Τα 5 τρόφιμα που είναι εκπληκτικά υγιή δόντια

Εάν προσπαθείτε να κερδίσετε κορυφαίες βαθμολογίες στο επόμενο οδοντιατρικό ραντεβού σας, εκτός από το σχήμα βουρτσίσματος και νήματος, το φαγητό που βάζετε στο στόμα σας παίζει καθοριστικό ρόλο στη γενική στοματική υγεία.

Γνωρίζουμε ότι υπάρχουν πολλά τρόφιμα που γλιστρούν στη διατροφή που μπορούν να βλάψουν τα δόντια. Η ζάχαρη είναι ο κύριος ένοχος, ειδικά προστιθέμενη, ραφιναρισμένη ζάχαρη. Κάθε τροφή που αυξάνει την πρόσληψη ραφιναρισμένης ζάχαρης μπορεί να τροφοδοτήσει επιβλαβή βακτήρια για να προκαλέσει τερηδόνα. Άλλα επιβλαβή τρόφιμα περιλαμβάνουν όξινα ποτά όπως σόδες και αθλητικά ποτά.

Ωστόσο, εάν προσπαθείτε πραγματικά να παραμείνετε στην κορυφή της οδοντιατρικής σας υγείας, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι τρώτε τους σωστούς τύπους τροφίμων που βοηθούν το σώμα σας στην εξισορρόπηση και τη διαχείριση του στοματικού περιβάλλοντος.

Εδώ είναι πέντε για να προσθέσετε στη διατροφή σας.

Maskot / Getty Images

Σκόρδο

Όχι μόνο για την αποτροπή των βαμπίρ, αλλά και το σκόρδο είναι επίσης γνωστό για τις αντιβακτηριακές του ιδιότητες. Πλούσιο στη σύνθετη αλικίνη, το σκόρδο αποτρέπει τη δράση ενός ευρέος φάσματος βακτηρίων που μπορούν να προκαλέσουν ανισορροπία στο στοματικό περιβάλλον.

Προσθέτοντας λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο στις πατάτες σας ή ακόμα και ωμό σκόρδο στις σαλάτες σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διασφαλίσετε ότι τα βακτήρια του στόματος σας παραμένουν υπό έλεγχο. Προσέξτε όμως! Το σκόρδο είναι γνωστό για την πρόκληση κακής αναπνοής.

Γαρίφαλο

Ευρέως καλλιεργημένο στα παραδοσιακά νησιά μπαχαρικών όπως η Ινδονησία, τα γαρίφαλα είναι γνωστά για τις αντιμικροβιακές τους ιδιότητες για αιώνες. Οι αξιοσημείωτες ιδιότητές τους μπορούν να αποδοθούν στην πλούσια πηγή ευγενόλης και ελαϊκού οξέος.

Ένα ισχυρό μπαχαρικό με γλυκό λάκτισμα, γαρύφαλλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια σειρά μαγειρέματος, όπως κάρυ και σούπες. Ωστόσο, τα γαρίφαλα είναι επίσης ιδιαίτερα χρήσιμα ως υποκατάστατο ζάχαρης για επιδόρπια όπως κέικ μπαχαρικών και muffins.

Κουρκούμη

Για πολλά χρόνια, αυτό το πλούσιο, κίτρινο χρώμα φυτό χρησιμοποιείται στην Ινδία, όπου καταναλώνεται σε μορφή μπαχαρικών για χιλιάδες χρόνια. Εδώ και καιρό πιστεύεται ότι είναι μια θεραπεία για προβλήματα στο στόμα, τώρα γνωρίζουμε ότι ο κουρκουμάς έχει την αντιμικροβιακή του δράση λόγω της πρωταρχικής δραστικής ουσίας της κουρκουμίνης.

Το κουρκούμη είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα κάρυ και τα μαγειρεμένα κρέατα. Είναι επίσης υπέροχο το πρωινό σας smoothie - απλά προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού.

Βούτυρο

Συσκευασμένο με λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D, E και K2 (εάν μεγαλώνουν από αγελάδες που τρέφονται με χόρτο), είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο και συζευγμένο λινελαϊκό οξύ, το οποίο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο σε σχεδόν οποιοδήποτε γεύμα. Ωστόσο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά, είναι σημαντικό να καταναλώνετε με μέτρο.

Πράσινο τσάι

Με πλούσια ιστορία στην κινεζική ιατρική, όπου ήταν γνωστή για τα ευρεία οφέλη για την υγεία, σήμερα δεν υπάρχουν πολλά που δεν μπορεί να κάνει το πράσινο τσάι. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικό EGCG, το πράσινο τσάι έχει ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες. Με χαμηλή οξύτητα, προωθεί επίσης την ανανέωση των δοντιών του σμάλτου των δοντιών.

Το καθημερινό φλιτζάνι πράσινο τσάι είναι σίγουρο ότι θα διατηρήσει τα δόντια σας δυνατά και υγιή. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε το "τσάι matcha" σε σκόνη, το οποίο μπορείτε να προσθέσετε στο γιαούρτι ή τα smoothies για μια πιο συμπυκνωμένη γροθιά.

Φαγητό και νήμα

Έτσι, πριν από το επόμενο οδοντιατρικό ραντεβού σας, εκτός από το να ακολουθείτε το νήμα σας, φροντίστε να τρώτε γεύματα πλούσια σε αυτά τα τρόφιμα που θα κρατήσουν τον οδοντίατρό σας έκπληκτος για την άψογη στοματική σας υγεία.