Φολικό οξύ που εμφανίζεται για να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου

Σύμφωνα με μια μελέτη που εμφανίζεται στοΤΖΑΜΑτον Απρίλιο του 2015, το φολικό οξύ βρέθηκε να μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.

Η μελέτη περιελάμβανε περισσότερους από 20.000 ενήλικες στην Κίνα με υψηλή αρτηριακή πίεση, αλλά χωρίς ιστορικό εγκεφαλικού επεισοδίου ή καρδιακής προσβολής. Ένα μέρος των συμμετεχόντων χρησιμοποίησαν την εναλαπρίλη, ένα φάρμακο υπέρτασης, με φολικό οξύ, ενώ άλλα έλαβαν θεραπεία μόνο με εναλαπρίλη.

Κατά τη διάρκεια περιόδου θεραπείας 4,5 ετών, το πρώτο εγκεφαλικό επεισόδιο εμφανίστηκε σε 282 συμμετέχοντες (2,7%) στην ομάδα εναλαπρίλης-φολικού οξέος σε σύγκριση με 355 συμμετέχοντες (3,4%) στην ομάδα εναλαπρίλης, αντιπροσωπεύοντας μείωση κινδύνου 0,7% και σχετικό κίνδυνο μείωση 21%.

Λήψη συμπληρωμάτων

Αξίζει να εξετάσετε το ενδεχόμενο λήψης συμπληρώματος φολικού οξέος (400 έως 500 μικρογραμμάρια την ημέρα). Όπως με οποιοδήποτε συμπλήρωμα, θα πρέπει να ρωτήσετε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε. Τα συμπληρώματα φυλλικού οξέος ενδέχεται να μην συνιστώνται για άτομα με συγκεκριμένες παθήσεις.

Επειδή το φολικό οξύ είναι υδατοδιαλυτό, είναι πολύ δύσκολο να καταναλώνετε επικίνδυνες ποσότητες. Αυτό σημαίνει ότι ό, τι δεν χρησιμοποιεί το σώμα σας φιλτράρεται από τα νεφρά και απεκκρίνεται στα ούρα. Αν και η υπερβολική κατανάλωση φολικού οξέος δεν είναι πιθανό να προκαλέσει σοβαρή βλάβη, μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Η υπερβολική ποσότητα φολικού οξέος μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, στομαχικές διαταραχές, διάρροια και άλλη δυσφορία.

Καλές διαιτητικές πηγές

Πολλά παρασκευασμένα μπολ με δημητριακά, κονσερβοποιημένα προϊόντα και ψωμί εμπλουτίζονται με τη θρεπτική ουσία. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα όσπρια (φασόλια) είναι οι καλύτερες φυσικές πηγές φολικού οξέος. Μερικές σοφές επιλογές:

• Φακές: 1 φλιτζάνι, βρασμένο = 386 μικρογραμμάρια
• Ρεβίθια: 1 φλιτζάνι, βρασμένο = 282 μικρογραμμάρια
• Σπανάκι: 1 φλιτζάνι, ακατέργαστο = 210 μικρογραμμάρια
• Κουνουπίδι: 1 φλιτζάνι = 180 μικρογραμμάρια
• Μαρούλι: 1 φλιτζάνι = 156 μικρογραμμάρια

Ενώ το φολικό οξύ είναι σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής υψηλής αρτηριακής πίεσης, είναι μόνο ένα συστατικό. Η υγιεινή διατροφή είναι ένα από τα πιο σημαντικά βήματα για την πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης και η συνολική ισορροπία είναι το κλειδί.