Η αγορά διατροφής στις Η.Π.Α. είναι μια ισχυρή δύναμη - φτάνοντας την εκτιμώμενη αξία των 78 δισεκατομμυρίων δολαρίων το 2019. Εάν είστε σταθερός "διαιτολόγος" και εξακολουθείτε να μην παίρνετε τα αποτελέσματα που χρειάζεστε, ίσως να σας παρασύρουν να δοκιμάσετε το επόμενο βήμα . Γιατί να μην παραλείψετε τα γεύματα για να ρίξετε λίβρες; Θα εξοικονομούσατε χρήματα και θα χάνατε βάρος, σωστά;
Η παράλειψη γευμάτων σίγουρα δεν είναι η απάντηση. Στην πραγματικότητα, η παράλειψη γευμάτων είναι ένα από τα χειρότερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε, ειδικά εάν έχετε διαβήτη. Είναι ένα πράγμα να παραλείψετε ένα γεύμα επειδή είστε απασχολημένοι ή κάτι εμφανίστηκε απροσδόκητα, αλλά δεν πρέπει να παραλείψετε τα γεύματα σκόπιμα.
AJ_Watt / Getty ImagesΟι αρνητικές επιπτώσεις της παράλειψης γευμάτων
Η παράλειψη γευμάτων μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιζήμια για την υγεία σας εάν έχετε διαβήτη. Εάν έχετε διαβήτη, είναι σημαντικό να τρώτε τακτικά, ισορροπημένα γεύματα για να σταθεροποιήσετε τα σάκχαρα στο αίμα σας. Εάν πάρετε ένα στοματικό φάρμακο για το διαβήτη που λέει στο πάγκρεας σας να κάνει ινσουλίνη ή πραγματική ινσουλίνη και καθυστερείτε ή παραλείψετε ένα γεύμα, το αίμα σας η ζάχαρη μπορεί να πέσει. Η υπογλυκαιμία (χαμηλό σάκχαρο στο αίμα) - ορίζεται ως οτιδήποτε λιγότερο από 70mg / dL - πρέπει να αντιμετωπίζεται με 15 g υδατάνθρακα ταχείας δράσης για να φέρει τα σάκχαρα στο αίμα σε ασφαλές επίπεδο. Εάν έχετε χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, πιθανότατα θα πρέπει να καταναλώστε επιπλέον θερμίδες από τη ζάχαρη για να τις πάρετε. Για κάποιον που προσπαθεί να χάσει βάρος, αυτό δεν έχει νόημα γιατί όχι μόνο παίρνετε επιπλέον θερμίδες, αλλά μάλλον αισθάνεστε επίσης πολύ τραχιά. Οι συχνές περιόδους χαμηλού σακχάρου στο αίμα δεν είναι μόνο επικίνδυνες, αλλά μπορούν να προκαλέσουν αύξηση βάρους.
Η παράλειψη ενός γεύματος δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε περισσότερο αργότερα. Για παράδειγμα, εάν παραλείψετε το μεσημεριανό γεύμα, δεν πρέπει να πηγαίνετε υπερβολικά με τους υδατάνθρακες στο δείπνο για να το αντισταθμίσετε. Όταν καταναλώνετε ένα μεγάλο γεύμα, πλούσιο σε υδατάνθρακες, το σώμα πρέπει να παράγει μια μεγάλη αύξηση ινσουλίνης για να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα σας. Για κάποιον με διαβήτη, αυτός ο μηχανισμός δεν λειτουργεί πάντα καλά. Το πάγκρεας είτε δεν μπορεί να συμβαδίσει με το φορτίο γλυκόζης ή η ινσουλίνη που παράγετε δεν χρησιμοποιείται όπως θα έπρεπε. Το αποτέλεσμα: ένα υψηλό σάκχαρο στο αίμα που μπορεί να σας αφήσει να αισθάνεστε κουρασμένοι και ευερέθιστοι. Τα συχνά σάκχαρα με υψηλό αίμα είναι επικίνδυνα για την υγεία σας.
Θα βοηθήσει το γεύμα να παρακάμψει την απώλεια βάρους;
Σίγουρα έχετε ξανακούσει ότι η παράλειψη γευμάτων μπορεί να οδηγήσει σε κακές επιλογές φαγητού στο επόμενο γεύμα. Είναι αλήθεια. Συχνά, όταν παραλείπουμε ένα γεύμα, πεινάμε τόσο πολύ που στην επόμενη ευκαιρία να φάμε τρώμε λάθος τρόφιμα και πάρα πολλά από αυτά. Η υπερβολική κατανάλωση γευμάτων μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους και υψηλά σάκχαρα στο αίμα. Το κλειδί για την απώλεια βάρους είναι να ακολουθήσετε ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής που είναι εντός του προϋπολογισμού των θερμίδων σας.
Λήψη των βασικών θρεπτικών συστατικών σας
Το φαγητό είναι ευχάριστο, αλλά ο πιο σημαντικός στόχος είναι να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε. Η κατανάλωση ποικίλων τροφίμων καθημερινά θα σας βοηθήσει να επιτύχετε τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών, πρωτεϊνών κ.λπ. Η παράλειψη γευμάτων μειώνει την πρόσληψη ποιοτικών τροφίμων που μπορεί να σας αφήσουν επιρρεπή σε ένα συμβιβασμένο ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και βιταμίνες και μέταλλα Τα άτομα με διαβήτη διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να μολύνουν λοιμώξεις και η τροφοδοσία του σώματός σας με τις σωστές τροφές μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος.
Γεύματα και η διάθεσή σας
Παίρνετε ποτέ ευερεθιστότητα όταν είστε πεινασμένοι; Αυτό πιθανότατα είναι αποτέλεσμα του χαμηλού σακχάρου στο αίμα. Το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο σε άτομα με διαβήτη. Μπορεί να σας κάνει να νιώσετε σύγχυση, άγχος και θυμό. Η κατανάλωση τακτικών γευμάτων παρέχει στο σώμα σας το καύσιμο που χρειάζεται για να σας δώσει βιώσιμη ενέργεια. Το σώμα σας είναι σαν αυτοκίνητο - χρειάζεται καύσιμο για να φύγει. Χωρίς το κατάλληλο καύσιμο, δεν μπορείτε να λειτουργήσετε σε πλήρη χωρητικότητα.
Η κατώτατη γραμμή
Η παράλειψη γευμάτων δεν είναι η λύση για την απώλεια βάρους ή τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Εάν είστε κάποιος με ή χωρίς διαβήτη και προσπαθείτε να χάσετε βάρος, το κλειδί για την επιτυχή απώλεια βάρους και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα είναι να τρώτε τακτικά γεύματα πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, υγιείς υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και άπαχη πρωτεΐνη. Στόχος να τρώτε πρωινό, μεσημεριανό, δείπνο και σνακ καθημερινά και απλώστε τις μερίδες υδατανθράκων σας όλη την ημέρα.
