Verywell / Anastasia Tretiak
Το έλαιο Ahiflower είναι ένα υγιές, vegan έλαιο πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που γίνεται γρήγορα μια προτιμώμενη εναλλακτική λύση για το ιχθυέλαιο και το λιναρόσπορο. Προέρχεται από τους σπόρους του φυτού καλαμποκιού (Buglossoides arvensis), το έλαιο ahiflower ξεχωρίζει από αυτές τις άλλες πηγές ωμέγα-3 λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε στεαριδονικό οξύ (SDA) - ένα χαρακτηριστικό που πιθανώς το καθιστά πιο αποτελεσματικό στην αύξηση των επιπέδων λιπαρών οξέων.
Οφέλη για την υγεία
Ως ομάδα, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι γνωστό ότι μειώνουν τη χρόνια φλεγμονή που συμβάλλει στην εμφάνιση και την εξέλιξη πολλών ασθενειών, όπως:
- Διαταραχή υπερκινητικότητας έλλειψης προσοχής (ADHD)
- Αυτισμός
- Διπολική κατάθλιψη
- Καρκίνος του μαστού
- Καρδιακή ασθένεια
- Υψηλή πίεση του αίματος
- Μεταβολικό σύνδρομο
- Ήπια γνωστική εξασθένηση
Διαφορετικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν διαφορετικές βιοδραστικές ιδιότητες. Το SDA που βρίσκεται στο έλαιο ahiflower (καθώς και στο έλαιο κάνναβης, το λάδι φραγκοστάφυλου και η σπιρουλίνα) διαλύεται στο σώμα και μετατρέπεται σε:
- Docosahexaenoic acid (DHA), ένα πρωταρχικό δομικό συστατικό του εγκεφάλου, του δέρματος και του αμφιβληστροειδούς
- Εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA), το οποίο είναι γνωστό ότι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων
Αν και το ιχθυέλαιο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε DHA και EPA, μόνο ένα μέρος αυτών των λιπαρών οξέων θα εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος μέσω των εντέρων. Με το ahiflower oil, κάθε SDA που εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος μετατρέπεται σε DHA και EPA.
Άλλα φυτικά έλαια, όπως λιναρόσπορο ή λάδι σπόρου κολοκύθας, είναι πλούσια σε έναν τύπο ωμέγα-3 που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ (ALA). Ενώ διαθέτει πολλές από τις ίδιες ιδιότητες με το SDA, το ALA είναι το ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που δεν παρέχει καρδιαγγειακά οφέλη, σύμφωνα με μια έκθεση του 2018 στοΒάση δεδομένων Cochrane των συστηματικών ανασκοπήσεων. Επιπλέον, η μετατροπή σε ALA σε DHA και EPA δεν είναι τόσο αποτελεσματική όσο με το λιπαντικό ahiflower.
Το έλαιο Ahiflower περιέχει επίσης ωμέγα-6 λιπαρά οξέα που παίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου, την υγεία των οστών και την πρόληψη του διαβήτη τύπου 2.
Τρέχουσα έρευνα
Επειδή η χρήση του ahiflower oil ως συμπλήρωμα διατροφής εάν είναι σχετικά νέο, λίγες επιστημονικές μελέτες έχουν αξιολογήσει τις ιδιότητες υγείας του.
Μεταξύ της διαθέσιμης έρευνας, μια μελέτη του 2016 που δημοσιεύθηκε στοΕφημερίδα της Διατροφικής Επιστήμηςσυνέκρινε τη σύνθεση λιπαρών οξέων σε 40 ενήλικες που παρείχαν είτε έλαιο ahiflower είτε λιναρόσπορο για 28 ημέρες. Τα άτομα που έλαβαν ahiflower oil είχαν πολύ υψηλότερες συγκεντρώσεις DHA και EPA σε δείγματα αίματος και ιστού.
Μια μελέτη του 2017 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικόΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςΟμοίως απέδειξε τα αντιφλεγμονώδη οφέλη του ahiflower oil σε σχέση με άλλα φυτικά έλαια.
Για αυτήν τη μελέτη, 88 ενήλικες έλαβαν καθημερινά συμπλήρωμα είτε ahiflower oil, ηλιέλαιο ή συνδυασμό των δύο ελαίων για 28 ημέρες. Μέχρι το τέλος της μελέτης, οι ενήλικες που έλαβαν αχφλουέλαιο είχαν υψηλότερες συγκεντρώσεις μόνο σε μια αντιφλεγμονώδη ένωση γνωστή ως ιντερλευκίνη-10 (IL-10). Οι αυξημένες συγκεντρώσεις IL-10 αντιστοιχούν σε βελτίωση ορισμένων φλεγμονωδών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, της ελκώδους κολίτιδας και της νόσου του Crohn.
Πιθανές παρενέργειες
Λόγω της έλλειψης έρευνας, λίγα είναι γνωστά για τη μακροπρόθεσμη ασφάλεια του λαδιού ahiflower. Αν και γενικά θεωρείται ασφαλές (GRAS) από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), υψηλότερες δόσεις ahiflower oil μπορεί να επιβραδύνουν την πήξη του αίματος, αυξάνοντας τον κίνδυνο εύκολης μώλωπας και αιμορραγίας.
Για αυτόν τον λόγο, το ahiflower oil πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή εάν έχετε διαταραχή αιμορραγίας ή παίρνετε αντιπηκτικά (αραιωτικά αίματος) όπως Coumadin (βαρφαρίνη) ή Plavix (clopidogrel). Θα πρέπει επίσης να σταματήσετε να παίρνετε συμπληρώματα ελαίου ahiflower δύο εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη χειρουργική επέμβαση για να αποφύγετε την υπερβολική αιμορραγία.
Το λάδι Ahiflower μπορεί να είναι επωφελές για άτομα με αλλεργία σε ψάρια ή οστρακοειδή που είναι πιο πιθανό να είναι αλλεργικά στο ιχθυέλαιο. Συγκριτικά, ο κίνδυνος αλλεργίας σε φυτικά έλαια όπως το ahiflower oil είναι χαμηλός.
Δοσολογία και προετοιμασία
Το λάδι Ahiflower πωλείται συνήθως ως κάψουλες softgel. Δεν χορηγούνται με τον ίδιο τρόπο όπως οι βιταμίνες - δηλαδή σε χιλιοστόγραμμα (mg) ή σε διεθνείς μονάδες (IU) - αλλά αντ 'αυτού μετριούνται από τα συστατικά τους λιπαρά οξέα σε γραμμάρια (g) ή χιλιοστόγραμμα. Το Ahiflower oil πωλείται επίσης μερικές φορές σε υγρή μορφή που διανέμεται από το κουταλάκι του γλυκού.
Δεν υπάρχουν οδηγίες για την κατάλληλη χρήση του λαδιού ahiflower. Οι μελέτες έχουν χρησιμοποιήσει έως και 9 g (9.000 mg) καθημερινά για 28 ημέρες. Ωστόσο, δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι οι υψηλότερες δόσεις είναι πιο αποτελεσματικές από τις χαμηλότερες.
Οι περισσότεροι κατασκευαστές προτείνουν έως και τέσσερα softgels την ημέρα. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι η ποσότητα στεαριδονικού οξέος ανά κάψουλα μπορεί να ποικίλει. Ορισμένες μάρκες περιέχουν λιγότερο από 300 mg SDA ανά κάψουλα, ενώ άλλες παρέχουν πάνω από 500 mg ανά κάψουλα.
Πάντα διαβάζετε την ετικέτα του προϊόντος για να προσδιορίσετε την ακριβή ποσότητα SDA ανά κάψουλα λαδιού ahiflower.
Τι να ψάξω
Επειδή τα συμπληρώματα διατροφής δεν ρυθμίζονται αυστηρά στις Ηνωμένες Πολιτείες, η ποιότητα μπορεί να διαφέρει από τη μία μάρκα στην άλλη. Για να διασφαλίσετε την ποιότητα και την ασφάλεια, επιλέξτε συμπληρώματα που έχουν υποβληθεί εθελοντικά για δοκιμή από έναν ανεξάρτητο φορέα πιστοποίησης, όπως η U.S. Pharmacopeia (USP), το ConsumerLab ή το NSF International.
Εάν είστε αυστηρά χορτοφάγοι ή vegan, βεβαιωθείτε ότι τα softgels είναι κατασκευασμένα με ζελατίνη με βάση τα λαχανικά και όχι με ζελατίνη από χόνδρο χοιρινού κρέατος ή βοείου κρέατος.
Αποθήκευση και λήξη
Τα συμπληρώματα λαδιού Ahiflower μπορούν να αποθηκευτούν με ασφάλεια στο ψυγείο ή σε δροσερό, στεγνό δωμάτιο. Το εμφιαλωμένο λάδι πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο μόλις ανοίξει. Αποφύγετε την άμεση έκθεση στον ήλιο (όπως το να διατηρείτε τα χάπια στο περβάζι του παραθύρου) καθώς αυτό μπορεί να οξειδώσει το λάδι και να οδηγήσει σε τρελή.
Ποτέ μην χρησιμοποιείτε συμπλήρωμα μετά την ημερομηνία λήξης του. Εάν φυλάσσεται στο ψυγείο, το λάδι ahiflower έχει διάρκεια ζωής περίπου δύο ετών.