Verywell / Zorica Lakonic
Ας το παραδεχτούμε: Υπάρχει μια συντριπτική ποσότητα διατροφικών πληροφοριών για το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) στο Διαδίκτυο. Ορισμένες από τις διαθέσιμες πληροφορίες είναι ακριβείς και βασίζονται στην καλή επιστήμη, αλλά άλλες πληροφορίες δεν είναι τόσο αξιόπιστες. Εδώ είναι η αλήθεια για τους μεγαλύτερους μύθους διατροφής για PCOS.
Μύθος: Δεν επιτρέπονται φρούτα
Οι διατροφικές συνήθειες έχουν οδηγήσει τους ανθρώπους να πιστεύουν ότι όλες οι μορφές υδατανθράκων είναι κακές, αλλά αυτό δεν ισχύει απαραίτητα για τα φρούτα. Τα φρούτα παρέχουν σημαντικές βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που προσφέρουν πολλά οφέλη σε γυναίκες με PCOS.
Αυτά τα οφέλη περιλαμβάνουν:
- Πρόληψη καρκίνου
- Βελτιωμένα επίπεδα χοληστερόλης
- Χαμηλή πίεση αίματος
- Μειωμένη αντίσταση στην ινσουλίνη
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στοΠεριοδικό ορμονών και μεταβολικών ερευνώνέδειξε ότι οι γυναίκες με PCOS που έτρωγαν μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά έχασαν περισσότερο κοιλιακό λίπος και είχαν σημαντικές βελτιώσεις στην ευαισθησία στην ινσουλίνη και τους φλεγμονώδεις δείκτες.
Επιλέξτε φρούτα με το δέρμα τους (όπως μήλα, βατόμουρα και φράουλες) που τείνουν να έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τα φρούτα που τρώγονται χωρίς το δέρμα (όπως ανανάς και καρπούζι).
Θυμηθείτε ότι τα φρούτα είναι υδατάνθρακες και πρέπει να απλώνονται ομοιόμορφα όλη την ημέρα. Συνδυάστε τα φρούτα με μια πηγή πρωτεΐνης (μήλο και φυστικοβούτυρο) για να σταθεροποιήσετε τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης. Φροντίστε να αποφύγετε εντελώς το χυμό φρούτων, καθώς αυτό θα αυξήσει γρήγορα τα επίπεδα ινσουλίνης.
Μύθος: Μια δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι καλύτερη για PCOS
Πολλές γυναίκες με PCOS πιστεύουν ότι η κατανάλωση χωρίς γλουτένη θα τους βοηθήσει να χάσουν βάρος, ωστόσο, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να το υποστηρίζουν. Ενώ ορισμένες γυναίκες διαπιστώνουν ότι χάνουν βάρος αποφεύγοντας τη γλουτένη, είναι πιο πιθανό λόγω της κατανάλωσης λιγότερων θερμίδων συνολικά.
Εάν είστε υπέρβαροι, η απώλεια βάρους μπορεί να βελτιώσει τις περισσότερες, αν όχι όλες, πτυχές του PCOS. Όσοι χάνουν βάρος και αισθάνονται καλύτερα να τρώνε χωρίς γλουτένη μπορούν να το αποδώσουν σε γλουτένη, όταν θα μπορούσε να οφείλεται σε απώλεια βάρους γενικά.
Ένα μικρό ποσοστό γυναικών με PCOS μπορεί επίσης να έχουν ευαισθησία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη. Για αυτές τις γυναίκες, η αφαίρεση της γλουτένης από τη διατροφή θα μειώσει τα συμπτώματα και τελικά θα τους βοηθήσει να αισθάνονται καλύτερα συνολικά.
Αλλά δεν βρίσκουν όλες οι γυναίκες με PCOS που ακολουθούν δίαιτα χωρίς γλουτένη που τις βοηθά να χάσουν βάρος ή να βελτιώσουν τα συμπτώματά τους.
Αντ 'αυτού, εστιάστε στην κατανάλωση λογικών μερίδων πλούσιων σε φυτικές ίνες φρούτων και λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες που έχουν αποδειχθεί ότι βοηθούν στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα, στη μείωση του κινδύνου για ασθένεια και στη διαχείριση του βάρους.
Μύθος: Πρέπει να αποφύγετε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα
Το γάλα είναι μια πλούσια πηγή ασβεστίου και πρωτεϊνών και θεωρείται επίσης υδατάνθρακας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λακτόζη.
Ένα άρθρο στοΕφημερίδα της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας έδειξε θετική σχέση μεταξύ της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων και της ακμής. Αυτή η έκθεση έδειξε στοιχεία ότι το γάλα, ιδίως μη λιπαρά, μπορεί να συμβάλει σε αυξημένα επίπεδα ανδρογόνων και ινσουλίνης.
Για αυτούς τους λόγους, μπορεί να συνιστάται στις γυναίκες με PCOS να περιορίζουν την κατανάλωση γάλακτος γιαουρτιού ή γάλακτος. Ίσως να μην χρειάζεται να εξαλείψετε πλήρως τα γαλακτοκομικά προϊόντα και μπορείτε να καταναλώσετε μερικές μερίδες την εβδομάδα, εκτός εάν έχετε αλλεργία στο γάλα ή είστε πολύ ευαίσθητοι σε αυτό.
Μύθος: Δεν μπορείτε να φάτε ζάχαρη
Ενώ τα επιδόρπια και άλλα ζαχαρούχα τρόφιμα δεν είναι ιδανικά για PCOS και πρέπει να είναι περιορισμένα, μπορούν να είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής PCOS εάν απολαμβάνουν με μέτρο. Ένα τετράγωνο ή δύο από μαύρη σοκολάτα (70% κακάο) περιέχει αντιοξειδωτικά και μπορεί να ικανοποιήσει μια λαχτάρα.
Μερικές φορές το να είσαι πολύ περιοριστικός με τα γλυκά μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά σε μεγάλο βαθμό με επεισόδια υπερβολικής κατανάλωσης. Προχωρήστε λοιπόν και απολαύστε το γλυκό δόντι σας από καιρό σε καιρό, αλλά εστιάστε σε ολόκληρα τρόφιμα σε λογικά τμήματα την πλειοψηφία της ημέρας σας.