Καλάθια δώρων φιλικά προς τον διαβήτη

Ένα όμορφο καλάθι που ξεχειλίζει από βρώσιμες λιχουδιές κάνει ένα υπέροχο και ευπρόσδεκτο δώρο, αλλά όταν ο παραλήπτης έχει περιορισμούς διατροφής λόγω της συναρμολόγησης του διαβήτη μπορεί να είναι δύσκολο. Για ένα πράγμα, πολύ συχνά οι λεγόμενες φιλικές προς τον διαβήτη θεραπείες, όπως γλυκά χωρίς ζάχαρη και μπισκότα περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά, τα οποία πολλοί άνθρωποι με διαβήτη αντιπαθούν ή προσπαθούν να αποφύγουν.

Επιπλέον, παρόλο που είναι δυνατόν να αγοράσετε προσυσκευασμένα καλάθια δώρων για άτομα με διαβήτη, αυτά τείνουν να γεμίζουν όχι με θεραπείες αλλά με επίσημες υπενθυμίσεις για την κατάστασή τους - βιβλία για την ασθένεια, για παράδειγμα, ή προϊόντα με σαφή ένδειξη "ασφαλές για διαβήτη. "

Κανένα από αυτά δεν σημαίνει ότι είναι αδύνατο να βρεθούν τρόφιμα και ποτά φιλικά προς τον διαβήτη που είναι πραγματικά διασκεδαστικά, νόστιμα και «φυσιολογικά». Το κόλπο είναι να σκεφτείτε έξω από το κουτί (ή μάλλον το καλάθι) για να βρείτε αντικείμενα που ταιριάζουν στον λογαριασμό.

Μαύρη σοκολάτα

Ένα υπέροχο μπαρ μαύρης σοκολάτας, ειδικά ένα βιολογικό ή βιοτεχνικό, αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα καλάθι δώρων φιλικό προς τον διαβήτη. Μελέτες δείχνουν ότι σε μικρές ποσότητες, το κακάο σε μαύρη σοκολάτα μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση, στην αντίσταση στην ινσουλίνη και στη λειτουργία των αγγείων και των αιμοπεταλίων - όλα αυτά είναι προβλήματα υγείας στον διαβήτη.

Πώς να επιλέξετε: Ψάξτε για μαύρη σοκολάτα που φέρει την ένδειξη 75% κακάο ή περισσότερο - χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, φυσικά. Ελέγξτε επίσης τη λίστα συστατικών για την ποσότητα υδατανθράκων στο μπαρ επίσης: τα άτομα με διαβήτη πρέπει να στοχεύουν περίπου το 45% των θερμίδων τους από υδατάνθρακες.

Γκουρμέ ποπ κορν

Ως ολικής αλέσεως, το ποπ κορν είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε υδατάνθρακες - περίπου 18 g υδατανθράκων ανά μερίδα τριών φλιτζανιών.

Πώς να επιλέξετε: Τα καλύτερα στοιχήματα για ένα καλάθι δώρων φιλικό προς τον διαβήτη είναι το ποπ κορν που έχει πεταχτεί στον αέρα και αρωματιστεί με ελαιόλαδο ή / και βότανα. Μπορεί ακόμη και να μπορείτε να βρείτε μια μάρκα που χωρίζεται σε μεμονωμένες μερίδες και συσκευάζεται όμορφα σε γιορτινό μπολ ή διακοσμητική τσάντα. Αποφύγετε το καλαμπόκι βραστήρα και άλλα γλυκά ποπ κορν καθώς (προφανώς) περιέχουν ζάχαρη ή άλλα γλυκαντικά.

Φανταστικά φρούτα

Τα φρέσκα φρούτα μπορούν να είναι μια πολύχρωμη και υγιεινή προσθήκη σε οποιοδήποτε καλάθι δώρων.Και παρά τη φυσική ζάχαρη στα φρούτα (φρουκτόζη), τα περισσότερα άτομα με διαβήτη μπορούν να το συμπεριλάβουν στη διατροφή τους - και θα πρέπει, δεδομένου ότι τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά και έτσι εγκρίνεται από την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη (ADA) ως βασικό μέρος ενός διαβητικού προγράμματος γεύματος.

Πώς να επιλέξετε: Χρησιμοποιήστε δύο κριτήρια: 1) φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα καθώς και χαμηλά στον γλυκαιμικό δείκτη (ένδειξη της πιθανότητας αύξησης των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα) και 2) αυτά που είναι επίσης αρκετά πλούσια για να ταξιδεύουν καλά.

Τα καλύτερα στοιχήματα περιλαμβάνουν μήλα, αχλάδια, πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή, ροδάκινα, βερίκοκα και νεκταρίνια. Ασυνήθιστες ποικιλίες οποιουδήποτε από αυτά, ή τουλάχιστον ένα μείγμα χρωμάτων και σχημάτων, μπορεί να φέρει ένα βασικό καλάθι φρούτων στο επίπεδο ενός ειδικού δώρου. (Σημειώστε ότι για όλους τους τύπους φρούτων, τα μούρα έχουν τη λιγότερη ποσότητα ζάχαρης, αλλά μπορεί να είναι πολύ ευαίσθητα σε ένα καλάθι δώρων, εκτός εάν είστε βέβαιοι ότι θα αποσυσκευαστεί και θα χρησιμοποιηθεί αμέσως από τον παραλήπτη.)

Αφήστε τα έξω

Τα τροπικά φρούτα - ανανάς, ρόδια, μάνγκο, μπανάνες και φρέσκα σύκα - έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως και οι ξηροί καρποί.

Καφές και τσάι

Και τα δύο είναι διαθέσιμα σε μια ζαλιστική ποικιλία ποικιλιών από όλο τον κόσμο, οπότε αν ο παραλήπτης δώρων σας είναι γνώστης καφεΐνης, θα ήταν εύκολο να φτιάξετε ένα καλάθι με καφέ και / ή τσάι που είναι γεμάτο με ενδιαφέροντα ολόκληρα φασόλια, χαλαρά τσάγια ή φακελάκια τσαγιού, καθώς και φλιτζάνια, κούπες, φίλτρα και άλλα εργαλεία παρασκευής ποτών.

Προσοχή καφεΐνης

Υπάρχουν ενδείξεις ότι για ορισμένα άτομα με διαβήτη, η επίδραση της καφεΐνης στην ινσουλίνη μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερα ή χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Βεβαιωθείτε ότι το άτομο για το οποίο δημιουργείτε ένα δώρο μπορεί να ανεχθεί την καφεΐνη πριν εγκατασταθεί σε έναν καφέ- ή καλάθι με θέμα το τσάι.

Πώς να επιλέξετε: Τα συγκεκριμένα προϊόντα καφέ ή τσαγιού που συμπεριλαμβάνετε σε ένα καλάθι δώρων θα είναι θέμα γεύσης (δικό σας ή, αν γνωρίζετε αρκετά καλά τον παραλήπτη). Ωστόσο, αποφύγετε τα μίγματα καφέ ή τσαγιού που περιέχουν ζάχαρη.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Για κάποιον με διαβήτη, οι ξηροί καρποί μπορούν να είναι θεϊκοί - πλούσιοι σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες και χαμηλοί σε υδατάνθρακες. Σε πολλές μελέτες, οι ξηροί καρποί έχουν δείξει οφέλη για την υγεία για όλους τους ανθρώπους.

Τα αμύγδαλα, ειδικότερα, έχει βρεθεί ότι βοηθούν στην απώλεια βάρους, στην ομαλοποίηση των επιπέδων γλυκόζης και στη μείωση των παραγόντων κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.

Πώς να επιλέξετε. Για όλη την υγεία τους, οι ξηροί καρποί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες και έτσι το μέγεθος της μερίδας είναι το κλειδί για να τα συμπεριλάβετε σε οποιαδήποτε δίαιτα - ακόμη και σε ένα άτομο που δεν έχει χρόνια ασθένεια όπως ο διαβήτης.

Μία μερίδα ξηρών καρπών είναι περίπου το 1/4 ενός φλιτζανιού ή μια μικρή χούφτα, και έτσι η κατανομή των ξηρών καρπών σε μεμονωμένα μεγέθη σερβιρίσματος σε διακοσμητικά baggies μπορεί να είναι μια ωραία πινελιά. Τα καρύδια που πρέπει να κελύφη, όπως τα φιστίκια, μπορούν να δυσκολευτούν να καταρρεύσουν. Τα αλατισμένα καρύδια είναι πάντα η πιο υγιεινή επιλογή.